Heb je weinig tijd en zoek je makkelijke en snelle Spaanse koude zomertapas?
Melon con Jamon Serrano (in het Engels: Melon met Serranoham) is misschien precies wat je zoekt.
De zoute smaak van de Spaanse Serrano Ham vormt een geweldig contrast met de zoete en sappige honingmeloen.
Dit tapasgerecht hoeft niet gekookt te worden, en je kunt het in minder dan tien minuten klaarmaken.
Het kopen van de ingrediënten kost inderdaad veel meer tijd dan het daadwerkelijk bereiden van het tapas eten.
Hoe bereid je Melon con Jamon Serrano?
Je moet eerst de honingmeloen in kleine blokjes snijden.
Snijd daarna de plakjes serranoham doormidden en wikkel een stuk om elk meloenblokje. Gebruik tandenstokers om de stukken ham op hun plaats te houden.
Tip # 1: Ik raad je aan om het bord met je meloen- en hamblokjes ongeveer 20 minuten in de koelkast te zetten voor het opdienen.
Tip #2: Serveer de meloenblokjes onmiddellijk (of na 20 minuten in de koelkast), want anders kan de meloen de ham waterig maken.
Melon con Jamon Serrano Recipe (Melon with Serrano Ham)
Are you short on time and looking for an easy and fast Spanish summer tapas?
Melon con Jamon Serrano, in English Melon with Serrano Ham, might be just exactly what you are looking for.
Ingredients
- 1/4 ripe honeydew melon
- Serrano Ham
- Toothpicks
Instructions
- Cut the honeydew melon in small 1 cm (1 1/2-inch) cubes.
- Cut the serrano ham slices in half and wrap them around the ham cubes.
- Use toothpicks to hold the serrano ham in place.
- Serve either immediately or cool down the cubes for 20 minutes in the fridge before serving.
Nutrition Information:
Yield:
2Serving Size:
1Amount Per Serving: Calories: 85Total Fat: 1gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 411mgCarbohydrates: 15gFiber: 1gSugar: 13gProtein: 5g
The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.