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Revuelto de Espárragos y Jamón Recipe ( Uova strapazzate con asparagi e prosciutto)

Questa è una ricetta di Revuelto semplice e veloce con asparagi, cipollotti e prosciutto opzionale.

Tagliare gli asparagi e i cipollotti in piccoli pezzi e saltarli per circa sei-otto minuti in una padella.

A me piace molto aggiungere il prosciutto, ma si può anche scegliere, per esempio, un’alternativa vegetariana. Siate creativi!

Nella fase finale, aggiungere quattro uova e mescolare fino a quando non sono ben amalgamate. Saltare per altri due minuti.

Ecco fatto. Goditi il tuo Revuelto de Espárragos y Jamón fatto in casa.

Revuelto de Esparragos y Jamon Ricetta Uova strapazzate con asparagi e prosciutto
Revuelto de Esparragos y Jamon Recipe Scrambled eggs with asparagus and ham

Questa è una ricetta di Revuelto davvero facile e veloce con asparagi, cipollotti e prosciutto opzionale.

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes

Ingredients

  • 2/3 di libbra o 300 g di asparagi
  • 2/3 di libbra o 300 g di cipollotti
  • 2/3 di libbra o 300 g di prosciutto
  • Sale marino
  • Pepe
  • 4 uova
  • Olio d'oliva extra vergine

Instructions

1. Taglia gli asparagi e i cipollotti in piccoli pezzi (circa 1 pollice o 3 cm).
2. l'olio e aggiungi gli asparagi e i cipollotti.
3. Aggiungi il sale marino e il pepe e fai saltare per sei-otto minuti.
4. Aggiungi il prosciutto, mescola il tutto e fai saltare per due o tre minuti.
5. Infine, aggiungi quattro uova e mescola fino a quando non sono ben amalgamate. Fai saltare per circa due minuti.
6. Goditi il tuo Revuelto de Espárragos y Jamón.

Nutrition Information:

Yield:

2

Serving Size:

1

Amount Per Serving: Calories: 400Total Fat: 22gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 14gCholesterol: 436mgSodium: 1445mgCarbohydrates: 14gFiber: 5gSugar: 5gProtein: 39g

The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.

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