Spanische Rezepte

Mit diesem Schritt-für-Schritt-Rezept lernst du, wie du spanische Thunfisch-Teig-Eier zubereiten kannst. Deviled Eggs mit Thunfisch gehören zu den häufigsten spanischen Tapas. Sie werden in vielen spanischen Haushalten serviert und gehören unbestreitbar zu den Grundrezepten der Tapas, die jeder Koch kennt. Auch in Tapas-Bars im ganzen Land kannst du leicht Teufels-Eier finden. Vor allem die Thunfisch-Eier …

Die katalanischen Weihnachts-Cannelloni sind, wie der Name schon sagt, ein Gericht aus Katalonien. Er wird traditionell am 26. Dezember zubereitet. Da dieses Gericht aber so beliebt ist, essen die Katalanen es das ganze Jahr über. Schau dir unser Cannelloni-Rezept mit Schweinehackfleisch an. Canelones Gratinados werden traditionell aus den Resten des Weihnachtsessens zubereitet. Für dieses Rezept …

Pimientos Rellenos de Atún sind ein köstliches Mittagessen oder Familienessen. Er ist einfach zuzubereiten und muss nicht gekocht werden. Dieses einfache Rezept kann in weniger als 30 Minuten zubereitet werden. Unser Rezept für gefüllte rote Paprika mit Thunfisch ist eine hervorragende Wahl für die Sommersaison und noch besser, wenn du deine eigenen Paprika anbaust. Da …

Der südliche Teil Spaniens ist ein gastronomisches Reiseziel der Extraklasse – dank der authentischen spanischen Gerichte, die in Andalusien serviert werden. Die Menschen aus diesem Teil der Welt sind leidenschaftliche Köche, fröhliche Esser und anmutige Vermittler von Kunst. Das andalusische Essen ist herzerwärmend und sättigend, wie alle guten spanischen Rezepte. Lies auch: Ultimativer Malaga Stadtführer …

Heute möchte ich ein weiteres einfaches und schnelles spanisches Rezept mit dir teilen: Pollo Asado con Peras, auf Englisch „Brathähnchen mit Birnen“. Für dieses leckere Gericht brauchst du ein ganzes Huhn, bei dem Hals, Leber und Innereien entfernt wurden. Reinige ihn außen und innen sehr gut und trockne ihn ab. Danach legst du eine geschälte …

Lust auf selbstgemachte Knoblauchmayonnaise? Das spanische Knoblauch-Alioli-Rezept am Ende des Artikels wird dich Tapas und Gemüse nonstop dippen lassen! Alioli ist die beliebteste Dip-Sauce für viele Menschen. Man kann ihn so genießen, wie er ist, aber er kann auch zu etwas Ausgefallenerem aufgewertet werden, wenn du möchtest. Denk an Trüffel, Wasabi, Avocado… In Spanien, wo …

Schau dir unser Grundrezept für Arroz con Pollo (Spanisches Hähnchen-Reis-Rezept) an. Das Tolle an diesem Gericht ist, dass du die Zutaten ganz einfach ersetzen oder hinzufügen kannst, je nach deinen Vorlieben. Geschrieben von Donna Emperador Ich liebe es zu reisen und etwas über andere Kulturen zu lernen. Ich finde, dass man durch das Essen viel …

Hast du Appetit auf Guisantes con Jamón? Wir haben dieses einfache spanische Erbsen-Schinken-Rezept, das dich sicher in deine Lieblings-Tapas-Bar in Spanien versetzen wird! Spanische Erbsen und Schinken, oder Guisantes con Jamón auf Spanisch, ist so einfach wie es klingt. Im Grunde musst du deine Erbsen und den Schinken zusammen mit Knoblauch, Zwiebeln und etwas Weißwein …

