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Recette de Melon con Jamon Serrano (Melon avec du jambon Serrano)

Tu manques de temps et tu cherches des tapas espagnoles faciles et rapides pour l’été froid ?

Melon con Jamon Serrano (en anglais : Melon avec jambon Serrano) pourrait être exactement ce que tu cherches.

La saveur salée du jambon serrano espagnol contraste parfaitement avec le melon miel doux et juteux.

Ce plat de tapas ne nécessite aucune cuisson, et tu peux le préparer en moins de dix minutes.

Acheter les ingrédients prendra en effet beaucoup plus de temps que de préparer réellement la nourriture pour tapas.

Comment préparer le Melon con Jamon Serrano ?

Tu dois d’abord couper le melon miel en petits cubes.

Ensuite, coupe les tranches de jambon serrano en deux et enroule un morceau autour de chaque cube de melon. Utilise des cure-dents pour maintenir les morceaux de jambon en place.

Conseil n° 1 : je te recommande de mettre l’assiette avec tes cubes de melon et de jambon pendant environ 20 minutes au réfrigérateur avant de servir.

Conseil n°2 : sers les cubes de melon immédiatement (ou après 20 minutes au réfrigérateur) car sinon, le melon risque de gorger le jambon d’eau.

Melon con Jamon Serrano (Melon avec jambon Serrano)
Yield: 2

Melon con Jamon Serrano Recipe (Melon with Serrano Ham)

Melon con Jamon Serrano Recipe (Melon with Serrano Ham)

Are you short on time and looking for an easy and fast Spanish summer tapas?

Melon con Jamon Serrano, in English Melon with Serrano Ham, might be just exactly what you are looking for.

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes

Ingredients

  • 1/4 ripe honeydew melon
  • Serrano Ham
  • Toothpicks

Instructions

  1. Cut the honeydew melon in small 1 cm (1 1/2-inch) cubes.
  2. Cut the serrano ham slices in half and wrap them around the ham cubes.
  3. Use toothpicks to hold the serrano ham in place.
  4. Serve either immediately or cool down the cubes for 20 minutes in the fridge before serving.

Nutrition Information:

Yield:

2

Serving Size:

1

Amount Per Serving: Calories: 85Total Fat: 1gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 411mgCarbohydrates: 15gFiber: 1gSugar: 13gProtein: 5g

The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.

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