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Pollo Asado con Peras Receta

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Hoy les comparto otra receta fácil y rápida de comida española: El Pollo Asado con Peras.

Para esta deliciosa recetas, vas a necesitar un pollo entero. Sin cuello, hígado ni menudillos. Límpialo muy bien por fuera y por dentro, y sécalo al terminar.

Luego, coloca un diente de ajo pelado y una pera entera, sin pelar dentro del pollo. Sazona con sal y pimienta a tu gusto y luego lleva al pollo a una bandeja para hornearlo.

Coloca cuatro peras en la bandeja alrededor del pollo y ponlo a hornear por 20 minutos. No olvides precalentar tu horno a 200 ° C.

Después de los primeros 20 minutos, agrega el caldo y el vino blanco al pollo. Dale una vuelta al pollo entero para que se cocine bien por el otro lado.

Ponlo por otros 20 minutos en el horno. Y, ¡Listo!

Puedes acompañar este Pollo Asado con Peras, con vegetales fritos o Patatas Bravas.

Disfruta de tu pollo asado con peras y cuéntame en los comentarios si te gustó mi receta.

Pollo Asado con Peras recipe Roast Chicken with Pears 1
Pollo Asado con Peras recipe Roast Chicken with Pears

Hoy les comparto otra receta fácil y rápida de comida española: Pollo Asado con Peras.

Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo Total 55 minutos

Ingredientes

  • 1 pollo entero
  • 5 peras
  • 1/4 l de caldo
  • 1/4 l de vino blanco
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones

      1. Limpia bien el pollo y sazónalo con sal y pimienta u otras especias.
      2. Coloca el ajo pelado y una pera entera sin pelar dentro del pollo.
      3. Pasa el pollo a la bandeja para hornear y pon las otras cuatro peras alrededor (sirven como guarnición).
      4. Espolvorea todo con aceite de oliva virgen extra y ponlo en el horno precalentado a 200 ° C.
      5. Después de 20 minutos, agrega el caldo y el vino blanco, luego dale vuelta al pollo.
      6. Déjalo otros 20 minutos a la misma temperatura en el horno, ¡y listo!

Nutrition Information:

Yield:

4

Serving Size:

1

Amount Per Serving: Calories: 97Total Fat: 5gSaturated Fat: 2gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 2gCholesterol: 27mgSodium: 42mgCarbohydrates: 6gFiber: 0gSugar: 6gProtein: 7g

La información nutricional proporcionada es aproximada y puede variar dependiendo de varios factores, por lo que no se garantiza su exactitud.

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