Nur ein paar Gerichte schaffen es, lecker, gesund und günstig zu sein. Spanisches Kalbsbries gehört zu diesen ausgewählten Gerichten und ich werde dir hier ein wenig mehr darüber erzählen. Schau dir unser Rezept für Mollejas Españolas am Ende des Artikels an. Geschrieben von Paulina von Visit Southern Spain Das Beste an spanischem Kalbsbries ist, dass …

Lieben Sie spanisches Essen? Diese Liste spanischer Vorspeisen soll Ihnen helfen, Ihr Verlangen zu stillen! Spanische Vorspeisen sind mehr als nur kleine Knabbereien. Sie können die Mahlzeiten mit einem Paukenschlag beginnen, und das ist die Idee dahinter! Es sind kleine Gerichte, die vor dem Hauptgericht serviert werden, aber eigentlich kann alles, was mit den Fingern …

Fleischbällchen in Mandelsoße sind ein Grundnahrungsmittel in spanischen Tapas-Bars. Unser spanisches Albondigas-Rezept ist ein Muss für alle, die ein authentisches spanisches Tapas-Erlebnis zu Hause haben möchten. Du hast vielleicht schon Fleischbällchen in Tomatensoße probiert – ein echter Publikumsliebling – aber warte, bis du Spanische Fleischbällchen in Mandelsoße probiert hast! Diese köstliche Vorspeise kommt aus dem …

Suchst du nach einer köstlichen Möglichkeit, die Hitze zu besiegen? Dieses Salmorejo-Rezept wird deine neugierigen Geschmacksknospen sicher begeistern. Versuche noch heute, diese klassische spanische kalte Tomatensuppe in deiner Küche zuzubereiten! Du hast sicher schon von der beliebten spanischen Gazpacho gehört, aber hast du auch schon ihr dickeres, cremigeres und ebenso leckeres Gegenstück probiert? Salmorejo heißt …

Hast du Lust auf ein einzigartiges Dessert? Wie wäre es, wenn du dich an spanischer Bratmilch versuchen würdest? Unser Leche Frita Rezept am Ende des Artikels ist so einfach, dass du diese Leckerei sicher auch zu Hause zubereiten kannst. Aus den Wörtern „Leche“ für Milch und „frita“ für gebraten, ist diese spanische Nachspeise buchstäblich gebratene …

Bist du mit dem spanischen Dreikönigskuchen vertraut? Erfahre mehr über die reiche Tradition, die dieses Dessert umgibt und versuche dich an unserem Roscon de Reyes Rezept am Ende des Artikels. Der Dreikönigskuchen ist eine Art runder oder ovaler Kuchen, der mit allerlei kandierten Früchten, gehackten Nüssen und Zucker dekoriert und mit köstlichen Füllungen wie Frischkäse …

Dieses spanische Rezept für gegrillte Auberginen mit Tomatenvinaigrette (Berenjena a la Parrilla con Vinagreta de Tomate) ist einfach zuzubereiten und ein Muss für spanische Tapas! Spanische gegrillte Aubergine mit Tomatenvinaigrette, oder Berenjena a la parrilla con Vinagreta de Tomate auf Spanisch, ist eine unserer liebsten spanischen vegetarischen Tapas. Es ist einfach zuzubereiten und dennoch schmackhaft …

Gustavo vom Restaurant La Pepica Valencia teilt sein Rezept für Receta Arroz Negro (Paella mit schwarzem Reis), das du ganz einfach zu Hause nachmachen kannst! Die spanische Küche ist bekannt für ihre reichhaltigen Aromen und die Vielfalt der Gerichte. Ein solches kulinarisches Meisterwerk ist der spanische Arroz Negro, ein köstliches Reisgericht, das mit dem schmackhaften …

Lust auf selbstgemachte Knoblauchmayonnaise? Dieses spanische Knoblauch-Aioli-Rezept am Ende des Artikels wird dich Tapas und Gemüse nonstop dippen lassen! Aioli ist die beliebteste Dip-Sauce vieler Menschen. Man kann sie so genießen, wie sie ist, aber sie kann auch zu etwas Ausgefallenerem aufgewertet werden, wenn du möchtest. Denk an Trüffel, Wasabi, Avocado… In Spanien, wo Knoblauch …

