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Champiñones al Ajillo Receta

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Champiñones al Ajillo es un delicioso y fácil de preparar plato de tapas vegetarianas españolas.

Primero tienes que limpiar y cortar los champiñones a lo largo.

Luego, caliente el aceite de oliva virgen extra y agregue el ajo picado y los pimientos de cayena.

Una vez que el ajo comience a dorarse, agregue los champiñones, junto con 1/4 taza de vino blanco y una pizca de sal.

El tiempo total de preparación de esta comida española de tapas es de unos 20 minutos.

Vea mi receta detallada a continuación y hágame saber en los comentarios cómo le gustaron sus tapas.

Champinones al Ajillo Recipe Spanish Garlic Mushrooms

Champiñones al Ajillo Receta

Yield: 2

Champiñones al Ajillo Receta

Champinones al Ajillo Recipe Spanish Garlic Mushrooms3

Champiñones al Ajillo es un delicioso y fácil de preparar plato de tapas vegetarianas españolas.

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 20 minutos

Ingredientes

  • 250 gramos o 0.6 libras de champiñones
  • 2 o 3 dientes de ajo
  • 1 pimienta de cayena
  • 1/4 taza de vino blanco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Perejil fresco

Instrucciones

  1. Limpia los champiñones, sécalos y córtalos de arriba a abajo.
    Calienta el aceite de oliva virgen extra en una sartén y agrega el ajo picado y los pimientos de cayena.
  2. Una vez que el ajo comience a dorarse, agregue los champiñones, 1/4 taza de vino blanco y una pizca de sal. Cocine hasta que el vino blanco sea reducido y absorbido por los champiñones.
  3. Reduce el fuego y deja la sartén por otros cinco minutos al fuego.
  4. Sirve tus champiñones españoles con ajo en un tazón pequeño y agregue un poco de perejil y una pizca de sal marina.

Nutrition Information:

Yield:

2

Serving Size:

1

Amount Per Serving: Calories: 136Total Fat: 8gSaturated Fat: 1gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 6gCholesterol: 0mgSodium: 15mgCarbohydrates: 11gFiber: 4gSugar: 4gProtein: 3g

The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.

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