Die katalanischen Weihnachts-Cannelloni sind, wie der Name schon sagt, ein Gericht aus Katalonien. Er wird traditionell am 26. Dezember zubereitet. Da dieses Gericht aber so beliebt ist, essen die Katalanen es das ganze Jahr über. Schau dir unser Cannelloni-Rezept mit Schweinehackfleisch an. Canelones Gratinados werden traditionell aus den Resten des Weihnachtsessens zubereitet. Für dieses Rezept …
Spanische Hauptgerichte
Heute möchte ich ein weiteres einfaches und schnelles spanisches Rezept mit dir teilen: Pollo Asado con Peras, auf Englisch „Brathähnchen mit Birnen“. Für dieses leckere Gericht brauchst du ein ganzes Huhn, bei dem Hals, Leber und Innereien entfernt wurden. Reinige ihn außen und innen sehr gut und trockne ihn ab. Danach legst du eine geschälte …
Schau dir unser Grundrezept für Arroz con Pollo (Spanisches Hähnchen-Reis-Rezept) an. Das Tolle an diesem Gericht ist, dass du die Zutaten ganz einfach ersetzen oder hinzufügen kannst, je nach deinen Vorlieben. Geschrieben von Donna Emperador Ich liebe es zu reisen und etwas über andere Kulturen zu lernen. Ich finde, dass man durch das Essen viel …
Hast du Appetit auf Guisantes con Jamón? Wir haben dieses einfache spanische Erbsen-Schinken-Rezept, das dich sicher in deine Lieblings-Tapas-Bar in Spanien versetzen wird! Spanische Erbsen und Schinken, oder Guisantes con Jamón auf Spanisch, ist so einfach wie es klingt. Im Grunde musst du deine Erbsen und den Schinken zusammen mit Knoblauch, Zwiebeln und etwas Weißwein …
Nur ein paar Gerichte schaffen es, lecker, gesund und günstig zu sein. Spanisches Kalbsbries gehört zu diesen ausgewählten Gerichten und ich werde dir hier ein wenig mehr darüber erzählen. Schau dir unser Rezept für Mollejas Españolas am Ende des Artikels an. Geschrieben von Paulina von Visit Southern Spain Das Beste an spanischem Kalbsbries ist, dass …
Gustavo vom Restaurant La Pepica Valencia teilt sein Rezept für Receta Arroz Negro (Paella mit schwarzem Reis), das du ganz einfach zu Hause nachmachen kannst! Die spanische Küche ist bekannt für ihre reichhaltigen Aromen und die Vielfalt der Gerichte. Ein solches kulinarisches Meisterwerk ist der spanische Arroz Negro, ein köstliches Reisgericht, das mit dem schmackhaften …
Paella ist eines der beliebtesten Gerichte der spanischen Küche. Aber was ist Paella und was macht sie zu einem der berühmtesten Gerichte Spaniens? Was ist Paella, und was macht sie zu einem der berühmtesten spanischen Gerichte? Der Anblick dieser vollen Pfanne mit goldgelbem Reis, der mit allen möglichen Fleisch- und Gemüsesorten belegt ist, hat etwas …
Tuna encebollado en colorado ist ein traditionelles Gericht der barbadischen Küche, dessen Starprodukt der Thunfisch ist. Ein einfaches Rezept, um ein außergewöhnliches Produkt zu kochen. Ruben vom El Campero Restaurant in Barbate, Cádiz, teilt mit uns sein Roter Thun mit Zwiebeln Rezept. El Campero Restaurante Barbate, Cádiz Über El Campero zu sprechen bedeutet, über Blauflossenthunfisch, …
Lerne mit unseren einfachen spanischen Rezepten, wie man verschiedene Arten von Revueltos oder Rührei nach spanischer Art zubereitet! Revueltos gehören zu den spanischen Gerichten, die du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst, egal welche Zutaten du gerade im Kühlschrank hast. Für Rührei nach spanischer Art brauchst du frische Eier und alles, was dein Herz begehrt! …
Dies ist ein unkompliziertes und schnelles Revuelto-Rezept mit Spargel, Frühlingszwiebeln und optionalem Schinken. Schneide den Spargel und die Frühlingszwiebeln in kleine Stücke und brate sie etwa sechs bis acht Minuten in einer Pfanne an. Ich mag es sehr, Schinken hinzuzufügen; du kannst aber auch z.B. eine vegetarische Alternative wählen. Sei kreativ! Im letzten Schritt gibst …
