Spanish Homemade Mayonnaise Recipe3

Receta de mayonesa casera española

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Echa un vistazo a esta deliciosa y fácil receta de mayonesa casera española y lleva tu comida al siguiente nivel.

Hoy en día, ya no mucha gente prepara mayonesa casera.

Algunos no tienen tiempo, otros se preocupan por la intoxicación alimentaria por los huevos crudos.

En España; sin embargo, la gente todavía prepara su propia mayonesa para platos como Ensalada Rusa (Ensalada de papa rusa) y otros platos de tapas españolas.

Solo toma diez minutos preparar una deliciosa mayonesa. Entonces la excusa del tiempo no cuenta.

Y si te preocupas el consumo de alimentos, te recomiendo usar huevos pasteurizados.

Spanish Homemade Mayonnaise Recipe3

Como hacer mayonesa casera

Rompe dos huevos en un tazón pequeño y comienza a batirlos con una licuadora.

Luego, rocíe lentamente el aceite de oliva virgen extra en los huevos. ¡Quieres usar muy buen aceite!

Licúa todo hasta que la mezcla se convierta en mayonesa. Al final, agregue sal y un poco de jugo de limón fresco.

Receta de mayonesa casera española

Yield: 4

Receta de mayonesa casera española

Spanish Homemade Mayonnaise Recipe1

Echa un vistazo a esta deliciosa y fácil receta de mayonesa casera española y lleva tu comida al siguiente nivel.

Tiempo de preparación 10 minutes
Tiempo Total 10 minutes

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1 limón
  • sal

Instrucciones

      1. Rompe dos huevos en un tazón pequeño.
      2. Comience a batir los huevos con una batidora y mantenga el batidor hacia abajo en el fondo del tazón.
      3. Ahora, comienza a rociar una taza de aceite de oliva virgen extra en los huevos. Importante: realmente desea utilizar aceite de oliva de alta calidad para obtener un buen resultado. ¡El buen aceite hace la diferencia!
      4. Mantenga la batidora baja hasta que el fondo de la mezcla de huevo y aceite comience a espesarse.
      5. Una vez que el fondo de la mezcla se convirtió en mayonesa, levante el batidor para mezclar también la parte superior.
      6. Al final, agregue sal y jugo de limón fresco.

Nutrition Information:

Yield:

4

Serving Size:

1

Amount Per Serving: Calories: 519Total Fat: 56gSaturated Fat: 8gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 46gCholesterol: 93mgSodium: 182mgCarbohydrates: 2gFiber: 1gSugar: 1gProtein: 3g

The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.

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