Il Pan con Tomate, jamón y aceite, o pane tostato con pomodoro, olio d’oliva e prosciutto, è un altro elemento popolare della colazione spagnola.
Tutto quello che dovete fare è tagliare i pomodori a metà e grattugiarli in una ciotola. Scartare il gambo e le bucce.
Aggiungere circa un cucchiaio di olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale marino e mescolare il tutto.
Prendete uno spicchio d’aglio crudo e strofinatelo sul pane tostato. Dopodiché, spargere il composto di pomodoro sul pane.
A me piace coprirlo con il prosciutto Serrano spagnolo, ma si può anche usare l’avocado o il formaggio.
Ricetta Pan con Tomate (pane tostato con pomodoro, olio d'oliva e prosciutto)
Il Pan con Tomate, jamón y aceite, o pane tostato con pomodoro, olio d'oliva e prosciutto, è un altro elemento popolare della colazione spagnola.
Ingredients
- 2 pomodori
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- Un pizzico di sale marino
- Pane tostato
- Prosciutto serrano opzionale
Instructions
1. Taglia i pomodori a metà e grattugiali in una ciotola. Scarta il picciolo e le bucce.
2. Aggiungi circa un cucchiaio di olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale marino e mescola il tutto.
3. Prendi uno spicchio d'aglio crudo e strofinalo sul pane tostato.
4. Distribuisci il composto di pomodoro sul pane.
5. Opzionale: Coprire per esempio con prosciutto Serrano spagnolo, formaggio o avocado.
Nutrition Information:
Yield:
2Serving Size:
1Amount Per Serving: Calories: 146Total Fat: 9gSaturated Fat: 1gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 7gCholesterol: 10mgSodium: 741mgCarbohydrates: 12gFiber: 2gSugar: 4gProtein: 6g
The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.