Gustavo vom Restaurant La Pepica Valencia teilt sein Hummer-Paella-Rezept. Der europäische Hummer ist ein seltener Fisch auf unseren Märkten, der amerikanische oder kanadische Hummer ist viel weiter verbreitet, er zeichnet …

„Titaina mit marinierten Sardellen, schwarzem Knoblauch und Koriandersprossen“ ist ein traditionelles Rezept aus dem Bezirk El Cabanyal in Valencia, Spanien. Javier Andrés Salvador ist der gastronomische Direktor der Grupo La …

Minxos sind ein sehr lokales Gericht, das in der Marina Alta Region, an der Ostküste Spaniens zu finden ist. Schau dir unser einfaches und leckeres Minxos Rezept an. Minxos sind …

Bist du auf der Suche nach köstlichen und einfach zuzubereitenden spanischen, kalten Tapas? Nun, Dulce de Membrillo con queso y pan (Spanische Quittenpaste mit Käse und Brot) erfüllt definitiv deine …

Geräucherter Lachs mit Frischkäse (Spanish: Salmon Ahumado con Crema de Queso) ist eine meiner liebsten spanischen, kalten Tapas im Sommer. Diese Tapas kannst du in weniger als fünf Minuten zubereiten. …

Ein sehr einfaches und leckeres Paella Rezept, das du in weniger als einer Stunde zubereiten kannst. Dieses Rezept wird mit Meeresfrüchten, Hühnchen und Gemüse zubereitet. Heute teile ich mit euch …

Quittenpaste mit Käse (Dulce de Membrillo con Queso Fresco auf Spanisch) ist eine der am einfachsten und schnellsten zubereiteten spanischen kalten Tapas. Schneide zunächst die Quittenpaste und den Frischkäse in …

Ensalada Rusa oder spanischen Kartoffelsalat findest du auf fast jedem spanischen Tapas-Menü. Schau dir mein einfaches Ensalada Rusa Rezept an und bereite deinen eigenen, spanischen Salat zu Hause zu. Ensalada …

Bring dein Essen auf die nächste Stufe mit dieser spanischem Mayonnaise Rezept Heutzutage bereiten nicht mehr viele Menschen hausgemachte Mayonnaise zu. Einige haben keine Zeit, andere haben Angst vor einer …

Reis mit Muscheln ist ein einfaches, spanisches Meeresfrüchte-Rezept mit nur sehr wenigen Zutaten. Dies bedeutet jedoch auch, dass du sehr hochwertige Zutaten verwenden solltest. Gute Muscheln und Fischbrühe machen den …