No SpanishFoodGuide.com, encontrará receitas espanholas fáceis e informações e histórias interessantes sobre a comida espanhola.
A equipa por detrás do Spanish Food Guide
Tim Kroeger
Fundador
Tim aprendeu a apreciar a cozinha espanhola durante as suas muitas viagens a Espanha. Está sempre à procura de receitas novas, simples e deliciosas.
Tim gosta de viajar para as diferentes regiões de Espanha para aprender mais sobre a comida espanhola e provar pratos tradicionais de todas as partes de Espanha.
Maria A. Mora
Jornalista alimentar
María é licenciada em jornalismo. Escreveu sobre uma grande variedade de tópicos e agora especializou-se na criação de conteúdos informativos sobre comida.
Pauline Joie
Blogger de comida
Pauline tem um bacharelato em Turismo e é escritora de conteúdos profissionais. Ela é especializada em escrever sobre viagens e comida.
Contribuintes
- Ana – A Ana é do País Basco e gosta muito da gastronomia espanhola. Aprendeu a cozinhar desde tenra idade, observando a sua avó e a sua mãe. A Ana adora descobrir sabores diferentes e experimentar os pratos que cozinha.
- Javier Andrés Salvador – Salvador é o Diretor Gastronómico do Grupo La Sucursal, que foi reconhecido como o melhor restaurante de Espanha pela revista Gourmets. Partilhou connosco a sua receita de Titaina com Anchovas Marinadas.
- Gustavo – Restaurante La Pepica Valencia. Ele partilhou connosco a sua receita de Paella de Lagosta.
- Ruben Gil Barrios – Restaurante El Campero em Jérez. O Ruben partilhou connosco a sua receita de atum vermelho com cebola.