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Ricetta facile del guacamole

Cerchi una ricetta di guacamole facile? Non cercare oltre! Lasciate che vi mostri come fare il guacamole nel comfort della vostra cucina.

Credo che la migliore ricetta di guacamole sia semplice da preparare, facile da eseguire e veloce da fare.

Concedetevi una decina di minuti – e naturalmente gli ingredienti necessari – e sarete sicuri di fare uno spuntino con del guacamole fresco e saporito in un attimo.

Gli avocado sono di stagione in questo momento?

Impara come fare il guacamole fresco che si abbina bene alle tue tortilla chips, ai tuoi toast per la colazione e a qualsiasi cosa tu voglia abbinare!

Come fare il guacamole

Come si fa il guacamole?

Una semplice e autentica ricetta di guacamole ti farà preparare questi ingredienti di base: avocado maturo, cipolla, pomodoro, aglio, lime, sale e pepe.

Nel corso degli anni, le persone a caccia della migliore ricetta di guacamole dip hanno aggiunto altre cose come coriandolo, maionese, piselli, zucca, panna acida, o forme di conservanti.

Altri hanno saltato del tutto i pomodori o le cipolle.

Se vuoi che i tuoi avocado maturi risplendano e siano veramente sotto i riflettori, prepara un guacamole con tre ingredienti che coinvolge solo avocado, lime e sale.

Prepara il guacamole schiacciando insieme i tuoi ingredienti tritati e misurati per formare quel delizioso intingolo familiare.

Ricetta facile del guacamole - Come fare il guacamole
Guacamole su pane con prosciutto Serrano spagnolo

Come fare in modo che il guacamole non diventi marrone

L’ossidazione fa diventare il tuo guacamole marrone quasi istantaneamente.

Se segui la ricetta classica, l’aggiunta di succo di lime ti aiuterà a rallentare il processo e a mantenere il tuo guacamole verde.

Un modo sicuro per aiutare il tuo guacamole a non diventare marrone è quello di conservarlo in un contenitore a chiusura ermetica, e poi prima di coprirlo, devi mettere una pellicola di plastica per alimenti sopra.

Picchiettare bene l’involucro in modo che copra e si attacchi interamente al guacamole. Dopodiché, rimettete il coperchio e conservatelo in frigorifero.

Ricetta facile del guacamole

Easy Guacamole Recipe how to make guacamole
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes

Ingredients

  • 2 avocado medi
  • 1/2 cipolla verde
  • 1 limone, spremuto
  • Circa 10 pomodori ciliegia
  • Olio extravergine d'oliva
  • Pepe
  • Sale

Instructions

    1. Taglia gli avocado nel senso della lunghezza, rimuovi il nocciolo e usa un cucchiaio per raccogliere la polpa in una ciotola.
    2. Aggiungi circa un cucchiaio di olio extravergine d'oliva e il succo di lime.
    3. Tagliare circa 1/2 cipolla verde in piccoli pezzi e aggiungerli alla ciotola.
    4. Schiaccia l'avocado con una forchetta.
    5. Taglia i pomodorini a metà o in quarti e aggiungili alla ciotola.
    6. Aggiungi il pepe e il sale.
    7. Schiaccia tutto con una forchetta.
    8. Goditi il tuo facile Guacamole fatto in casa.

Nutrition Information:

Yield:

2

Serving Size:

1

Amount Per Serving: Calories: 406Total Fat: 37gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 29gCholesterol: 0mgSodium: 310mgCarbohydrates: 23gFiber: 15gSugar: 4gProtein: 5g

The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.

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