Willst du wissen, wie man spanische Cupcakes zu Hause macht? Schau dir unser Spanische Magdalenas Rezept an. Während das Verrühren der Eier und des Zuckers eine langwierige Aufgabe sein kann, wird es ein Kinderspiel, sobald du das Öl und die Zitronenschale hinzufügst. Vermische das gesiebte Mehl, die Hefe und das Salz. Vermische alles und teile …

Tuna encebollado en colorado ist ein traditionelles Gericht der barbadischen Küche, dessen Starprodukt der Thunfisch ist. Ein einfaches Rezept, um ein außergewöhnliches Produkt zu kochen. Ruben vom El Campero Restaurant in Barbate, Cádiz, teilt mit uns sein Roter Thun mit Zwiebeln Rezept. El Campero Restaurante Barbate, Cádiz Über El Campero zu sprechen bedeutet, über Blauflossenthunfisch, …

Suchst du nach einem guten Cocktail, um dich abzukühlen? Probiere diese Abwandlung des beliebten Sangria Getränks aus Spanien. Unser spanisches Sangria mit Wassermelone Rezept ist garantiert einfach zuzubereiten und ein Genuss zum Servieren! Möchtest du etwas anderes als die übliche Sangria trinken? Mit einer süßen Wassermelone kannst du ein erfrischendes und schmackhaftes Sommergetränk kreieren. Püriere …

Lerne, wie man ein traditionelles spanisches Sangria-Rezept zubereitet. Dieses spanische Sommergetränk ist auf der ganzen Welt beliebt und lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Das Einzigartige an den spanischen Kulturen ist, dass sie ihre Kunst an Getränken für die verschiedenen Jahreszeiten perfektioniert haben. Die Getränke reichen von Sangria, Tinto de Verano, Cava, Agua de …

Wenn du dich nach etwas Authentischem sehnst, dann werden dir die Sardellen in Essig sicher gefallen. Es ist eine einfache und doch leckere Tapas, die so leicht zuzubereiten ist! Probiere unser spanisches Boquerones en Vinagre Rezept aus. Eines unserer liebsten spanischen Tapas-Gerichte, das wir gerne bestellen, wenn wir zum Mittagessen ausgehen, sind Boquerones en Vinagre …

Suchst du nach Rezepten für frische Sardellen? In unserem einfachen Rezept für Boquerones Fritos Españoles erfährst du, wie du Sardellen auf spanische Art zubereitest. Eine der bekanntesten und am meisten geschätzten Tapas in Spanien sind Boquerones Fritos. Diese Tapa wird praktisch überall in Spanien serviert, vor allem aber in den Küstenregionen, wo sie von Menschen, …

Du hast ein paar Padrón Paprika auf dem Markt ergattert? Dann hast du ein wahres Juwel gefunden! Erfahre mehr über Pimientos de Padrón und lerne das einzige spanische Padrón-Paprika-Rezept, das du unbedingt ausprobieren musst. Padrón Paprika zuzubereiten ist ganz einfach. Brate die Paprikaschoten in heißem Olivenöl an, lass sie braun und blasig werden und serviere …

Wie sein Name schon sagt, ist dieser Salat typisch für Andalusien, genauer gesagt für die Provinz Malaga, wo er auch als „Salmorejo malagueño“ oder „Ensalada cateta“ bekannt ist. Wir zeigen dir, wie du einen Malaga-Salat nach unserem Ensalada Malagueña-Rezept zubereitest. Tipps für die Zubereitung von Ensalada Malagueña Ensalada Malagueña Zutaten Wie bereitet man Ensalada Malagueña …

Dies ist ein unkompliziertes und schnelles Revuelto-Rezept mit Spargel, Frühlingszwiebeln und optionalem Schinken. Schneide den Spargel und die Frühlingszwiebeln in kleine Stücke und brate sie etwa sechs bis acht Minuten in einer Pfanne an. Ich mag es sehr, Schinken hinzuzufügen; du kannst aber auch z.B. eine vegetarische Alternative wählen. Sei kreativ! Im letzten Schritt gibst …

