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Ricetta dei funghi alla griglia (Setas a la Plancha)

Setas a la Plancha (in inglese: Grilled Mushrooms) è un altro gustoso e facile da preparare Tapas Food spagnolo.

Per prima cosa, bisogna tritare molto aglio e mescolarlo con prezzemolo, olio extravergine d’oliva, succo di limone fresco e sale.

Nella fase successiva, lavare e asciugare i funghi selvatici e friggerli in olio d’oliva.

Poco prima di togliere i funghi dal fuoco, aggiungere la miscela di aglio e mescolare bene il tutto.

Questo è tutto! Il tuo piatto di tapas Setas a la Plancha sarà pronto in circa 20 minuti.

Grilled Mushrooms Recipe Setas a la Plancha11
Ricetta dei funghi alla griglia (Setas a la Plancha)

Setas a la Plancha (inglese: Funghi alla griglia) è un altro cibo spagnolo gustoso e facile da preparare.

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes

Ingredients

  • 500 grammi (1 libbra) di funghi selvatici (setas)
  • 5 guanti d'aglio
  • Succo di limone fresco
  • Olio d'oliva extra vergine
  • Prezzemolo
  • Sale e pepe

Instructions

    1. Trita l'aglio e mettilo in una piccola ciotola insieme al prezzemolo fresco. Aggiungi il sale, l'olio extravergine d'oliva e il succo di limone e mescola bene il tutto.
    2. Pulisci i funghi selvatici e poi asciugali. Scalda l'olio d'oliva in una padella e aggiungi i funghi. Condisci con sale e pepe.
    3. Appena prima di togliere i funghi dal fuoco, aggiungi la miscela di aglio del primo passo e mescola bene il tutto.
    4. Goditi le tue Setas a la Plancha fatte in casa.

Nutrition Information:

Yield:

4

Serving Size:

1

Amount Per Serving: Calories: 2762Total Fat: 20gSaturated Fat: 3gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 13gCholesterol: 0mgSodium: 163mgCarbohydrates: 615gFiber: 237gSugar: 183gProtein: 170g

The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.

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