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Revuelto de Gambas Receta

Otra comida típica española son los Revueltos, son deliciosos huevos revueltos mezclados con otros ingredientes. Hoy comparto una receta de Revuelto con Gambas.

Un «Revuelto» es un plato español de huevos revueltos mezclados con otros ingredientes como langostinos, jamón, champiñones o espinacas.

Hoy comparto contigo mi receta favorita de Revuelto de Gambas.

Si te gustan los revueltos, asegúrate de ver nosotros otras recetas de revueltos.

Ready cooked Revuelto de gambas
A bowl with Revuelto de Gambas

Aprende a preparar mi receta favorita de "Revuelto de Gambas" (huevos revueltos con gambas).

Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos

Ingredientes

  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 1 pimentón
  • 3 a 4 huevos
  • 1/2 libra o alrededor de 250 g de camarones crudos pequeños
  • Ajo (opcional)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta
  • Sal marina

Instrucciones

  1. Retira la cáscara de las gambas.
  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén.
  3. Corta las cebollas y el ajo ( si tienes) y agrégalos al sartén.
  4. Corta el calabacín en trozos pequeños y agrégalo al sartén una vez que las cebollas se doren.
  5. Cubre el sartén y revuelve cada cierto tiempo.
  6. Agrega pimienta y sal marina a tu gusto.
  7. Agrega las gambas y cocínalas hasta que estén bien cocidas.
  8. Agrega de tres a cuatro huevos y revuélvelos. Espera por unos dos minutos más y listo.
  9. ¡Disfruta de tu Revuelto de Gambas hecho en casa!

Nutrition Information:

Yield:

4

Serving Size:

1

Amount Per Serving: Calories: 123Total Fat: 8gSaturated Fat: 2gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 6gCholesterol: 188mgSodium: 81mgCarbohydrates: 5gFiber: 1gSugar: 2gProtein: 8g

La información nutricional proporcionada es aproximada y puede variar dependiendo de varios factores, por lo que no se garantiza su exactitud.

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