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Guacamole Receta Fácil – Como hacer Guacamole

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¿Busca una receta fácil de guacamole? ¡No busque más! Déjame mostrarte cómo hacer una guacamole fácil y rica.

¡Aprende a hacer guacamole fresco que combinará bien con tortillas, tostadas para el desayuno y, básicamente, con lo que quieras combinar!

¿Cómo hacer Guacamole?

Una receta simple y auténtica de guacamole puedes preparar con estos ingredientes básicos: aguacate maduro, cebolla, tomate, ajo, limon, sal y pimienta.

Con los años, las personas que buscan la mejor receta de guacamole han agregado otras cosas como cilantro, mayonesa, guisantes, calabaza, crema agria o formas de conservantes.

Otros se saltaron los tomates o las cebollas por completo.

Sí deseas que tus aguacates brillen y realmente sean el centro de atención, hagas un guacamole de tres ingredientes que incluya solo aguacate, lima y sal.

Easy Guacamole Recipe - How to make Guacamole
Guacamole con pan y jamón serrano

¿Cómo hacer que el guacamole no se vuelva marrón?

La oxidación hace que tu guacamole se vuelva marrón casi al instante.

Sí vas a seguir la receta clásica, la adición de jugo de limón ayudará a retrasar el proceso y ayudará a mantener tu guacamole verde.

Una forma segura de ayudar a que tu guacamole no se vuelva marrón es almacenándolo en un recipiente con tapa hermética, y luego, antes de cubrirlo, debe colocar una envoltura de plástico para alimentos en la parte superior.

Golpee la envoltura cuidadosamente para que cubra y se adhiera al guacamole por completo.

Después de eso, vuelvas a colocar la tapa y guárdela en el refrigerador.

Guacamole Receta Facil - Como hacer Guacamole

Guacamole Receta Fácil - Como hacer Guacamole
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos

Ingredientes

  • 2 aguacates medianos
  • 1/2 cebolla verde
  • 1 limón, en jugo
  • Alrededor de 10 tomates cherry
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta
  • Sal

Instrucciones

    1. Corta los aguacates a lo largo, retira el hoyo y usa una cuchara para sacar la carne en un tazón.
    2. Agregue alrededor de una cucharada de aceite de oliva virgen extra y jugo de limón.
    3. Corta media cebolla verde en trozos pequeños y agregarlos al tazón.
    4. Tritura el aguacate con un tenedor.
    5. Corta los tomates cherry por la mitad o cuartos y agrégalos al tazón.
    6. Agregue pimienta y sal.
    7. Tritura todo con un tenedor.
    8. Disfruta tu Guacamole casero y fácil.

Nutrition Information:

Yield:

2

Serving Size:

1

Amount Per Serving: Calories: 26Total Fat: 0gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 0mgCarbohydrates: 7gFiber: 1gSugar: 5gProtein: 0g

The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.

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Universal Traveller Founder Tim Kroeger
Tim learned to appreciate the Spanish cuisine during his many travels to Spain. He now lives in Spain always in search of new easy, and delicious recipes. Tim likes to travel to Spain’s different regions to learn more about Spanish Food from the locals and to try traditional dishes from all parts of Spain.

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