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Receta Tradicional de Sangría Española

Aprende con nosotros a preparar una receta de sangría española tradicional de manera sencilla y deliciosa. Esta bebida de verano española es popular en todo el mundo y es muy fácil de preparar en casa.

Una cosa única sobre las culturas españolas es que han perfeccionado su arte en bebidas que se adaptan a las distintas estaciones. Las bebidas van desde Sangría, Cava, Agua de Valencia, Rebujito entre otras bebidas españolas.

¿Qué es la sangría?

La sangría es una bebida de mezcla alcohólica; el vino que se usa para hacer la sangría determina su color. El vino blanco hace sangría blanca, mientras que el vino tinto hace sangría roja. Puede encontrar la bebida en varias variaciones regionales.

Crear una receta de sangría auténtica no tiene una única forma de prepararla, pero sigue siendo fundamental saber cómo utilizar sus ingredientes. Por lo que la receta tradicional de sangría debe tener:

• Agua con gas

• Zumo de frutas

• Edulcorantes

• Frutas

• Licor (aromatizado)

¿De dónde es la sangría?

Traditional Spanish Sangria Recipe ©AlexPro9500 via Canva.com
©AlexPro9500 via Canva.com

La bebida de sangría es de España. Cada región en España probablemente tiene una receta de sangría auténtica. Esta bebida clásica se sirve a muchas personas en todo el Mediterráneo. Pero España es el único lugar que considera la sangría como tradición.

La historia de esta bebida clásica comenzó hace más de dos mil años. Comenzó con los romanos que han atravesado la Península Ibérica. Eran agricultores y durante su viaje, los romanos plantaron viñedos.

La gente no pudo beber agua durante este período; de ahí que vinieran comúnmente con otra vía fortificada. Por lo tanto, comenzaron a usar alcohol para tratar los problemas de bacterias que afectaban a las personas.

Los romanos hicieron la primera bebida de sangría que incluía una mezcla espesa de especias, vino rico, hierbas y agua.

Es  recomendable utilizar un buen vino tinto para  elaborar tu sangría ya que de esto depende su buen sabor

Puedes hacer la mejor sangría con vino tinto afrutado y joven. El vino perfecto para usar es cualquiera de las variedades de tempranillo español.

Evite usar en la receta auténtica española cualquier cosa añejada. Por lo tanto, asegúrese de usar vino de calidad para evitar que alguien tenga resaca.

RECETA TRADICIONAL DE SANGRÍA ESPAÑOLA: 

Con esta receta que te brindamos aprenderás  paso a paso  hacer esta excelente bebida  tradicional que es  una de las más populares en España. 

Yield: 4

Receta Tradicional de Sangría Española

A pitcher and two glasses with Spanish fruit Sangria.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos

Ingredientes

  • Una Botella de 750 ml de vino tinto español seco
  • 1/2 manzana
  • 2 naranjas
  • 3/4 taza de jugo de naranja (fresco)
  • 1/3 taza de brandy o vermú
  • Opcional: 2 cucharadas de azúcar morena
  • Opcional: Bebida carbonatada como refresco de limón o agua con gas.
  • Cubos de hielo

Instrucciones

  1. Opcional: Si deseas utilizar azúcar para hacer una sangría más dulce, disuelva dos cucharadas de azúcar morena en dos cucharadas de agua a fuego lento para crear un almíbar. Luego, déjelo enfriar.
  2. Exprima 1.5 naranjas para tener alrededor de 3/4 de taza de jugo de naranja fresco.
  3. Pica la media naranja restante y la media manzana en trozos pequeños.
  4. Mezcla una botella de vino tinto seco, el jugo de naranja natural, el almíbar opcional, el brandy o el vermú (opcional) y los trozos de naranja y manzana.
  5. Agrega unos cubitos de hielo (y opcionalmente una bebida carbonatada) justo antes de servir.

 Ahora a disfrutar de tu sangría casera… buen provecho!

Nutrition Information:

Yield:

4

Serving Size:

1

Amount Per Serving: Calories: 339Total Fat: 0gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 49mgCarbohydrates: 41gFiber: 3gSugar: 31gProtein: 1g

The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.

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