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Huevos Revueltos con Champiñones y Jamón

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Sigue está receta fácil y deliciosa para hacer unos huevos revueltos con champiñones y jamón perfectos.

Esta receta fácil de huevos revueltos con champiñones y jamón te sacará de apuros cuando no sepas qué hacer para la cena o de entrada en alguna fiesta.

Para preparar este revuelto solo necesitas cuatro ingredientes: champiñones, jamón serrano, huevos y ajos.

Sin duda, es un plato muy saludable. Si quieres que sea aún más saludable, puedes prepararlo sin el jamón. 

Los hongos son muy hidratantes y tienen muchas proteínas.

Si te gustan los revueltos, asegúrate de ver nosotros otras recetas de revueltos.

Receta de Huevos Revueltos con Champiñones y Jamón

Yield: 4

Receta de Huevos Revueltos con Champiñones y Jamón

receta revuelto de champinones y jamon

Ingredientes

  • 500 gr de champiñones
  • 100 gr de jamón serrano
  • 4 a 6 huevos
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta

Instrucciones

    1. Calienta el aceite de oliva en una sartén y añade los dientes de ajo picados.
    2. Corta el jamón serrano en trozos pequeños y añádelos a la sartén una vez que el ajo empiece a dorarse.
    3. Cocina el jamón unos minutos mientras cortas los champiñones en trozos pequeños.
    4. Agrega los champiñones y cocina todo a fuego medio de cinco a diez minutos.
    5. Agrega entre cuatro y seis huevos. .
    6. Mezcla todo muy bien y si prefieres los huevos revueltos cremosos, te recomiendo no dejar que se cocine por mucho tiempo. Si los prefieres más seco, deje la sartén un poco más al fuego.
    7. Y así, ¡tu revuelto de champiñones y jamón casero está listo para servirse!

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Revuelto de Esparragos y Jamon Recipe Scrambled eggs with asparagus and ham
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