{"id":7565,"date":"2022-09-30T09:27:12","date_gmt":"2022-09-30T09:27:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/geen-onderdeel-van-een-categorie\/spaans-gebakken-ansjovis-recept-boquerones-fritos-espanoles\/"},"modified":"2026-03-28T14:09:17","modified_gmt":"2026-03-28T14:09:17","slug":"spaans-gebakken-ansjovis-recept-boquerones-fritos-espanoles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/spaans-gebakken-ansjovis-recept-boquerones-fritos-espanoles\/","title":{"rendered":"Spaans Gebakken Ansjovis Recept (Boquerones Fritos Espa\u00f1oles)"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><span style=\"color:#ff6600\" class=\"has-inline-color\">Ben je op zoek naar recepten met verse ansjovis? Bekijk ons gemakkelijke Boquerones Fritos Espa\u00f1oles recept en leer hoe je ansjovis op de Spaanse manier kookt.<\/span><\/strong><\/p>\n\n<p>Een van de bekendste en meest gewaardeerde tapas in Spanje is <strong>Boquerones Fritos<\/strong>. Je vindt deze tapa vrijwel overal in Spanje geserveerd, maar vooral in het kustgebied, waar hij het meest in trek is bij mensen die zeevruchten komen eten na een dagje strand.<\/p>\n\n<p>Je kunt gemakkelijk veel <strong>verse ansjovisrecepten<\/strong> vinden in de Spaanse keuken, en Spaanse gebakken ansjovis of Boquerones Fritos espa\u00f1oles is er gewoon een van. Deze vissoort is een hoofdingredi\u00ebnt in de meeste geliefde gerechten in Spanje.  <\/p>\n\n<p>Spaanse ansjovis in azijn of <a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/hoe-bereid-je-ansjovis-in-azijn-spaans-boquerones-en-vinagre-recept\/\" data-type=\"post\" data-id=\"3435\">Boquerones en Vinagre<\/a> kun je in bijna elke tapasbar in Spanje krijgen. Niet iedereen eet deze vis echter graag op deze manier; sommigen vinden de smaak te intens.<\/p>\n\n<p>Gebakken ansjovis is aantoonbaar vriendelijker voor de smaakpapillen. Het eten van Boquerones Fritos naast koude Cerveza of <a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-dranken\/makkelijk-tinto-de-verano-recept-spaanse-zomerwijn\/\" data-type=\"post\" data-id=\"768\">tinto de verano<\/a> in de zomer is echt een gastronomische traditie in Spanje.  <\/p>\n\n<p>Dit is een basisrecept, met veel ruimte om het je eigen te maken. Je kunt kiezen of je de vis met of zonder vel bakt &#8211; sommige mensen zeggen dat dit een authentieker gerecht oplevert.<\/p>\n\n<p><strong>Lees ook: <a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/18-beste-spaanse-tapas-eten-recepten\/\" data-type=\"post\" data-id=\"444\">Heerlijke Spaanse Tapas Voedsel Recepten<\/a><\/strong><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-group quick-answer is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\" style=\"border-left-color:#65b32e;border-left-width:4px;padding-top:1rem;padding-right:1.5rem;padding-bottom:1rem;padding-left:1.5rem\">\n<p style=\"font-style:normal;font-weight:700\">&#x26a1; Snel Antwoord<\/p>\n\n\n\n<p>Dit artikel verkent <strong>Spaans Gebakken Ansjovis Recept<\/strong> en biedt inzichten in de Spaanse eetcultuur, tradities en authentieke culinaire ervaringen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle tabel met inhoud\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/spaans-gebakken-ansjovis-recept-boquerones-fritos-espanoles\/#Wat_zijn_Boquerones\" >Wat zijn Boquerones<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/spaans-gebakken-ansjovis-recept-boquerones-fritos-espanoles\/#Wat_is_de_smaak_van_ansjovis\" >Wat is de smaak van ansjovis?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/spaans-gebakken-ansjovis-recept-boquerones-fritos-espanoles\/#Hieronder_volgt_een_stap-voor-stap_handleiding_voor_het_koken_van_Spaans_Gebakken_Ansjovis\" >Hieronder volgt een stap-voor-stap handleiding voor het koken van Spaans Gebakken Ansjovis:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/spaans-gebakken-ansjovis-recept-boquerones-fritos-espanoles\/#Hoe_je_Boquerones_Fritos_Espanoles_serveert\" >Hoe je Boquerones Fritos Espa\u00f1oles serveert<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/spaans-gebakken-ansjovis-recept-boquerones-fritos-espanoles\/#Boquerones_Fritos_Recept\" >Boquerones Fritos Recept<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/spaans-gebakken-ansjovis-recept-boquerones-fritos-espanoles\/#Spanish_Fried_Anchovies_Boquerones_Fritos_Espanoles\" >Spanish