Hast du nur wenig Zeit und suchst nach einfachen und schnellen, spanischen Tapas?
Melone mit Schinken (Jamon Serrano), könnte genau das sein, wonach du suchst.
Der salzige Geschmack des spanischen Serrano-Schinkens bildet einen hervorragenden Kontrast zur süßen und saftigen Honigmelone.
Dieses Tapas-Gericht erfordert kein Kochen und du kannst es in weniger als zehn Minuten zubereiten.
Der Kauf der Zutaten wird in der Tat viel länger dauern als die eigentliche Zubereitung des Tapas-Gerichts.
Wie bereitet man Melone mit Schinken zu?
Du musst zuerst die Honigmelone in kleine Würfel schneiden.
Teile anschließend die Serrano-Schinkenscheiben in zwei Hälften und wickele ein Stück um jeden Melonenwürfel.
Verwende Zahnstocher, um die Schinkenstücke an Ort und Stelle zu halten.
Tipp # 1: Ich empfehle dir, die Tapasplatte mit den Melonen- und Schinkenwürfeln vor dem Servieren ca. 20 Minuten in den Kühlschrank zu stellen.
Tipp #2: Serviere die Melonenwürfel sofort nach dem zubereiten (oder nach 20 Minuten im Kühlschrank), da die Melone sonst den Schinken durchnässen kann.
Melon con Jamon Serrano Rezept (Melone mit Schinken)
Hast du nur wenig Zeit und suchst nach einfachen und schnellen, spanischen Tapas?
Melone mit Schinken (Jamon Serrano), könnte genau das sein, wonach du suchst.
Zutaten
- 1/4 reife Honigmelone
- Serrano-Schinken
- Zahnstocher
Anleitung
- Schneide die Honigmelone in kleine, 1 cm große Würfel.
- Teile die Serrano-Schinkenscheiben in zwei Hälften und wickele sie um die Schinkenwürfel.
- Verwende Zahnstocher, um den Serrano-Schinken an Ort und Stelle zu halten.
- Entweder sofort servieren oder die Würfel vor dem Servieren 20 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.
Nutrition Information:
Yield:
2Serving Size:
1Amount Per Serving: Calories: 85Total Fat: 1gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 411mgCarbohydrates: 15gFiber: 1gSugar: 13gProtein: 5g
The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.
Author: Tim Kroeger
Tim learned to appreciate the Spanish cuisine during his many travels to Spain. He now lives in Spain always in search of new easy, and delicious recipes. Tim likes to travel to Spain's different regions to learn more about Spanish Food from the locals and to try traditional dishes from all parts of Spain.
Schreibe einen Kommentar