Skip to Content

Recetas de Tapas Frías Españolas

¿Quieres probar recetas de tapas frías españolas? Aquí está nuestra lista de tapas frías que seguramente te inspirarán a cocinar hoy.

Las tapas frías son un acierto no solo para los invitados sino también para los cocineros encargados de elaborar un delicioso menú fiestero.

Lo mejor es que son un verdadero placer para la boca y se preparan muy fácilmente.

1. Melon con Jamon Serrano

Melon con Jamon Serrano (Melon with Serrano Ham)

El Melón con Jamón Serrano es una de las recetas de tapas frías tan fáciles de hacer.

Si no tienes mucho tiempo y quieres servir buenos bocados rápidos a tus invitados, este plato es el indicado. No necesitarás más de diez minutos para preparar esta tapa de verano. 

¿Qué hace que Melón con Jamón Serrano sea rico?

Son dos sabores contrastantes que hacen de estas tapas frías un plato intrigante.

Tienes el gusto del jamón al primer bocado y luego la dulzura del melón al final. ¡Esta tapa sabe mejor fría!

Leer receta completa: RECETA MELÓN CON JAMÓN SERRANO

2. Gazpacho Español

Spanish Gazpacho Recipe

¿Te provocan unas tapas frías Españolas? Seguramente lo que tienes en mente ahora mismo es una refrescante porción de Delicious Spanish Gazpacho 

Esta es una de las primeras recetas de tapas frías españolas que hice en la comodidad de mi cocina.

Una vez que tengas los ingredientes más frescos del mercado, solo se necesitas un poco de tiempo para licuar hasta que tu sopa fría vaya al refrigerador y esté lista para tomarse.

España se pone increíblemente calurosa en el verano, y cuando llega la hora de la merienda, me doy un capricho con un plato de gazpacho español servido frío para refrescarme. ¡Es sabroso y refrescante al mismo tiempo!

Leer receta completa: RECETA ESPAÑOLA DE GAZPACHO

3. Salmon Ahumado con Crema de Queso

Salmon Ahumado con Queso Blando (Smoked Salmon Tapas)

El Salmón Ahumado con crema de Queso (Tapas de salmón ahumado) es una de las ideas de buffet frío para el verano más rápidas de hacer.

Consigue un salmón ahumado de buena calidad, baguette francés y queso crema.

Luego, solo es cuestión de cortar el salmón ahumado y el pan francés y luego servirlos junto con otra comida fría para la fiesta de verano.

El sabor salado y ahumado del salmón combina perfecto con la cremosidad del queso. El limón se puede exprimir al servir si necesita algo para cortar el fuerte perfil de sabor de esta tapa fría.

No se necesitan más de cinco minutos para hacer Salmón Ahumado con Crema de Queso.

Leer receta completa: TAPAS DE SALMÓN AHUMADO

4. Pan tostado con tomate, aceite de oliva y jamón

Toasted bread with tomato, ham and olive oil.

El Pan con Tomate (pan tostado con tomate, aceite de oliva y jamón) es uno de mis desayunos españoles favoritos cuando tengo poco tiempo. 

Esta es una de las tapas frías españolas fáciles de crear, con todos los ingredientes que hay en tu cocina.

Todo lo que necesitas es pan, tomates, aceite de oliva y jamón, y listo. ¡Puedes crear tus tapas frías con esto en solo diez minutos!

Si estoy haciendo un menú para una fiesta de verano al aire libre, ¡definitivamente agregaría mi Receta Pan con Tomate a la lista! Es el tipo de comida que funciona bien incluso si permanece al aire libre.

Leer la receta completa: RECETA DE PAN CON TOMATE

5. Membrillo con Queso y Pan

Dulce de Membrillo con Queso
Dulce de Membrillo with cheese

El Membrillo con Queso (pasta de membrillo con queso) es muy común en cada selección de tapas frías. No solo es tradicional agregarlo a tu menú de tapas frías, sino que también es muy delicioso.