Fried Anchovies (Boquerones Fritos Espa\u00f1oles)<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/spaans-gebakken-ansjovis-recept-boquerones-fritos-espanoles\/#Ingredients\" >Ingredients<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/spaans-gebakken-ansjovis-recept-boquerones-fritos-espanoles\/#Instructions\" >Instructions<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/spaans-gebakken-ansjovis-recept-boquerones-fritos-espanoles\/#Nutrition_Information\" >Nutrition Information:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/spaans-gebakken-ansjovis-recept-boquerones-fritos-espanoles\/#Yield\" >Yield:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/spaans-gebakken-ansjovis-recept-boquerones-fritos-espanoles\/#Serving_Size\" >Serving Size:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/spaans-gebakken-ansjovis-recept-boquerones-fritos-espanoles\/#Did_you_make_this_recipe\" >Did you make this recipe?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/spaans-gebakken-ansjovis-recept-boquerones-fritos-espanoles\/#Zit_je_op_Pinterest_Pin_dit\" >Zit je op Pinterest? Pin dit!<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wat_zijn_Boquerones\"><\/span>Wat zijn Boquerones<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Ansjovis (of Boquerones in het Spaans) is een veel voorkomende soort zoutwatervis die klein van formaat is (ongeveer twaalf tot 20 centimeter lang) en zilver van kleur.<\/p>\n\n<p>Afhankelijk van de locatie komen ze uit de familie Engraulis of Anchoa. Meer dan honderd verschillende soorten ansjovis komen voor in de Stille, Atlantische en Indische Oceaan.<\/p>\n\n<p>De geur van gebakken ansjovis doordringt Zuid-Spanje in de zomer. Ansjovis ligt hoog opgestapeld op de dienbladen van tapasbars in Andalusi\u00eb, waar de klanten ze met veel plezier verslinden.<\/p>\n\n<p>Afhankelijk van de bereidingswijze heten ze Anchoas (gezouten) of Boquerones (gefermenteerd of gefrituurd).<\/p>\n\n<p>Het recept voor ansjovis is in de loop van duizenden jaren geperfectioneerd, sinds ze voor het eerst in Spanje werden gegeten. De Boquerones zijn het hele jaar door te vinden, zelfs buiten de kust &#8211; er zijn restaurants in het hele land die ze verkopen.<\/p>\n\n<p>Maar deze ansjovis is niet degene die je je hele leven op pizza hebt gegeten. Er zijn geen vergelijkingen tussen Spaanse gebakken ansjovis en die! Ze zijn groter, verser en lekkerder! Zelfs als je nooit van ansjovis hebt gehouden, moet je deze <strong>gefrituurde Boquerones<\/strong> echt eens proberen!<\/p>\n\n<p>Deze kleine gefrituurde visjes zijn een populair Spaans voorgerecht, snack of tapa, en in dit recept laten we je zien hoe je thuis echte Spaanse Boquerones Fritos kunt maken!<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wat_is_de_smaak_van_ansjovis\"><\/span><strong>Wat is de smaak van ansjovis?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Dat hangt er eigenlijk van af. Hoewel de meesten van ons zouden zeggen dat ansjovis zout is, komt veel van de zoutheid die we van het eten van ansjovis krijgen van het zout dat als conserveermiddel fungeert, vooral in die in blik.  <\/p>\n\n<p>Een andere smaak die je krijgt van het eten van ansjovis heet umami; een term die gebruikt wordt om de smaak van glutamaten te beschrijven.<\/p>\n\n<p>Deze kleine vissen zijn een goede bron van omega-3 vetzuren. Ze bevatten ook selenium, dat het risico op bepaalde kankersoorten kan helpen verminderen. Een portie ansjovis kan je 31 microgram selenium geven, wat meer dan de helft is van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor tieners en volwassenen.<\/p>\n\n<p>Naast vele andere voedingsstoffen bevat ansjovis vitaminen en mineralen als vitamine A, selenium, kalium, ijzer en omega 3-vetzuren, waardoor ze echt gezond zijn en goed voor je dieet!<\/p>\n\n<p>Ze hebben een caloriearme inbreng van nauwelijks 111 calorie\u00ebn, maar pakken bijna 18 gram eiwit in een portie rauwe ansjovis van 3 ons.<\/p>\n\n<p>Hoewel ze mijn favoriet zijn om elk moment van het jaar te eten, moet ik zeggen dat ze nog lekkerder zijn op een strand met een koud drankje in de hand, genietend van de Spaanse zon!