This post is also available in: English

Hoy les comparto otra receta fácil y rápida de comida española: Pollo Asado con Peras.

Para esta deliciosa comida, necesitas un pollo entero. Descartas cuello, hígado y menudillos. Límpielo muy bien por fuera y por dentro, y séquelo.

Luego, coloque un diente de ajo pelado y una pera entera sin pelar dentro del pollo. Sazone con sal y pimienta y ponga el pollo en una bandeja para hornear.

Coloque cuatro peras alrededor del pollo (sirven como guarnición) y ponga todo durante 20 minutos en el horno precalentado (200 ° C).

Después de 20 minutos, agregue el caldo y el vino blanco y dé la vuelta al pollo para que funcione bien en ambos lados.

Ponlo por otros 20 minutos en el horno.

¡Eso es!

Puedes combinar tu Pollo Asado con Peras, por ejemplo, con vegetales fritos o Patatas Bravas.

Disfruta de tu pollo asado con peras y hágame saber en los comentarios a continuación cómo te gustas mi receta.

Yield: 4

Pollo Asado con Peras Receta

Imprimir

Hoy les comparto otra receta fácil y rápida de comida española: Pollo Asado con Peras.

Tiempo de preparación 15 minutes

Tiempo de cocción 40 minutes

Tiempo Total 55 minutes

Ingredientes

• 1 pollo entero
• 5 peras
• 1/4 l de caldo
• 1/4 l de vino blanco
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones

1. Limpie bien el pollo y sazone con sal y pimienta.
2. Coloca el ajo pelado y una pera entera sin pelar dentro del pollo.
3. Coloque el pollo en la bandeja para hornear y coloque las otras cuatro peras alrededor (sirven como guarnición).
4. Espolvorea todo con aceite de oliva virgen extra y ponlo en el horno precalentado (200 ° C).
5. Después de 20 minutos, agregue el caldo y el vino blanco, luego dé la vuelta al pollo para que funcione bien en ambos lados.
6. Déjelo otros 20 minutos a la misma temperatura en el horno.

Nutrition Information:

Yield:

4

Serving Size:

1
Amount Per Serving: Calories: 97Total Fat: 5gSaturated Fat: 2gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 2gCholesterol: 27mgSodium: 42mgCarbohydrates: 6gFiber: 0gSugar: 6gProtein: 7g

The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.

Did you make this recipe?

Publish a photo on instagram and tag @spanishfoodguide

This post is also available in: English