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Pauline

Tu es à la recherche des boissons et des cocktails espagnols les plus populaires ? Découvre nos recettes pour les meilleures boissons espagnoles traditionnelles à la fin de l’article. L’Espagne a réussi à se faire un nom dans le monde de la fabrication de boissons et de cocktails. Le véritable savoir-faire artisanal se voit et …

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Qu’est-ce que des croquettes, et sont-elles faciles à faire ? Voyons l’histoire de ce plat populaire et passons en revue toutes les meilleures variantes de croquettes que tu peux essayer de recréer à la maison. Les croquettes font partie de ces plats simples qui peuvent facilement faire partie de ta liste d’aliments réconfortants préférés. Il …

Read More about Que sont les Croquettes ?

Si tu as envie de quelque chose d’authentique, Anchois au vinaigre te comblera sûrement. C’est un apéritif simple mais savoureux qui est si facile à faire ! Essaie aujourd’hui notre recette de Boquerones en Vinagre. L’un de nos tapas espagnols préférés que nous aimons commander lorsque nous sortons pour déjeuner est Boquerones en Vinagre (anchois …

Read More about Comment préparer les anchois au vinaigre – Recette espagnole Boquerones en Vinagre

Tu cherches un bon cocktail pour te rafraîchir ? Essaie cette variante de cette boisson bien aimée en Espagne. Notre recette de sangria espagnole à la pastèque est garantie facile à faire et délicieuse à servir ! Tu es fatiguée de boire la sangria habituelle dans les bars et les fêtes ? Fais monter la …

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Tu as envie d’une mayonnaise à l’ail faite maison ? Cette recette espagnole d’alioli à l’ail à la fin de l’article te fera tremper des tapas et des légumes sans arrêt ! L’alioli est la sauce à tremper préférée de nombreuses personnes. Il peut être apprécié tel quel, mais il peut aussi être élevé à …

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Connais-tu le gâteau espagnol des trois rois ? Apprends-en plus sur la riche tradition qui entoure ce dessert et essaye de te faire la main avec notre recette de Roscon de Reyes à la fin de l’article. Le gâteau des Rois Mages est un type de gâteau rond ou ovale décoré de toutes sortes de …

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Les boulettes de viande à la sauce aux amandes sont une offre de base dans les bars à tapas en Espagne. Notre recette d’albondigas espagnoles est un must pour tous ceux qui aiment vivre une expérience authentique de tapas espagnoles à la maison. Tu as peut-être déjà essayé les boulettes de viande à la sauce …

Read More about Recette espagnole d’Albondigas – Boulettes de viande dans une sauce aux amandes

Tu as envie d’un dessert unique ? Que dirais-tu de t’essayer à la préparation de lait frit espagnol ? Notre recette de Leche Frita à la fin de l’article est si simple que tu peux sûrement faire cette friandise à la maison. Des mots « Leche » qui signifie lait et « frita » qui signifie frit, ce dessert …

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Tu cherches un moyen délicieux de battre la chaleur ? Cette recette de Salmorejo va certainement ravir tes papilles curieuses. Essaie de faire cette soupe froide espagnole classique à la tomate dans ta cuisine aujourd’hui ! Tu as sûrement entendu parler du populaire gaspacho espagnol, mais as-tu essayé son homologue plus épais, plus crémeux et …

Read More about Recette de Salmorejo (soupe froide espagnole à la tomate)

Nous apportons l’Espagne dans ta tasse préférée ! Notre recette de café con Leche espagnol te fera faire régulièrement cet aliment de base des cafés espagnols à la maison. Notre recette facile de café con Leche te permettra de préparer cette boisson chaude à la maison en un rien de temps. Il suffit de préparer …

Read More about Recette espagnole de Café con Leche

Tu as envie de Guisantes con Jamón ? Nous avons cette recette facile de pois et de jambon espagnols qui te transportera sûrement dans ton bar à tapas préféré en Espagne ! Les pois et le jambon espagnols, ou Guisantes con Jamón en espagnol, sont aussi simples qu’il y paraît. En gros, tu dois faire …

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Tu cherches des recettes de croquettes pour essayer de les cuisiner à la maison ? Explore notre liste des meilleurs plats de croquettes mettant en valeur de grands ingrédients espagnols – du délectable jambon Serrano à l’appétissant poulpe ! Que sont exactement les croquettes? Les croquettes sont des boules ou des rouleaux frits composés d’un …

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Cette recette espagnole d’aubergines grillées avec une vinaigrette à la tomate (Berenjena a la Parrilla con Vinagreta de Tomate) est facile à préparer et c’est un incontournable des Tapas espagnoles ! L’aubergine grillée espagnole avec vinaigrette à la tomate, ou Berenjena a la parrilla con Vinagreta de Tomate en espagnol, est l’une de nos tapas …

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Tu as trouvé des poivrons Padrón au marché local ? Tu t’es trouvé un vrai bijou ! Découvre plus de choses sur les pimientos de Padrón et apprends la seule recette de poivrons Padrón espagnols que tu devras vraiment essayer. Apprendre à cuisiner les poivrons Padrón est facile. Fais frire les poivrons dans de l’huile …

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Tu cherches des recettes de tapas végétaliennes espagnoles à essayer à la maison ? Nous avons tous les meilleurs plats végétaliens, parfaits en tant qu’apéritifs, plats d’accompagnement ou en tant que collation à part entière. La cuisine espagnole est riche en saveurs, et l’une des meilleures parties de cette cuisine est la façon dont tu …

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Gustavo du restaurant La Pepica Valencia partage sa Receta Arroz Negro (recette de paella au riz noir), que tu peux facilement recréer à la maison ! La cuisine espagnole est connue pour la richesse de ses saveurs et la diversité de ses plats. L’un de ces chefs-d’œuvre culinaires est l’Arroz Negro espagnol, un délectable plat …

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Apprends à faire des œufs à la diable au thon espagnol avec cette recette étape par étape facile à suivre et amusante à recréer à la maison ! Les œufs à la diable au thon font partie des tapas espagnoles les plus courantes. Il est largement servi dans les foyers espagnols et fait indéniablement partie …

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Tu as envie d’un dessert qui n’est pas habituel ? Cette délicieuse recette de gâteau au fromage basque brûlé espagnol est tout ce dont tu as besoin pour adoucir ta semaine ! Il n’y a rien de plus satisfaisant qu’une tranche de cheesecake ! Alors que ce dessert espagnol classique devient une tendance dans le …

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Ils sont légers, moelleux et piquants. Tu veux savoir comment faire des cupcakes espagnols à la maison ? Découvre notre recette de Magdalenas espagnoles. Si mélanger les œufs et le sucre peut être une tâche fastidieuse, ce sera juste un jeu d’enfant une fois que tu auras ajouté l’huile et le zeste. Mélange ta farine …

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Tu cherches des recettes à base d’anchois frais ? Découvre notre recette facile de Boquerones Fritos Españoles et apprends à cuisiner les anchois à la manière espagnole. L’une des tapas les plus connues et les plus appréciées d’Espagne est Boquerones Fritos. Tu peux trouver cette tapa servie pratiquement partout en Espagne, mais surtout dans la …

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