<\/p>\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hieronder_volgt_een_stap-voor-stap_handleiding_voor_het_koken_van_Spaans_Gebakken_Ansjovis\"><\/span>Hieronder volgt een stap-voor-stap handleiding voor het koken van Spaans Gebakken Ansjovis:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Het recept voor Spaans gebakken ansjovis is uiterst eenvoudig, en als je deze heerlijke traktaties eenmaal een paar keer hebt gemaakt, zul je ze uit je hoofd leren.  <\/p>\n\n<p>Er gaat niets boven de eenvoudige, zoute smaak van gebakken ansjovis! De sleutel tot dit recept is de versheid van de vis, ze voorzichtig wassen in koud water, niet meer dan twee minuten na het oogsten, en ze op kamertemperatuur serveren in plaats van ze op te warmen.  <\/p>\n\n<p>Ze zijn een perfecte begeleiding van een zomerse salade of een drankje zoals een tinto de verano, of je kunt er gebakken knoflook bij serveren als je dat liever hebt.<\/p>\n\n<p>Dit gebakken ansjovis recept is eenvoudig en gemakkelijk thuis op je eigen fornuis te bereiden.  <\/p>\n\n<p>Dus laten we gaan koken!<\/p>\n\n<p>1. Maak de verse ansjovis schoon door ze in koud water te laten lopen. Zorg ervoor dat je deze procedure snel uitvoert, want ansjovis is het type vis dat snel bederft. Om dit te voorkomen leg je ze in een kom op wat ijs. Verwijder de schubben door ze naar achteren te schrapen. Spoel af voordat je de kop en de ingewanden verwijdert. Schuif met je duim langs de buik om de ingewanden te verwijderen. Droog de schone ansjovis goed af met een droge handdoek.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"575\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/boquerones-fritos-1024x575.jpg\" alt=\"boquerones fritos\" class=\"wp-image-2948\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/boquerones-fritos-1024x575.jpg 1024w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/boquerones-fritos-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/boquerones-fritos-768x431.jpg 768w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/boquerones-fritos-480x270.jpg 480w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/boquerones-fritos-720x405.jpg 720w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/boquerones-fritos-320x180.jpg 320w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/boquerones-fritos-735x413.jpg 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/boquerones-fritos-335x188.jpg 335w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/boquerones-fritos-347x195.jpg 347w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/boquerones-fritos-520x292.jpg 520w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/boquerones-fritos-640x359.jpg 640w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/boquerones-fritos-960x539.jpg 960w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/boquerones-fritos-1080x607.jpg 1080w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/boquerones-fritos.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<p>2. Bereid de coating voor door bloem op een groot dinerbord te leggen. Meng er ongeveer 2 theelepels zout door. Rol de ansjovis vervolgens een voor een in de bloem en bestrijk ze aan alle kanten.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fried-anchovies-1024x576.jpg\" alt=\"gebakken ansjovis\" class=\"wp-image-2963\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fried-anchovies-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fried-anchovies-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fried-anchovies-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fried-anchovies-480x270.jpg 480w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fried-anchovies-720x405.jpg 720w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fried-anchovies-320x180.jpg 320w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fried-anchovies-735x413.jpg 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fried-anchovies-335x188.jpg 335w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fried-anchovies-347x195.jpg 347w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fried-anchovies-520x293.jpg 520w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fried-anchovies-640x360.jpg 640w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fried-anchovies-960x540.jpg 960w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fried-anchovies-1080x608.jpg 1080w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fried-anchovies.