Einfaches und leckeres Rührei mit Champignons und Schinken Rezept (Spanisch: Receta revuelto de champiñones y jamon) Um dieses Revuelto zuzubereiten, brauchst du nur vier Zutaten: Pilze, Serrano-Schinken, Eier und Knoblauch. Es ist außerdem ein sehr gesundes Gericht. Wenn du es noch gesünder machen willst, kannst du es auch ohne den Schinken zubereiten. Die Pilze bestehen …

Einfaches spanisches Brokkolicremesuppe Rezept mit nur sechs Zutaten. Wie bereitet man Brokkolisuppe zu? 1. Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und eine dünn geschnittene mittelgroße Zwiebel hinzugeben. Etwa fünf bis zehn Minuten braten, bis die Zwiebel anfängt golden zu werden. 2. Schneide den Brokkoli in kleine Stücke und entferne einen Teil des Stiels. …

Suchst du nach Rezepten für kalte, spanische Tapas, die du als Snack für dein nächstes Treffen mit Freunden vorbereiten kannst? Hier ist meine Auswahl an kalten Tapas. Kalte, spanische Tapas sind ein Hit auf jeder Party. Sie sind nicht nur ein wahrer Genuss, sondern es ist zudem ein Kinderspiel, sie selbst zuzubereiten! 1. Melone mit …

Hast du Lust auf ein Dessert, das nicht zu den üblichen Desserts gehört? Dieses köstliche spanische gebrannte baskische Käsekuchen-Rezept ist alles, was du brauchst, um dir die Woche zu versüßen! Es gibt nichts Befriedigenderes als ein Stück Käsekuchen! Da dieses klassische spanische Dessert weltweit zum Trend wird, sehen wir, wie ein spanisches gebranntes baskisches Käsekuchenrezept …

Schau dir unser einfaches, spanisches Trufas de Chocolate Rezept an und bereite deine Schokoladentrüffel mit nur vier Zutaten zu Hause zu. Die spanische Küche bietet eine riesige Vielfalt an süßen Desserts. Von Milchreis über Käsekuchen bis hin zu Flan, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Eines meiner liebsten spanischen Desserts sind Schokoladentrüffel oder trufas …

Crema Catalana ist eines der beliebtesten Desserts in Spanien. Sie ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Schau dir unser spanisches Crema Catalana Rezept an. Was ist Crema Catalana? Crema Catalana ist eine typische Nachspeise aus der spanischen Region Katalonien. Sie wird aus Milch hergestellt und mit Maisstärke und Eigelb angedickt. Lies auch: Spanische …

Hast du Lust auf ein paar leckere vegetarische Gerichte zu Hause? Hier sind spanische vegetarische Rezepte und vegetarische Tapas, die sowohl einfach zuzubereiten als auch lecker sind. Ob es dein täglicher Lebensstil ist oder du einfach nur auf der Suche nach gesunder Ernährung bist, du wirst diese spanischen vegetarischen Rezepte sicher mögen. Spanische vegetarische Rezepte …

Zanahorias Asadas con Comino y Pimentón, oder geröstete Karotten mit Kreuzkümmel und Paprika, sind köstliche und einfach zuzubereitende spanische vegetarische Tapas. Willst du dein Tapas-Menü aufregender und schmackhafter machen? Gebratene Karotten mit Kreuzkümmel und Paprika sind genau das Richtige. Dieses spanisch inspirierte Gericht ist eine köstliche Ergänzung für jeden Tapas-Tisch. Es kombiniert die erdige Süße …

