Scoprite la storia che circonda Berenjena, compresi i fatti interessanti su questo ingrediente molto amato. Tuffati nelle ricette spagnole di Berenjena alla fine e inizia a cucinare! Cos’è una berenjena e perché è sempre presente in ogni cucina spagnola? Berenjena è la parola spagnola per melanzana o melanzana. La sua forma plurale è Berenjenas. Per …
Ingredienti spagnoli
Il pimentón o paprika spagnola è uno degli ingredienti essenziali della cucina spagnola e il condimento più popolare dopo il sale. È usato in molti piatti popolari spagnoli come la Paella, le Patatas Bravas e per preparare il chorizo. Cos’è il pimentón spagnolo? Il pimentón spagnolo è una polvere rossa fatta con peperoni secchi. Da …
Curioso di conoscere il piccolo ma saporito frutto spagnolo? Scopri di più sulle olive spagnole, compresi i vari tipi di olive che provengono dalle diverse regioni della Spagna. Un morso di olive spagnole equivale a un’esplosione di sapori che solo questo frutto può dare. Non c’è da stupirsi che ci sia un sacco di cibo …
Scopri di più sull’aglio e sulla sua lunga storia d’amore con la cucina spagnola. Mettiti il grembiule e preparati a provare le nostre deliziose ricette spagnole Al Ajillo. Prima di tutto: l’aglio è un vegetale, un’erba o un tipo di spezia? La risposta: l’aglio è un vegetale. Le sue caratteristiche dimostrano che è così. Tutto …
I calamari sono sul menu di molti ristoranti spagnoli. Leggete qui “Cosa sono i calamari” e come prepararli. La Spagna ha più di 60 isole e una costa di più di 8.000 chilometri (quasi 5.000 miglia). Quindi, non è sorprendente che la cucina spagnola presenti molti piatti di pesce che fanno venire l’acquolina in bocca. …
Tra tutti i tipi di prosciutto, cosa distingue il prosciutto spagnolo? Scopri di più sull’amore della Spagna per il prosciutto, in particolare il delizioso Jamón Serrano (prosciutto Serrano) e il lussuoso Jamón Ibérico. Il Jamón spagnolo è un tesoro condiviso dalla Spagna a tutti coloro che perseguono grandi cose nella vita. Gli spagnoli non hanno …