Zanahorias Asadas con Comino y Pimentón, o carote arrostite con cumino e paprika è una tapas vegetariana spagnola deliziosa e facile da preparare.
Per preparare questo piatto di tapas, avete bisogno di carote, aglio, cumino, olio extravergine d’oliva, paprika spagnola affumicata, oltre a sale e pepe.
Come preparare le carote arrostite con cumino e paprika
Bisogna prima lavare e pelare le carote e tagliarle a rondelle sottili.
Poi aggiungere le carote a rondelle in una grande ciotola insieme all’aglio (con la buccia).
In seguito, aggiungere quattro cucchiai di olio extravergine d’oliva, un cucchiaio di cumino, 1 cucchiaino di paprika spagnola affumicata, sale e pepe.
Mescolare bene il tutto.
Mettere il composto su una teglia e arrostire per circa mezz’ora a 220°C (424°F) nel forno. Mescolare dopo 15 minuti.
Godetevi le vostre carote arrostite fatte in casa con cumino e paprika.
Carote arrostite con cumino e paprika
Zanahorias Asadas con Comino y Pimentón, o carote arrostite con cumino e paprika è una tapas vegetariana spagnola deliziosa e facile da preparare.
Ingredients
- 1/2 chilo (circa 1 libbra) di carote
- 1 cucchiaio di cumino
- 1 testa d'aglio
- 1 cucchiaino di paprika affumicata spagnola
- 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe
Instructions
1. Lava e pela le carote e tagliale a rondelle sottili. Poi aggiungile in una grande ciotola.
2. Separa gli spicchi d'aglio e aggiungili con la buccia alla ciotola.
3. Aggiungi quattro cucchiai di olio extravergine d'oliva nella ciotola, un cucchiaio di cumino, 1 cucchiaino di paprika affumicata spagnola, sale e pepe.
4. Mescola bene il tutto.
5. Metti il composto su una teglia e arrostisci per circa mezz'ora a 220°C (424°F) nel forno. Mescola dopo 15 minuti.
6. Goditi le tue carote arrostite fatte in casa con cumino e paprika.
Nutrition Information:
Yield:
2Serving Size:
1Amount Per Serving: Calories: 277Total Fat: 28gSaturated Fat: 4gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 23gCholesterol: 0mgSodium: 163mgCarbohydrates: 7gFiber: 1gSugar: 1gProtein: 2g
The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.