El pimentón es uno de los ingredientes esenciales de la cocina española y el condimento más popular después de la sal. Se utiliza en muchos platos populares de la comida española, como la paella, las patatas bravas y para preparar el chorizo. ¿Qué es el pimentón español? El pimentón español es un polvo rojo elaborado …
Conoce más del ajo y su antigua relación con la cocina española. Ponte el delantal y prepárate para probar nuestras deliciosas recetas españolas de Al Ajillo. Lo primero es lo primero: ¿el ajo es una verdura, una hierba o un tipo de especia? La respuesta: el ajo es una verdura. Sus características prueban que es así. Todo …
¿Tiene curiosidad por conocer la pequeña pero sabrosa fruta española? Conozca más sobre las aceitunas españolas, incluyendo los distintos tipos de aceitunas que provienen de las diferentes regiones de España. Un bocado de aceitunas españolas equivale a una explosión de sabores que sólo este fruto puede dar. No es de extrañar que haya mucha comida …
De todos los tipos de jamón, ¿en qué se destaca el jamón español? Aprende más sobre el amor de España por el jamón, en particular el delicioso Jamón Serrano (Jamón Serrano) y el lujoso Jamón Ibérico. El jamón español es un tesoro que España comparte con todos los que buscan grandes cosas en la vida. Los …
Te contaré la historia de la Berenjena y todos los datos divertidos sobre este vegetal tan querido. ¡Vas a enamorarte de estas recetas españolas con la manzana del amor! Antes que nada, ¿Qué es una berenjena y por qué está siempre presente en todas las cocinas españolas? La berenjena es una planta de fruto seco similar …
Los calamares están en el menú de muchos restaurantes españoles. Lea aquí «Qué son los calamares» y cómo prepararlos. España tiene más de 60 islas y un litoral de más de 8.000 kilómetros (casi 5.000 millas). Por ello, no es de extrañar que la cocina española cuente con numerosos y apetitosos platos de marisco. Los …