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<p>3. Giet de olijfolie in een middelgrote koekenpan van 8 tot 10 centimeter doorsnee. Je moet ongeveer 1\/2 centimeter extra vierge olijfolie hebben gegoten. Verhit daarna de olie op middelhoog vuur. Je moet weten dat olijfolie een lager rookpunt heeft dan andere bakoli\u00ebn. Hierdoor kan de vis bij verbranding een zure smaak krijgen.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fresh-anchovy-recipes-1024x576.jpg\" alt=\"recepten met verse ansjovis\" class=\"wp-image-2960\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fresh-anchovy-recipes-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fresh-anchovy-recipes-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fresh-anchovy-recipes-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fresh-anchovy-recipes-480x270.jpg 480w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fresh-anchovy-recipes-720x405.jpg 720w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fresh-anchovy-recipes-320x180.jpg 320w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fresh-anchovy-recipes-735x413.jpg 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fresh-anchovy-recipes-335x188.jpg 335w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fresh-anchovy-recipes-347x195.jpg 347w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fresh-anchovy-recipes-520x293.jpg 520w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fresh-anchovy-recipes-640x360.jpg 640w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fresh-anchovy-recipes-960x540.jpg 960w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fresh-anchovy-recipes-1080x608.jpg 1080w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fresh-anchovy-recipes.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<p>4. Bak de vis in batches net tot hij aan beide kanten goudkleurig is. Zorg dat je de pan niet te vol doet in \u00e9\u00e9n keer, zodat de olie niet te veel afkoelt en de bloem niet te veel olie opneemt. Afhankelijk van de grootte van de ansjovis duurt het misschien maar een minuut aan elke kant om te garen.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"575\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-anchovies-1024x575.jpg\" alt=\"hoe ansjovis te koken\" class=\"wp-image-2966\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-anchovies-1024x575.jpg 1024w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-anchovies-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-anchovies-768x431.jpg 768w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-anchovies-480x270.jpg 480w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-anchovies-720x405.jpg 720w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-anchovies-320x180.jpg 320w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-anchovies-735x413.jpg 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-anchovies-335x188.jpg 335w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-anchovies-347x195.jpg 347w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-anchovies-520x292.jpg 520w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-anchovies-640x359.jpg 640w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-anchovies-960x539.jpg 960w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-anchovies-1080x607.jpg 1080w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-anchovies.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<p>5. Haal met een schuimspaan de gebakken ansjovis uit de pan. Leg ze op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.<\/p>\n\n<p>6. Ga door met dezelfde procedure, zorg dat de olie nog heel heet is voordat je de resterende vis bakt. De grootte van de pan bepaalt hoeveel je in kleine batches moet doen.<\/p>\n\n<p>7. Breng de Spaans gebakken ansjovis over op een serveerschaal. Garneer met een snufje zout. Serveer je Boquerones Fritos met partjes citroen en sneetjes stokbrood.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hoe_je_Boquerones_Fritos_Espanoles_serveert\"><\/span><strong>Hoe je Boquerones Fritos Espa\u00f1oles serveert<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Deze kleine en heerlijke visjes zijn de ster van een bord tapas en eten net zo goed naast een kom romige soepen, zoals <a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/heerlijk-spaans-gazpacho-recept\/\" data-type=\"post\" data-id=\"275\">gazpacho<\/a>.  <\/p>\n\n<p>Ons Spaanse gebakken ansjovis recept is een geweldige tapa om te serveren bij een barbecue of bij familiemaaltijden. We hebben een paar variaties voor je opgenomen om te proberen, waaronder een met een scheutje citroensap dat zeker al je smaakpapillen zal doen tintelen.<\/p>\n\n<p>Ze kunnen op zoveel manieren geserveerd worden!<\/p>\n\n<p>Wil je een lekker voorgerecht? Hier volgen enkele suggesties:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Leg de gefrituurde ansjovis op een snee brood en doop ze in <a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/heerlijke-spaanse-knoflook-alioli-recept\/\" data-type=\"post\" data-id=\"2044\">zelfgemaakte aiolisaus<\/a>.<\/li><li>De gebakken ansjovis kan worden belegd met basilicumpesto of zongedroogde tomatenpesto en geserveerd met sneetjes brood.<\/li><li>Geserveerd met sneetjes brood, sprenkel een romige citroen- en peterseliesaus over de gebakken ansjovis.<\/li><\/ul>\n<p>Omdat deze zoute lekkernijen een heerlijke tapa vormen, zijn ze een prima begeleiding van een <a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-dranken\/de-10-populairste-spaanse-dranken-cocktails\/\" data-type=\"post\" data-id=\"3808\">middagdrankje<\/a> zoals een tinto de verano, een <a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/traditionele-spaanse-sangria-recept\/\" data-type=\"post\" data-id=\"4062\">traditionele sangria<\/a> of een rebujito. Ook deze gebakken vis op smaak gebracht met witte wijn zal je smaakpapillen in de wolken doen vliegen.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-576x1024.jpg\" alt=\"hoe kook je verse ansjovis\" class=\"wp-image-2969\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-576x1024.jpg 576w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-169x300.jpg 169w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-768x1365.jpg 768w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-864x1536.jpg 864w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-1152x2048.jpg 1152w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-735x1306.jpg 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-188x335.jpg 188w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-195x347.jpg 195w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-293x520.jpg 293w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-360x640.jpg 360w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-432x768.jpg 432w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-540x960.jpg 540w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-608x1080.jpg 608w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure><\/div>\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Boquerones_Fritos_Recept\"><\/span>Boquerones Fritos Recept<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\t<section id=\"mv-creation-136\" class=\"mv-create-card mv-create-card-136 mv-recipe-card mv-create-card-style-square mv-no-js mv-create-center-cards mv-create-has-uppercase mv-create-has-image \" style=\"position: relative;\">\n\t\t\n\t\t<div class=\"mv-create-wrapper\">\n\n\t\t\t\n\t\t\t<header class=\"mv-create-header\">\n\t\t\t\t<div class=\"mv-create-title-wrap\">\n\n\t\t\t<span class=\"mv-create-yield mv-create-uppercase\">Yield: 4<\/span>\n\t\n\t\t\t<h2 class=\"mv-create-title mv-create-title-primary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Spanish_Fried_Anchovies_Boquerones_Fritos_Espanoles\"><\/span>Spanish Fried Anchovies (Boquerones Fritos Espa\u00f1oles)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\t<\/div>\n<div class=\"mv-pinterest-btn mv-pinterest-btn-right\" data-mv-pinterest-desc=\"Are%20you%20looking%20for%20fresh%20anchovies%20recipes%3F%20Check%20out%20our%20easy%20Boquerones%20Fritos%20Espa%C3%B1oles%20recipe%20and%20learn%20how%20to%20cook%20anchovies%20the%20Spanish%20way.\" data-mv-pinterest-img-src=\"https%3A%2F%2Fwww.spanishfoodguide.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F06%2FSpanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles.jpg\" data-mv-pinterest-url=\"https%3A%2F%2Fwww.spanishfoodguide.com%2Frecipes%2Fspanish-fried-anchovies-boquerones-fritos-espanoles%2F\"><\/div>\n<div class=\"mv-create-image-container\">\n\n\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-735x1306.jpg\" class=\"mv-create-image no_pin ggnoads\" data-pin-nopin=\"true\" data-pin-description=\"Are you looking for fresh anchovies recipes? Check out our easy Boquerones Fritos Espa&ntilde;oles recipe and learn how to cook anchovies the Spanish way.