Spanish Gazpacho Recipe

Spanisches Gazpacho Rezept

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Lern, wie du köstliches und authentisches Gazpacho zubereiten kannst. Ich teile mit dir mein spanisches Lieblingsrezept für Gazpacho.

Ich bin ein großer Fan von kalt serviertem Gazpacho an heißen, spanischen Sommertagen.

Es ist super einfach und schnell zuzubereiten und ein erfrischender Snack.

Du musst im Grunde nur alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis die Gazpacho deine gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Spanish Gazpacho Recipe

Häufig gestellte Fragen zum spanischen Gazpacho

1. Wird Gazpacho heiß oder kalt serviert?

Du kannst Gazpacho entweder heiß oder kalt essen. Ich persönlich bevorzuge es kalt.

Tipp: Am nächsten Tag schmeckt es noch besser.

2. Wie serviert man Gazpacho?

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, spanisches Gazpacho zu essen.

Du kannst es zum Beispiel in einer Schüssel oder einem Becher servieren. Eine andere Möglichkeit ist, es in einem kleinen Glas zu servieren, wie es viele Orte in Spanien tatsächlich tun.

Spanisches Gazpacho Rezept

Spanish Gazpacho Recipe

Lern, wie du köstliches und authentisches Gazpacho zubereiten kannst. Ich teile mit dir mein spanisches Lieblingsrezept für Gazpacho.

Vorbereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten

Zutaten

  • 1 Pfund bzw. 1/2 kg Tomaten
  • 1 Gurke
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 mittlere Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • Eine Prise Zucker
  • Salz
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 4 Esslöffel Essig

Anleitung

    1. Die Tomaten entkernen und die Gurke schälen. Anschließend Tomaten, Gurken, Knoblauch und Paprika in kleine Stücke schneiden.
    2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis die Gazpacho die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
    3. Die Gazpacho mindestens vier Stunden im Kühlschrank lagern. Es schmeckt noch besser, wenn du es über Nacht kühlen lässt.
    4. Genieß dein selbstgemachtes, spanisches Gazpacho.

Nutrition Information:

Yield:

4

Serving Size:

1

Amount Per Serving: Calories: 2Total Fat: 0gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 0mgCarbohydrates: 0gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 0g

The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.

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