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Salsa de Patatas Bravas Españolas Receta Fácil

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Nada como una buena salsa de Patatas Bravas. Haz una salsa de patatas bravas españolas picante y gustosa que disfrutarán todos los invitados.

Al igual que las patatas, esta salsa también es muy fácil de preparar.

¿Cómo hacer Salsa Patatas Bravas?

Para preparar tu salsa de Patatas Bravas, calienta un poco de aceite de oliva y pon a cocinar allí pimentón dulce y pimentón picante.

Es importante que sea más pimentón picante que dulce. Es una salsa picante al final, ¿verdad?

Luego, vierte un poco del caldo de pollo y harina hasta que tenga buena consistencia. Debe ser un punto intermedio, ni muy espesa ni muy líquida.

Cuando termines, baña con tu salsa picante las Patatas Bravas y disfruta de estas deliciosas Tapas españolas.

Yield: 4

Receta de Salsa de Patata Bravas Española

Spanish Patatas Bravas Sauce Recipe
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 15 minutos

Ingredientes

  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1/3 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de pimentón dulce ahumado
  • 1 a 2 cucharadas de pimentón picante ahumado picante
  • 1 a 2 cucharadas de harina
  • Sal

Instrucciones

    1. Calienta 1/3 taza de aceite de oliva virgen extra en una sartén pequeña.
    2. Agrégale 1 cucharada de pimentón dulce y una o dos cucharadas de pimentón picante (es mejor más pimentón picante luego pimentón dulce. Al final quieres preparar una salsa picante, ¿no?). Revuelve hasta que todo se vea unido.
    3. Añade una cucharada de harina y revuelve nuevamente hasta que todo esté combinado.
    4. Ahora vierte una taza de caldo de pollo gradualmente mientras revuelve constantemente.
      La salsa no debe ser muy  espesa ni muy líquida.  Si queda muy líquida ve añadiendo más harina. Cuando tenga la consistencia adecuada, reduce el fuego y cocina a fuego lento por tres a cinco minutos. Revuelve de vez en cuando y sazona con sal marina.
    5. Vierte tu salsa picante española casera en las Patatas Bravas.

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Nutrition Information:

Yield:

4

Serving Size:

1

Amount Per Serving: Calories: 190Total Fat: 19gSaturated Fat: 3gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 15gCholesterol: 1mgSodium: 380mgCarbohydrates: 6gFiber: 2gSugar: 1gProtein: 2g

La información nutricional proporcionada es aproximada y puede variar dependiendo de varios factores, por lo que no se garantiza que sea precisa.

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