Garbanzos con Espinacas (Englisch: Spinat und Kichererbsen) sind ein typisch andalusisches Tapas-Gericht. Mit diesem einfachen Rezept kannst du dieses köstliche spanische Gericht in etwa 40 Minuten zubereiten. Garbanzos con Espinacas, auch bekannt als Spinat und Kichererbsen, ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das weltweit an Beliebtheit gewonnen hat. Dieses mediterran inspirierte Rezept kombiniert die erdigen …

Lerne, wie man Arroz con Leche zubereitet und beeindrucke deine Liebsten mit diesem süßen spanischen Dessert. Schau dir unser einfaches Arroz con Leche Rezept an. Heute wird meine Freundin Ana ein Rezept für Arroz con Leche von ihrer Großmutter teilen. Ana kommt aus dem Baskenland und mag die spanische Gastronomie sehr. Das Kochen lernte sie …

Freust du dich darauf, eine authentische spanisches Tortilla zu geniessen? Probiere unser einfaches Tortilla Espanola Rezept! In Spanien wird die Tortilla Espanola den ganzen Tag über gegessen, egal zu welcher Zeit, denn sie ist die perfekte Mahlzeit zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen und sogar als Snack. In der einfachsten Form ist eine spanische Tortilla ein offenes …

Croquetas de Jamón, auch bekannt als spanische Schinkenkroketten, sind auf jeder spanischen Tapas-Speisekarte, und du kannst diese cremig-knusprigen Häppchen überall im Land finden. Schau dir unser Croquetas de Jamón Rezept an. Im Gegensatz zu den üblichen Kroketten, die mit Kartoffeln gemacht werden, enthält unser Croquetas de Jamon Rezept gar keine. Anstelle von Kartoffeln wird die …

Pionono de Santa Fé ist ein Kuchen aus der spanischen Stadt Santa Fe in Granada. Schau dir unser Pionono-Rezept an und bereite es zu Hause zu. Hast du schon mal von der köstlichen spanischen Nachspeise Pionono de Santa Fé gehört? Wenn nicht, mach dich bereit für eine süße und geschmackvolle Reise. Die ursprünglich aus der …

Kroketten sind eine der beliebtesten Vorspeisen in Spanien. In unserem Rezept für spanische Thunfischkroketten erfahren Sie, wie man Croquetas de Atún zubereitet. Langweilen Sie sich mit den wöchentlich gleichen Meeresfrüchtegerichten? Sind Sie auf der Suche nach einer schnellen und leckeren spanischen Vorspeise? Mischen Sie es mit einem super leckeren Rezept auf! Kroketten sind eine Vorspeise, …

Papas arrugadas con Mojos (Kanarische Runzelkartoffeln mit Dips) ist ein typisches Gericht der Kanarischen Inseln und wird entweder als Tapas oder als Beilage serviert. Schau dir unser Rezept für Papas Arrugadas an und bereite es zu Hause zu. Kartoffeln sind eine vielseitige und beliebte Zutat in vielen Küchen der Welt, und auf den Kanarischen Inseln …

Torrijas sind schon lange Teil der spanischen Küche. Mit unserem einfachen spanischen Torrijas-Rezept kannst du diese dekadente Köstlichkeit zubereiten. Torrijas sind ein klassisches spanisches Dessert, das seit langem Teil der spanischen Küche ist und dessen traditionelle Zubereitung von Generation zu Generation weitergegeben wird. Diese süßen Köstlichkeiten, die traditionell zu bestimmten religiösen Anlässen gegessen werden, haben …

Bist du auf der Suche nach traditionellen, spanischen Desserts? Wir haben die besten spanischen Nachspeisen aufgelistet! Hast du schon eines der vielen traditionellen, spanischen Desserts probiert? Wenn du eine Naschkatze bist, wirst du spanischen Nachspeisen und Gebäcke lieben! Diese spanischen Süßigkeiten sind köstlich – aber vor allem einfach zu Hause zuzubereiten. Traditionelle Spanische Desserts 1. …

