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Ricetta Pan con Tomate (pane tostato con pomodoro, olio d’oliva e prosciutto)

Il Pan con Tomate, jamón y aceite, o pane tostato con pomodoro, olio d’oliva e prosciutto, è un altro elemento popolare della colazione spagnola.

Tutto quello che dovete fare è tagliare i pomodori a metà e grattugiarli in una ciotola. Scartare il gambo e le bucce.

Aggiungere circa un cucchiaio di olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale marino e mescolare il tutto.

Prendete uno spicchio d’aglio crudo e strofinatelo sul pane tostato. Dopodiché, spargere il composto di pomodoro sul pane.

A me piace coprirlo con il prosciutto Serrano spagnolo, ma si può anche usare l’avocado o il formaggio.

Colazione spagnola con pane tostato, prosciutto e olio d'oliva.
Toasted bread with tomato, ham and olive oil.

Il Pan con Tomate, jamón y aceite, o pane tostato con pomodoro, olio d'oliva e prosciutto, è un altro elemento popolare della colazione spagnola.

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes

Ingredients

  • 2 pomodori
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
  • Un pizzico di sale marino
  • Pane tostato
  • Prosciutto serrano opzionale

Instructions

    1. Taglia i pomodori a metà e grattugiali in una ciotola. Scarta il picciolo e le bucce.
    2. Aggiungi circa un cucchiaio di olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale marino e mescola il tutto.
    3. Prendi uno spicchio d'aglio crudo e strofinalo sul pane tostato.
    4. Distribuisci il composto di pomodoro sul pane.
    5. Opzionale: Coprire per esempio con prosciutto Serrano spagnolo, formaggio o avocado.

Nutrition Information:

Yield:

2

Serving Size:

1

Amount Per Serving: Calories: 146Total Fat: 9gSaturated Fat: 1gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 7gCholesterol: 10mgSodium: 741mgCarbohydrates: 12gFiber: 2gSugar: 4gProtein: 6g

The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.

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