Przepis na hiszpańską sangrię z arbuza
Szukasz dobrego koktajlu na ochłodę? Wypróbuj tę wariację na temat dobrze znanego napoju z Hiszpanii. Nasz przepis na hiszpańską sangrię arbuzową gwarantuje łatwość przygotowania i przyjemność serwowania!
Czy jesteś zmęczony piciem zwykłej sangrii w barach i na imprezach? Podnieś poprzeczkę i użyj słodkiego arbuza, aby uzyskać letni napój, który jest zarówno orzeźwiający, jak i aromatyczny.
Zmiksuj kostki arbuza z miodem, przecedź przez sito i zachowaj cały sok z mieszanki. Następnie dodaj wódkę i wino. Następnie dodaj sok z limonki.
Jeden lub dwa łyki mikstury pozwolą stwierdzić, czy należy dodać więcej słodzika, soku z limonki lub wody. Gdy uzyskasz równowagę, która odpowiada Twojemu gustowi, napój jest gotowy do schłodzenia, a następnie podania.
To naprawdę tak proste, jak się wydaje!
Składniki hiszpańskiej sangrii arbuzowej
- Białe wino wytrawne
- Wódka
- Sok z limonki
- Arbuz
- Miód lub cukier
Czym jest sangria?
Sangria to klasyczny letni napój w Hiszpanii. Na całym świecie można spotkać wiele odmian sangrii. Ze względu na jej wszechstronność, można nawet bawić się podstawowym przepisem na sangrię we własnej kuchni.
Tradycyjna sangria składa się mniej więcej z następujących składników: wino, brandy, owoce, sok owocowy i słodzik. Wypróbuj nasz przepis na tradycyjną hiszpańską sangrię, jeśli jeszcze jej nie próbowałeś.
Przeczytaj również: Najpopularniejsze przepisy na hiszpańskie drinki.
Czy można dodać arbuza do wina?
Oczywiście, odpowiedź brzmi: tak! Arbuz sprawia, że wino smakuje tak słodko i orzeźwiająco. Jest to idealny napój na lato. To, co jest dobre w sangrii, to w szczególności to, że można wybierać spośród owoców w sezonie i przygotować napój, który celebruje czas zbiorów.
Jakie jest najlepsze białe wino do sangrii?
Wszystko zależy od preferencji, ale zaleca się wybór białego wytrawnego wina. Niech arbuz nada słodyczy, której potrzebujesz do tego przepisu.
Klasyczna sangria vs. hiszpańska sangria arbuzowa
Jaka jest główna różnica między klasyczną sangrią a hiszpańską sangrią arbuzową? Najbardziej oczywistą różnicą są owoce, ale co ważniejsze, klasyczna sangria wykorzystuje brandy, podczas gdy ten konkretny przepis na sangrię arbuzową wymaga wódki.
Wskazówki dotyczące przygotowania hiszpańskiej sangrii arbuzowej
- Nie przygotowuj arbuzowej sangrii z dużym wyprzedzeniem. Owocowy smak napoju zanika, gdy owoce stają się całkiem przesiąknięte płynem.
- Możesz dodać kawałki arbuza do sangrii, aby uzyskać lepszą prezentację. To także świetny mały kąsek podczas picia!
- Ten przepis na sangrię z arbuza wymaga usunięcia skórki. Czym jest skórka arbuza? Jest to zielona zewnętrzna powłoka arbuza. Zamiast ją wyrzucać, można zjeść samą zieloną część, marynując ją lub wyciskając z niej sok.
Przepis na hiszpańską sangrię z arbuza – instrukcje krok po kroku
1. Pokrój arbuza w małą kostkę. Pozostaw skórkę.
2. W blenderze zmiksuj kawałki arbuza z miodem. Kontynuuj, aż mieszanina stanie się gładka.
3. Użyj sita, aby uzyskać sok ze zmiksowanej mieszanki i pozwól, aby płyn przesączył się do dzbanka. Wyrzuć wszystkie owoce, które pozostały na sicie.
4. W tym samym dzbanku dodać białe wytrawne wino, wódkę i sok z limonki. Mieszać, aż dobrze się połączą. Skosztuj drinka i dostosuj przepis, dodając więcej miodu lub cukru (jeśli chcesz, aby był słodszy), więcej soku z limonki (jeśli chcesz, aby był bardziej żywy) lub dodatkową zimną wodę (jeśli uważasz, że alkohol jest zbyt mocny).
5. Przed podaniem wstawić dzbanek hiszpańskiej sangrii arbuzowej do lodówki w celu schłodzenia.
Spanish Watermelon Sangria Recipe
Ingredients
- 1.8kg/ 4 pounds of watermelon. Cut or slice the fruit into smaller cubes. Also, remove the rind.
- 1-1.5 cups of sugar or honey. It depends on how you would want your cocktail sweetened.
- Dry, unoaked bottle (750ml) of white wine
- One cup of vodka
- ½ a cup fresh lime juice
Instructions
1. Add the honey and the watermelon cubes into a blender and blend them until its smooth.
2. Take the blended mixture and pour it through a mesh sieve. You need a fine residue that you would use in the extensive cocktail pitcher.
3. Before you discard any remaining solids, use a spatula to press them while they are on the sieve. It has to release any remaining juices.
4. Now, add vodka, lime juice, and white wine. Stir everything well. Taste it to know its acidity and sweetness. If necessary, adjust using either more lime juice or honey. When the combination is too potent for you, dilute the mixture using one or two cups of cold water. Then, remix it before you taste it.
5. Take the cocktail and put it in the fridge for about an hour before you serve it.
Nutrition Information:
Yield:
4Serving Size:
1Amount Per Serving: Calories: 868Total Fat: 1gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 10mgCarbohydrates: 176gFiber: 3gSugar: 165gProtein: 3g
The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.
