Zanahorias Asadas con Comino y Pimentón, ou Cenouras Assadas com Cominho e Pimentão é uma deliciosa e fácil de preparar tapas vegetarianas espanholas. Para preparar este prato de tapas, são necessárias cenouras, alho, cominho, azeite extra virgem, colorau espanhol fumado, bem como sal e pimenta. Como preparar cenouras assadas com cominho e páprica Primeiro é …
Uma receita de Paella simples e deliciosa que se pode preparar em menos de uma hora. Esta receita é feita com frutos do mar, frango e legumes. Hoje vou partilhar a receita da Paella da minha amiga Ana. É simples e delicioso. Ana é do País Basco, e gosta muito da gastronomia espanhola. Aprendeu a …
Fácil e deliciosa receita de ovos mexidos com cogumelos e presunto (Espanhol: Recepta revuelto de champiñones y jamon) Esta receita de ovos mexidos com cogumelos e presunto(Receta revuelto de champiñones y Jamon) vai livrá-lo de muitos problemas quando não souber o que colocar para o jantar ou quando não tiver a certeza de quais as …
Quince Paste com Queijo(Dulce de Membrillo con Queso Fresco em espanhol) é uma das mais fáceis e rápidas de preparar tapas frias espanholas. Primeiro é preciso cortar a pasta de marmelo e o queso fresco em pequenos cubos. Depois, espetar um cubo de pasta de marmelo e um pedaço de queso fresco num palito de …
À procura de receitas de tapas frias espanholas para tentar como um lanche ou como uma travessa para a sua próxima reunião? Aqui está a minha selecção de tapas frias que certamente o inspirarão a cozinhar hoje. Os aperitivos frios são um sucesso não só para os convidados, mas também para os cozinheiros encarregados de …
Está à procura de tapas frias espanholas deliciosas e fáceis de preparar? Bem, Dulce de Membrillo con queso y pan (Inglês: Spanish Quince Paste with Cheese and Bread) satisfaz definitivamente as suas expectativas. Primeiro é necessário cortar a baguete em fatias e brindá-la de ambos os lados. Depois, cortar o queijo em fatias finas e …
Os Minxos são um prato muito local encontrado na Marina Alta, na costa leste de Espanha. Veja a nossa receita de Minxos fácil e deliciosa. Um favorito nas pequenas aldeias e vilas aninhadas nas deslumbrantes montanhas da região, os minxos são um petisco simples mas delicioso servido frequentemente para um pequeno-almoço tardio ou como parte …
Arroz con almejas (Inglês: Arroz com amêijoas) é uma receita fácil de marisco com muito poucos ingredientes. Isto, por outro lado; no entanto, significa também que é necessário utilizar ingredientes de muito alta qualidade. As boas amêijoas e o caldo de peixe fazem a diferença! Pode preparar você mesmo o stock de peixe ou optar …
Brochetas de Gambas (Espetos de Camarão Espanhol) é uma das minhas comidas de tapas espanholas mais preferidas. E o melhor, é fácil e rápido de preparar. Há muitas maneiras de preparar camarões. Já partilhei convosco uma Receita de Gambas al Ajillo e uma Receita de Revuelto de Gambas. Hoje mostro-vos como preparar Brochetas de Gambas! …
As Torrijas há muito que fazem parte da cozinha espanhola. Saiba como fazer este deleite decadente com a nossa receita de Torrijas espanholas fácil de seguir. As Torrijas são uma sobremesa clássica espanhola que há muito faz parte da cozinha espanhola, sendo a forma tradicional de cozinhar transmitida de uma geração para a seguinte. Embora …