Przepis na hiszpańskie trufle czekoladowe (Trufle czekoladowe)

Sprawdź mój łatwy hiszpański przepis na trufle czekoladowe i przygotuj swoje czekoladowe trufle z zaledwie czterech składników w domu.

Kuchnia hiszpańska oferuje ogromną różnorodność słodkich deserów. Od mlecznego ryżu po sernik i flan – każdy znajdzie coś dla siebie.

Jednym z moich ulubionych hiszpańskich deserów są trufle czekoladowe lub trufas de chocolate, jak mówisz po hiszpańsku.

Czym są Trufas de Chocolate

Trufle czekoladowe to słodycze na bazie czekolady pokryte proszkiem kakaowym, posypką czekoladową, kokosem lub posiekanymi orzechami. Trufle czekoladowe mają zazwyczaj kształt kulisty, stożkowy lub zakrzywiony.

Jak przygotować Trufas de chocolate?

Przygotowanie hiszpańskich Trufas de chocolate jest łatwe i nie wymaga wiele czasu ani składników.

Pierwszym krokiem jest roztopienie gorzkiej czekolady.

Jak rozpuścić czekoladę na kuchence?

1. Doprowadź garnek z wodą do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do średniego.
2. Umieść czekoladę w metalowej misce (jeśli nie masz w domu metalowej miski, mniejszy garnek również spełni swoje zadanie, jak widać na naszym zdjęciu) i umieść miskę z czekoladą na gorącej wodzie.
3. Ciągle mieszaj, aż czekolada się rozpuści.

Gdy czekolada się rozpuści, dodaj do miski mleko skondensowane i wszystko dobrze wymieszaj.

Teraz można dodać rum lub inny preferowany likier i dobrze wymieszać.

Pozostawić mieszaninę do ostygnięcia.

Ostatni krok: Uformuj małe kulki (lub inny preferowany kształt) i zanurz je w posypce czekoladowej.

Ciesz się domowymi hiszpańskimi Trufas de chocolate!

Daj mi znać w komentarzach, jak podobał Ci się przepis i oznacz @spanishfoodguide, gdy udostępnisz zdjęcie na Instagramie!

Continue to Content

Yield: 4

Spanish Trufas de Chocolate Recipe (Truffles)

Print

Prep Time 20 minutes

Cook Time 10 minutes

Additional Time 2 hours

Total Time 2 hours 30 minutes

Ingredients

• 0.9 pound or 400 grams dark chocolate
• 1 1/3 cups of condensed milk
• Chocolate sprinkles
• 1 measure of rum

Instructions

1. Melt the dark chocolate.

How to melt chocolate on the stove?

1. Bring a pot of water to a boil and then reduce to medium heat.
2. Place the chocolate in a metal bowl and place the bowl with the chocolate on top of the hot water.
3. Stir constantly until the chocolate is melted.

2. Once the chocolate is melted add condensed milk to the bowl and mix everything well.

3. Now, you can add the rum or any other preferred liqueur and mix well.

4. Leave the mixture to cool down.

5. Form small ball shapes (or any other preferred shape) and dip them into the chocolate sprinkles.

Nutrition Information:

Yield:

4

Serving Size:

1
Amount Per Serving: Calories: 563Total Fat: 30gSaturated Fat: 18gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 10gCholesterol: 14mgSodium: 64mgCarbohydrates: 60gFiber: 6gSugar: 44gProtein: 7g

The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.

Did you make this recipe?

Publish a photo on instagram and tag @spanishfoodguide

Jesteś na Pinterest? Przypnij to!