Hast du Lust auf leckere, spanische Tapas, bist aber daheim ohne Tapas Restaurant um die Ecke? Hier sind 15 einfache Tapas Rezepte, die du zu Hause nachkochen kannst. Spanische Tapas sind Grund genug, sich in die spanische Küche zu verlieben. Die meisten der beliebten spanischen Tapas Gerichte sind einfach und schnell zuzubereiten. Sie reichen von …

Brochetas de Gambas (Spanische Garnelenspieße) sind eines meiner liebsten spanischen Tapas-Gerichte. Und das Beste, es ist einfach und schnell zubereitet. Es gibt viele Möglichkeiten, Garnelen zuzubereiten. Ich habe bereits ein Gambas al Ajillo Rezept und ein Revuelto de Gambas Rezept mit dir geteilt. Heute zeige ich dir, wie du Brochetas de Gambas zubereitest! Wie bereitet …

Champiñones al Ajillo (Spanische Knoblauchpilze) sind ein leckeres und einfach zuzubereitendes spanisches vegetarisches Tapas-Gericht. Champiñones al Ajillo, auch bekannt als Knoblauchpilze, ist ein köstliches spanisches Gericht, das den erdigen Geschmack von Pilzen mit der aromatischen Essenz von Knoblauch kombiniert. Dieses einfache, aber schmackhafte Rezept ist ein Grundnahrungsmittel der spanischen Küche und eignet sich perfekt als …

Leckeres und einfaches Berenjenas Fritas con Miel Rezept. Lerne, wie man spanische hausgemachte knusprig gebratene Auberginen mit Honig zubereitet. Berenjenas Fritas sind ein beliebtes Tapas-Gericht in Andalusien und eine tolle vegetarische Tapas-Option. Der Honig verleiht dem Gericht einen süßen Geschmack und macht es zu einer tollen Vorspeise oder Tapas. Wusstest du das? Dieses Auberginengericht wurde …

Deine Patatas Bravas sind nicht komplett ohne die würzige Sauce! Genau wie die Kartoffeln, ist auch die Sauce super einfach zuzubereiten. Wie bereitet man Patatas Bravas Sauce zu? Um deine Patatas Bravas Sauce zuzubereiten, erhitze Olivenöl extra vergine und füge Pimentón dulce und Pimentón Picante hinzu. Es ist wichtig, dass du mehr Pimentón Picante als …

Eine der beliebtesten spanischen Tapas, die Patatas Bravas, sind einfach zuzubereiten, günstig und schmecken himmlisch. Das Beste von allem ist, dass du einfach jedes Gewürz oder Kraut nach deinem Geschmack hinzufügen kannst, da die meisten spanischen Rezepte komplett abgewandelt werden können. Heute zeigen wir dir unsere Version der Patatas Bravas, die du garantiert immer wieder …

Setas a la Plancha (Deutsch: Gegrillte Champignons) ist ein weiteres leckeres und einfach zuzubereitendes spanisches Tapas Essen. Als erstes musst du eine Menge Knoblauch hacken und mit Petersilie, extra nativem Olivenöl, frischem Zitronensaft und Salz vermischen. Im nächsten Schritt wäschst und trocknest du die Waldpilze und brätst sie in Olivenöl an. Kurz bevor du die …

Ciara stellt ihr leckeres und einfach zuzubereitendes spanisches glutenfreies Empanada-Rezept vor. Das köstliche Gericht namens Empanadas stammt aus der nordspanischen Gemeinde Galicien. Ein traditionelles spanisches Gericht, das überall im Land zu finden ist und für ein lustiges und einfaches spanisches Essenserlebnis sorgt. Egal, ob du in einem spanischen Restaurant isst, in einer Bar etwas trinkst …

Spanien ist berühmt für seine Chorizos, daher ist es kein Wunder, dass es viele verschiedene Rezepte für die Zubereitung von Chorizo gibt. Heute teile ich mit dir mein Rezept für Chorizo al Vino Tinto (Chorizo in Rotweinsauce). Chorizo al Vino Tinto (deutsch: Chorizo in Rotweinsauce) ist ein weiteres beliebtes und einfach zuzubereitendes spanisches Tapas-Essen. Schneide …

