Skip to Content

Guacamole Receta Fácil – Como hacer Guacamole

¿Buscas una receta fácil de guacamole? ¡Genial! Déjame mostrarte cómo se hace un guacamole fácil y rico.

¡Aprende a hacer guacamole fresco para tortillas, tostadas para el desayuno y, básicamente, con todo lo que lo quieras combinar!

¿Cómo hacer Guacamole?

Una receta simple y auténtica de guacamole, es fácil de hacer con estos ingredientes básicos: aguacate maduro, cebolla, tomate, ajo, limón, sal y pimienta.

Con los años, las personas que buscan mejorar su receta de guacamole le han agregado otras cosas como cilantro, mayonesa, guisantes, calabaza, crema agria o formas de conservantes.

Otros se saltaron los tomates o las cebollas por completo.

Sí deseas que tus aguacates resalten y realmente sean el centro de atención en la receta, haz un guacamole de tres ingredientes que incluya solo aguacate, limón y sal.

Easy Guacamole Recipe - How to make Guacamole
Guacamole con pan y jamón serrano

¿Cómo hacer que el guacamole no se vuelva marrón?

La oxidación hace que tu guacamole se vuelva marrón casi al instante.

Sí vas a seguir la receta clásica, agregar un poco de jugo de limón ayudará a retrasar el proceso y mantendrá tu guacamole verde.

Una forma segura de evitar esta oxidación en el aguacate es almacenándolo en un recipiente con tapa hermética, y luego, antes de cubrirlo, debe colocar una envoltura de plástico para alimentos en la parte superior.

Golpea la envoltura cuidadosamente para que cubra y se adhiera al guacamole por completo y así no entré más aire.

Después de eso, coloca la tapa y guárdala en el refrigerador.

Guacamole Receta Facil - Haz Guacamole en minutos con esta Receta

Guacamole Receta Fácil - Como hacer Guacamole
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos

Ingredientes

  • 2 aguacates medianos
  • 1/2 cebolla verde
  • 1 limón, en jugo
  • Alrededor de 10 tomates cherry
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta
  • Sal

Instrucciones

    1. Corta los aguacates a lo largo, retira la semilla y usa una cuchara para sacar toda la pulpa en un tazón.
    2. Agrega una cucharada de aceite de y jugo de limón al gusto.
    3. Corta media cebolla en trozos pequeños y añádela también.
    4. Tritura el aguacate con un tenedor.
    5. Corta los tomates cherry por la mitad o cuartos y agrégalos a la mezcla.
    6. Agrega pimienta y sal al gusto.
    7. Tritura todo con un tenedor para dar mejor textura.
    8. ¡Disfruta tu Guacamole casero y fácil!

Nutrition Information:

Yield:

2

Serving Size:

1

Amount Per Serving: Calories: 26Total Fat: 0gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 0mgCarbohydrates: 7gFiber: 1gSugar: 5gProtein: 0g

La información nutricional proporcionada es aproximada y puede variar dependiendo de varios factores, por lo que no se garantiza su exactitud.

Did you make this recipe?

Publish a photo on instagram and tag @spanishfoodguide

Skip to Recipe