Questa è una ricetta di Revuelto semplice e veloce con asparagi, cipollotti e prosciutto opzionale.
Tagliare gli asparagi e i cipollotti in piccoli pezzi e saltarli per circa sei-otto minuti in una padella.
A me piace molto aggiungere il prosciutto, ma si può anche scegliere, per esempio, un’alternativa vegetariana. Siate creativi!
Nella fase finale, aggiungere quattro uova e mescolare fino a quando non sono ben amalgamate. Saltare per altri due minuti.
Ecco fatto. Goditi il tuo Revuelto de Espárragos y Jamón fatto in casa.
Revuelto de Espárragos y Jamón Recipe ( Uova strapazzate con asparagi e prosciutto)
Questa è una ricetta di Revuelto davvero facile e veloce con asparagi, cipollotti e prosciutto opzionale.
Ingredients
- 2/3 di libbra o 300 g di asparagi
- 2/3 di libbra o 300 g di cipollotti
- 2/3 di libbra o 300 g di prosciutto
- Sale marino
- Pepe
- 4 uova
- Olio d'oliva extra vergine
Instructions
1. Taglia gli asparagi e i cipollotti in piccoli pezzi (circa 1 pollice o 3 cm).
2. l'olio e aggiungi gli asparagi e i cipollotti.
3. Aggiungi il sale marino e il pepe e fai saltare per sei-otto minuti.
4. Aggiungi il prosciutto, mescola il tutto e fai saltare per due o tre minuti.
5. Infine, aggiungi quattro uova e mescola fino a quando non sono ben amalgamate. Fai saltare per circa due minuti.
6. Goditi il tuo Revuelto de Espárragos y Jamón.
Nutrition Information:
Yield:
2Serving Size:
1Amount Per Serving: Calories: 400Total Fat: 22gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 14gCholesterol: 436mgSodium: 1445mgCarbohydrates: 14gFiber: 5gSugar: 5gProtein: 39g
The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.