Gustavo vom Restaurant La Pepica Valencia teilt sein Hummer-Paella-Rezept. Der europäische Hummer ist ein seltener Fisch auf unseren Märkten, der amerikanische oder kanadische Hummer ist viel weiter verbreitet, er zeichnet sich durch seine Farben aus; Der europäische ist schwarz und bläulich und der kanadische oder amerikanische ist rötlich gefärbt. Der amerikanische oder kanadische Hummer hat …

„Titaina mit marinierten Sardellen, schwarzem Knoblauch und Koriandersprossen“ ist ein traditionelles Rezept aus dem Bezirk El Cabanyal in Valencia, Spanien. Javier Andrés Salvador ist der gastronomische Direktor der Grupo La Sucursal. La Sucursal wurde vom Gourmets Magazine als das beste Restaurant in Spanien ausgezeichnet. Heute teilt er mit uns sein Rezept „Titaina mit marinierten Sardellen, …

Minxos sind ein sehr lokales Gericht, das in der Marina Alta Region, an der Ostküste Spaniens zu finden ist. Schau dir unser einfaches und leckeres Minxos Rezept an. Minxos sind ein Favorit in den kleinen Dörfern und Städten in den atemberaubenden Bergen der Region und ein einfacher, aber köstlicher Genuss, der oft zum späten Frühstück …

Bist du auf der Suche nach köstlichen und einfach zuzubereitenden spanischen, kalten Tapas? Nun, Dulce de Membrillo con queso y pan (Spanische Quittenpaste mit Käse und Brot) erfüllt definitiv deine Erwartungen. Schneide zuerst das Baguette in Scheiben und röste es auf beiden Seiten. Dann den Käse in dünne Scheiben schneiden und auf das Brot legen. …

Geräucherter Lachs mit Frischkäse (Spanish: Salmon Ahumado con Crema de Queso) ist eine meiner liebsten spanischen, kalten Tapas im Sommer. Diese Tapas kannst du in weniger als fünf Minuten zubereiten. Die Kombination aus geräuchertem Lachs und Frischkäse macht es zu einer erfrischenden Tapas. Du kannst es sehr gut mit einem Glas Tinto de Verano oder …

Ein sehr einfaches und leckeres Paella Rezept, das du in weniger als einer Stunde zubereiten kannst. Dieses Rezept wird mit Meeresfrüchten, Hühnchen und Gemüse zubereitet. Heute teile ich mit euch das Paella Rezept von Ana. Es ist einfach und sehr lecker. Ana kommt aus dem Baskenland und mag die spanische Gastronomie sehr. Schon in jungen …

Quittenpaste mit Käse (Dulce de Membrillo con Queso Fresco auf Spanisch) ist eine der am einfachsten und schnellsten zubereiteten spanischen kalten Tapas. Schneide zunächst die Quittenpaste und den Frischkäse in kleine Würfel. Spieße anschließend einen Quittenpastenwürfel und ein Stück Frischkäse auf einen Zahnstocher. Wiederhole das Ganze mit den restlichen Zahnstochern. Quittenpaste mit Käse Rezept (Dulce …

Ensaladilla Rusa oder spanischen Kartoffelsalat findest du auf fast jedem spanischen Tapas-Menü. Schau dir mein einfaches Ensalada Rusa Rezept an und bereite deinen eigenen, spanischen Salat zu Hause zu. Ensalada Rusa ist in vielen Ländern beliebt und auch als Oliver-Salat bekannt. Es gibt viele Variationen mit verschiedenen Gemüsesorten wie Karotten, Zwiebeln oder Erbsen. Dieser Salat …

Bring dein Essen auf die nächste Stufe mit dieser spanischem Mayonnaise Rezept Heutzutage bereiten nicht mehr viele Menschen hausgemachte Mayonnaise zu. Einige haben keine Zeit, andere haben Angst vor einer Lebensmittelvergiftung durch die rohen Eier. In Spanien bereiten die Menschen jedoch immer noch ihre eigene Mayonnaise für Gerichte wie Ensalada Rusa (russischer Kartoffelsalat) und andere …

