Setas a la Plancha (in inglese: Grilled Mushrooms) è un altro gustoso e facile da preparare Tapas Food spagnolo.
Per prima cosa, bisogna tritare molto aglio e mescolarlo con prezzemolo, olio extravergine d’oliva, succo di limone fresco e sale.
Nella fase successiva, lavare e asciugare i funghi selvatici e friggerli in olio d’oliva.
Poco prima di togliere i funghi dal fuoco, aggiungere la miscela di aglio e mescolare bene il tutto.
Questo è tutto! Il tuo piatto di tapas Setas a la Plancha sarà pronto in circa 20 minuti.
Ricetta dei funghi alla griglia (Setas a la Plancha)
Setas a la Plancha (inglese: Funghi alla griglia) è un altro cibo spagnolo gustoso e facile da preparare.
Ingredients
- 500 grammi (1 libbra) di funghi selvatici (setas)
- 5 guanti d'aglio
- Succo di limone fresco
- Olio d'oliva extra vergine
- Prezzemolo
- Sale e pepe
Instructions
- Trita l'aglio e mettilo in una piccola ciotola insieme al prezzemolo fresco. Aggiungi il sale, l'olio extravergine d'oliva e il succo di limone e mescola bene il tutto.
- Pulisci i funghi selvatici e poi asciugali. Scalda l'olio d'oliva in una padella e aggiungi i funghi. Condisci con sale e pepe.
- Appena prima di togliere i funghi dal fuoco, aggiungi la miscela di aglio del primo passo e mescola bene il tutto.
- Goditi le tue Setas a la Plancha fatte in casa.
Nutrition Information:
Yield:
4Serving Size:
1Amount Per Serving: Calories: 2762Total Fat: 20gSaturated Fat: 3gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 13gCholesterol: 0mgSodium: 163mgCarbohydrates: 615gFiber: 237gSugar: 183gProtein: 170g
The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.