Esta es una receta de Revueltos realmente fácil y rápido con espárragos, cebolletas y jamón.
Lo primero es cortar los espárragos y las cebolletas en trozos pequeños y sofreír de seis a ocho minutos en una sartén.
A mí me gusta colocarle jamón, pero, también puedes elegir una alternativa vegetariana. ¡Tú decides!
Para terminar, añade unos cuatro huevos y mezcla todo hasta que esté bien unido. Deja cocinar dos minutos más.
Ahora sólo queda disfrutar de tu Revuelto de Espárragos y Jamón español casero.
Si te gustan los revueltos, asegúrate de ver nosotros otras recetas de revueltos.
Revuelto de Espárragos y Jamón Receta
Esta es una receta de Revuelto muy fácil y rápida con espárragos, cebolletas y jamón opcional.
Ingredientes
- 2/3 de libra o 300 g de espárragos
- 2/3 de libra o 300 g de cebolletas
- 2/3 libra o 300 g de jamón
- Sal marina
- Pimienta
- 4 huevos
- Aceite de oliva virgen extra
Instrucciones
- Corta los espárragos y las cebollas en trozos pequeños.
- Luego calienta el aceite en la sartén y añade los vegetales.
- Agrega sal marina y pimienta, se debe cocinar de seis a ocho minutos.
- Agrega el jamón, mezcla todo y sofríe de dos a tres minutos hasta que se vea un poco dorado.
- Luego, agrega cuatro huevos y mezcla hasta que esté bien cocido, tomarás unos 2 minutos.
- ¡Disfruta tu Revuelto de Espárragos y Jamón!
Nutrition Information:
Yield:
2Serving Size:
1Amount Per Serving: Calories: 400Total Fat: 22gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 14gCholesterol: 436mgSodium: 1445mgCarbohydrates: 14gFiber: 5gSugar: 5gProtein: 39g
La información nutricional proporcionada es aproximada y puede variar dependiendo de varios factores, por lo que no se garantiza que sea precisa.