Skip to Content

Gemakkelijk Guacamole Recept (+Video)

Op zoek naar een makkelijk guacamole recept? Zoek niet verder! Ik zal je laten zien hoe je guacamole kunt maken in het comfort van je eigen keuken.

Ik geloof dat het beste guacamole recept eenvoudig te bereiden, gemakkelijk uit te voeren en snel te maken is.

Geef jezelf ongeveer tien minuten – en natuurlijk de benodigde ingrediënten – en je weet zeker dat je in een handomdraai met verse en smaakvolle guac kunt snacken.

Zijn avocado’s nu in het seizoen?

Leer hoe je verse guacamole maakt die goed past bij je tortilla chips, je ontbijt toast, en eigenlijk bij alles waar je zin in hebt!

Hoe maak je Guacamole

Hoe maak je guacamole?

Een eenvoudig, authentiek guacamole recept laat je deze basisingrediënten bereiden: rijpe avocado, ui, tomaat, knoflook, limoen, zout en peper.

In de loop der jaren hebben mensen op jacht naar het beste guacamole-diprecept andere dingen toegevoegd, zoals koriander, mayonaise, erwten, pompoen, zure room, of vormen van conserveringsmiddel.

Anderen sloegen de tomaten of de uien helemaal over.

Als je wilt dat je rijpe avocado’s schitteren en echt in de schijnwerpers staan, maak dan guacamole met drie ingrediënten, waarbij je alleen avocado, limoen en zout gebruikt.

Maak guacamole door je gehakte en afgemeten ingrediënten samen te pureren tot die heerlijke vertrouwde chipdip.

Makkelijk Guacamole recept - Hoe maak je Guacamole?
Guacamole op brood met Spaanse Serranoham

Hoe guacamole niet bruin wordt

Door oxidatie wordt je guacamole bijna onmiddellijk bruin.

Als je het klassieke recept volgt, zal de toevoeging van limoensap helpen het proces te vertragen en je guacamole groen te houden.

Een zekere manier om te helpen je guacamole niet bruin te laten worden is door hem te bewaren in een bak met een dicht deksel, en dan moet je, voordat je hem afdekt, er een plastic voedselfolie overheen doen.

Dep de wrap netjes zodat hij de guacamole volledig bedekt en eraan vastplakt. Plaats daarna het deksel terug en bewaar het in de koelkast.

Easy Guacamole Recipe

Easy Guacamole Recipe how to make guacamole
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes

Ingredients

  • 2 medium avocados
  • 1/2 green onion
  • 1 lemon, juiced
  • Around 10 cherry tomatoes
  • Extra virgin olive oil
  • Pepper
  • Salt

Instructions

    1. Cut the avocados lengthwise, remove the pit, and use a spoon to scoop out the flesh into a bowl.
    2. Add around one tablespoon of extra virgin olive oil and lime juice.
    3. Cut around 1/2 green onion in small pieces and add them to the bowl.
    4. Mash the avocado with a fork.
    5. Cut the cherry tomatoes in half or quarters and add them to the bowl.
    6. Add Pepper and Salt.
    7. Mash everything with a fork.
    8. Enjoy your homemade, easy Guacamole.

Nutrition Information:

Yield:

2

Serving Size:

1

Amount Per Serving: Calories: 406Total Fat: 37gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 29gCholesterol: 0mgSodium: 310mgCarbohydrates: 23gFiber: 15gSugar: 4gProtein: 5g

The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.

Did you make this recipe?

Publish a photo on instagram and tag @spanishfoodguide

Skip to Recipe