Einfaches und leckeres Rührei mit Champignons und Schinken Rezept (Spanisch: Receta revuelto de champiñones y jamon) Um dieses Revuelto zuzubereiten, brauchst du nur vier Zutaten: Pilze, Serrano-Schinken, Eier und Knoblauch. Es ist außerdem ein sehr gesundes Gericht. Wenn du es noch gesünder machen willst, kannst du es auch ohne den Schinken zubereiten. Die Pilze bestehen …
Einfaches spanisches Brokkolicremesuppe Rezept mit nur sechs Zutaten. Wie bereitet man Brokkolisuppe zu? 1. Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und eine dünn geschnittene mittelgroße Zwiebel hinzugeben. Etwa fünf bis zehn Minuten braten, bis die Zwiebel anfängt golden zu werden. 2. Schneide den Brokkoli in kleine Stücke und entferne einen Teil des Stiels. …
Was sind Kroketten und sind sie einfach zu machen? Lass uns einen Blick auf die Geschichte dieses beliebten Gerichts werfen und die besten Krokettenvariationen durchgehen, die du zu Hause nachkochen kannst. Kroketten sind eines dieser einfachen Gerichte, die es leicht auf deine Liste der Lieblingsgerichte schaffen. Sie sind frittiert und knusprig, sättigend und können buchstäblich …
Ciara stellt ihr leckeres und einfach zuzubereitendes spanisches glutenfreies Empanada-Rezept vor. Das köstliche Gericht namens Empanadas stammt aus der nordspanischen Gemeinde Galicien. Ein traditionelles spanisches Gericht, das überall im Land zu finden ist und für ein lustiges und einfaches spanisches Essenserlebnis sorgt. Egal, ob du in einem spanischen Restaurant isst, in einer Bar etwas trinkst …
Gustavo vom Restaurant La Pepica Valencia teilt sein Hummer-Paella-Rezept. Der europäische Hummer ist ein seltener Fisch auf unseren Märkten, der amerikanische oder kanadische Hummer ist viel weiter verbreitet, er zeichnet sich durch seine Farben aus; Der europäische ist schwarz und bläulich und der kanadische oder amerikanische ist rötlich gefärbt. Der amerikanische oder kanadische Hummer hat …
„Titaina mit marinierten Sardellen, schwarzem Knoblauch und Koriandersprossen“ ist ein traditionelles Rezept aus dem Bezirk El Cabanyal in Valencia, Spanien. Javier Andrés Salvador ist der gastronomische Direktor der Grupo La Sucursal. La Sucursal wurde vom Gourmets Magazine als das beste Restaurant in Spanien ausgezeichnet. Heute teilt er mit uns sein Rezept „Titaina mit marinierten Sardellen, …
Ein sehr einfaches und leckeres Paella Rezept, das du in weniger als einer Stunde zubereiten kannst. Dieses Rezept wird mit Meeresfrüchten, Hühnchen und Gemüse zubereitet. Heute teile ich mit euch das Paella Rezept von Ana. Es ist einfach und sehr lecker. Ana kommt aus dem Baskenland und mag die spanische Gastronomie sehr. Schon in jungen …
Arroz con almejas (Englisch: Reis mit Muscheln) ist ein einfaches Meeresfrüchte-Rezept mit nur sehr wenigen Zutaten. Das wiederum bedeutet aber auch, dass du sehr hochwertige Zutaten verwenden musst. Gute Muscheln und Fischbrühe machen den Unterschied! Du kannst den Fischfond entweder selbst zubereiten oder dich für einen fertigen Fischfond entscheiden. Wie man Arroz con Almejas (Reis …
Ein weiteres typisch spanisches Gericht sind Revueltos, Rührei mit anderen Zutaten. Heute teile ich ein Rezept für Rührei mit Garnelen. Ein „Revuelto“ ist ein spanisches Gericht aus Rührei, das mit anderen Zutaten wie Garnelen, Schinken, Pilzen oder Spinat gemischt wird. Heute verrate ich dir mein Lieblingsrezept „Revuelto de Gambas“ (Rührei mit Garnelen).
Hast du Lust auf etwas Spanisches und Einfaches? Probiere dieses spanische Rezept für gefüllte Auberginen oder Berenjenas Rellenas aus. Spanische gefüllte Auberginen werden in der Liste der traditionellen Rezepte, die in jeder spanischen Küche gekocht werden, nicht fehlen. Die Einfachheit der Berenjenas Rellenas hat etwas sehr Beruhigendes. Es ist die Art von Hausrezept, die von …