La estrella de esta receta de tapas frías españolas es sin duda el membrillo. El Dulce de Membrillo es un alimento preciado en España. 

Cuando se mezcla con queso y pan, la pasta se eleva a un nivel completamente diferente. ¡Estas tapas son fáciles y deliciosas en todos los sentidos!

Leer receta completa: MEMBRILLO CON QUESO

6. Ensaladilla Rusa

Ensalada Rusa Recipe (Spanish Potato Salad)

Ensaladilla Rusa o Ensalada de patata española no pueden faltar en nuestra lista de ideas de buffet español. Conocida como ensalada rusa por muchos españoles, esta guarnición es una inclusión básica para cualquier fiesta que involucre aperitivos de tapas frías.

Esta receta de papa es definitivamente apetecible a la vista. Tienes ingredientes vibrantes todo en un solo plato: pimientos rojos, guisantes, zanahorias naranjas, papas moradas, la blancura de la mayonesa y la incorporación de atún.

Leer receta completa: RECETA ENSALADA RUSA

7. Berenjena con Vinagreta

La próxima vez que tengas berenjenas en casa recuerda esta deliciosa receta de Berenjena a la Vinagreta (Berenjena a la parrilla con vinagreta de tomate).

Lo que me gusta de esta receta española es que es una de las “tapas preparadas con anticipación”, lo que da tiempo para hacer otros platos al mismo tiempo.

Mientras se cocinan las berenjenas, uso otros ingredientes frescos que luego irán encima. ¡Mi Berenjena con Vinagreta se queda en la nevera hasta la hora de comer!

8. Pimientos Rellenos de Atún

Red Peppers stuffed with Tuna Recipe

Los pimientos rellenos de Atún o los pimientos rojos rellenos de atún nunca dejan de llamar la atención de las personas que miran un abundante buffet de comida española fría. 

En esta tapa grita frescura el pimiento rojo asado  sirve como un soporte delicioso para la mezcla de atún que se esconde dentro. 

Los pimientos Rellenos de Atún son de las recetas de tapas frías españolas que no necesitan cocción. ¡En cuestión de quince minutos o menos as tapas estarán listas para ser disfrutadas!

Leer receta completa: Receta de Pimientos Rellenos de Atún

9. Jamón, Queso y Chorizo con Pan

Jamón, Queso y Chorizo ​​con Pan (Jamón, Queso y Chorizo ​​con Pan) es mi receta de tapas frías de confianza en España. 

Todo lo que necesitas es hacer un viaje al mercado para obtener los ingredientes, ¡y ya el trabajo de cocina estará casi hecho!

Lo único que hay que cocinar es el chorizo. Córtalos en trozos pequeños y ponlos a cocinar.

Mientras esperas, hay tiempo suficiente para preparar el jamón, el queso y el pan que acompañarán al chorizo ​​en la fuente. 

10. Ensalada de Naranja y Aguacate

Si estoy de humor para algo refrescante esta receta de Ensalada de Naranja y Aguacate es ideal.

¡La naranja con el aguacate son una combinación que no vi venir! Aparentemente, la Ensalada de Naranja y Aguacate es muy celebrada en España, especialmente cuando hablamos de ideas para menús de tapas de verano.

Junto con la mostaza de dijon, el vinagre de jerez, el aceite de oliva y todos los demás ingredientes que componen este plato, crean un delicioso aperitivo español que es picante y sabroso en cada bocado.

11. Membrillo con Queso Fresco

Queso fresco con dulce de membrillo cheese with quince paste1

El Membrillo con Queso Fresco (pasta de membrillo con queso fresco) es un aturdidor para fiestas hecho con sólo dos ingredientes.

¡La pasta de membrillo y el queso fresco son una combinación hecha en el paraíso de las tapas! Es una forma sencilla de combinar la dulzura del membrillo y la cremosidad del queso. 

Tomaa al menos diez minutos para crear esta receta de tapas frías españolas. Después de cortar y ensartar, tu aperitivo estará listo para servir en el plato.

Leer receta completa: PASTA DE QUINCE CON QUESO FRESCO