Arroz con almejas (Englisch: Reis mit Muscheln) ist ein einfaches Meeresfrüchte-Rezept mit nur sehr wenigen Zutaten. Das wiederum bedeutet aber auch, dass du sehr hochwertige Zutaten verwenden musst. Gute Muscheln und Fischbrühe machen den Unterschied! Du kannst den Fischfond entweder selbst zubereiten oder dich für einen fertigen Fischfond entscheiden. Wie man Arroz con Almejas (Reis …

Hast du nur wenig Zeit und suchst nach einfachen und schnellen, spanischen Tapas? Melone mit Schinken (Jamon Serrano), könnte genau das sein, wonach du suchst. Der salzige Geschmack des spanischen Serrano-Schinkens bildet einen hervorragenden Kontrast zur süßen und saftigen Honigmelone. Dieses Tapas-Gericht erfordert kein Kochen und du kannst es in weniger als zehn Minuten zubereiten. …

Pan con Tomate, Jamón y Aceite oder Getoastetes Brot mit Tomaten, Olivenöl und Schinken ist ein beliebtes, spanisches Frühstück. Pan con Tomate ist sehr einfach und schnell zubereitet. Halbiere zunächst die Tomaten und reibe sie in eine Schüssel. Entferne dabei den Stiel und die Haut. Füge etwa einen Esslöffel natives Olivenöl extra und eine Prise …

Ein weiteres typisch spanisches Gericht sind Revueltos, Rührei mit anderen Zutaten. Heute teile ich ein Rezept für Rührei mit Garnelen. Ein „Revuelto“ ist ein spanisches Gericht aus Rührei, das mit anderen Zutaten wie Garnelen, Schinken, Pilzen oder Spinat gemischt wird. Heute verrate ich dir mein Lieblingsrezept „Revuelto de Gambas“ (Rührei mit Garnelen).

Lerne, wie du leckere spanische Knoblauchgarnelen (Gambas al Ajillo) mit Butter und Sherry zubereitest, um deine Gäste mit köstlichen spanischen Tapas zu beeindrucken. Gambas al Ajillo, auch bekannt als Knoblauchgarnelen, ist ein traditionelles spanisches Gericht, das saftige Garnelen, aromatischen Knoblauch und würziges Olivenöl miteinander verbindet. Dieses köstliche Gericht wird für seine Einfachheit geliebt, aber es …

Lerne, wie man eine köstliche und authentische Gazpacho zubereitet. Ich teile mit dir mein Lieblingsrezept für spanische Gazpacho. Stell dir vor, du sitzt auf einer sonnigen Terrasse in Spanien, spürst die sanfte Brise auf deinem Gesicht und genießt eine Schüssel mit erfrischendem, lebendigem Gazpacho. Dieses traditionelle spanische Gericht ist zu einem Symbol des Sommers geworden …

Hast du Lust auf etwas Spanisches und Einfaches? Probiere dieses spanische Rezept für gefüllte Auberginen oder Berenjenas Rellenas aus. Spanische gefüllte Auberginen werden in der Liste der traditionellen Rezepte, die in jeder spanischen Küche gekocht werden, nicht fehlen. Die Einfachheit der Berenjenas Rellenas hat etwas sehr Beruhigendes. Es ist die Art von Hausrezept, die von …

Du suchst nach einem einfachen Guacamole-Rezept? Such nicht weiter! Ich zeige dir, wie du Guacamole ganz bequem in deiner eigenen Küche zubereiten kannst. Guacamole ist ein köstlicher und vielseitiger Dip, der weltweit große Beliebtheit erlangt hat. Guacamole wird hauptsächlich aus Avocados hergestellt und hat einen cremigen und würzigen Geschmack, der perfekt zu verschiedenen Gerichten passt. …