¿Busca una receta fácil de guacamole? ¡No busque más! Déjame mostrarte cómo hacer una guacamole fácil y rica.
¡Aprende a hacer guacamole fresco que combinará bien con tortillas, tostadas para el desayuno y, básicamente, con lo que quieras combinar!
¿Cómo hacer Guacamole?
Una receta simple y auténtica de guacamole puedes preparar con estos ingredientes básicos: aguacate maduro, cebolla, tomate, ajo, limon, sal y pimienta.
Con los años, las personas que buscan la mejor receta de guacamole han agregado otras cosas como cilantro, mayonesa, guisantes, calabaza, crema agria o formas de conservantes.
Otros se saltaron los tomates o las cebollas por completo.
Sí deseas que tus aguacates brillen y realmente sean el centro de atención, hagas un guacamole de tres ingredientes que incluya solo aguacate, lima y sal.
¿Cómo hacer que el guacamole no se vuelva marrón?
La oxidación hace que tu guacamole se vuelva marrón casi al instante.
Sí vas a seguir la receta clásica, la adición de jugo de limón ayudará a retrasar el proceso y ayudará a mantener tu guacamole verde.
Una forma segura de ayudar a que tu guacamole no se vuelva marrón es almacenándolo en un recipiente con tapa hermética, y luego, antes de cubrirlo, debe colocar una envoltura de plástico para alimentos en la parte superior.
Golpee la envoltura cuidadosamente para que cubra y se adhiera al guacamole por completo.
Después de eso, vuelvas a colocar la tapa y guárdela en el refrigerador.
Guacamole Receta Facil - Como hacer Guacamole
Ingredientes
- 2 aguacates medianos
- 1/2 cebolla verde
- 1 limón, en jugo
- Alrededor de 10 tomates cherry
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta
- Sal
Instrucciones
- Corta los aguacates a lo largo, retira el hoyo y usa una cuchara para sacar la carne en un tazón.
- Agregue alrededor de una cucharada de aceite de oliva virgen extra y jugo de limón.
- Corta media cebolla verde en trozos pequeños y agregarlos al tazón.
- Tritura el aguacate con un tenedor.
- Corta los tomates cherry por la mitad o cuartos y agrégalos al tazón.
- Agregue pimienta y sal.
- Tritura todo con un tenedor.
- Disfruta tu Guacamole casero y fácil.
Nutrition Information:
Yield:
2Serving Size:
1Amount Per Serving: Calories: 26Total Fat: 0gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 0mgCarbohydrates: 7gFiber: 1gSugar: 5gProtein: 0g
The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.