\" alt=\"how to cook fresh anchovies\" width=\"735\" height=\"1306\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-735x1306.jpg 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-169x300.jpg 169w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-576x1024.jpg 576w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-768x1365.jpg 768w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-864x1536.jpg 864w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-1152x2048.jpg 1152w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-188x335.jpg 188w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-195x347.jpg 195w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-293x520.jpg 293w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-360x640.jpg 360w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-432x768.jpg 432w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-540x960.jpg 540w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies-608x1080.jpg 608w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 735px) 100vw, 735px\" data-pin-media=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-cook-fresh-anchovies.jpg\" title=\"\">\t<div id=\"mv-create-136\" class=\"mv-create-reviews\" data-mv-create-id=\"136\" data-mv-create-rating=\"5\" data-mv-create-total-ratings=\"1\" data-mv-rest-url=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/\"><\/div>\n\t<!-- This is a button so it inherits theme styles -->\n\t<form class=\"mv-create-print-form\" method=\"get\" target=\"_blank\" action=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/mv-create\/v1\/creations\/136\/print\"><button class=\"mv-create-button mv-create-print-button\" data-mv-print=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/mv-create\/v1\/creations\/136\/print\">Print<\/button><\/form>\n\n<\/div>\n\t\t\t<\/header>\n\n\t\t\t\n<div class=\"mv-create-times mv-create-times-3\">\n\n\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-prep\">\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Prep Time<\/strong>\n\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">15 minutes<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-active\">\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Cook Time<\/strong>\n\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">10 minutes<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-total\">\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Total Time<\/strong>\n\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">25 minutes<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>\n<div class=\"mv-create-target mv-create-primary-unit\"><div class=\"mv_slot_target\" data-slot=\"recipe\"><\/div><\/div>\t<div class=\"mv-create-ingredients\">\n\t\t<h3 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredients\"><\/span>Ingredients<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"mv-create-ingredient-group\" data-ingredient-group=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"mv-create-ingredient-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"0\" data-ingredient-id=\"7253\">\n\t\t\t\t\t\t\t1 pound (500 grams) anchovies\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"1\" data-ingredient-id=\"7254\">\n\t\t\t\t\t\t\t1 cup Flour\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"2\" data-ingredient-id=\"7255\">\n\t\t\t\t\t\t\tSea Salt\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"3\" data-ingredient-id=\"7256\">\n\t\t\t\t\t\t\tExtra virgin olive oil\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"4\" data-ingredient-id=\"7257\">\n\t\t\t\t\t\t\t1 lemon\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"5\" data-ingredient-id=\"7258\">\n\t\t\t\t\t\t\t1 baguette\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"mv-create-hands-free\"><\/div>\n\t\t<div class=\"mv-create-instructions mv-create-instructions-slot-v2\">\n\t\t<h3 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instructions\"><\/span>Instructions<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\t\t<p>1. Clean the fresh anchovies by running them in cold water. Make sure to do this procedure quickly because anchovies are the type of fish that deteriorates fast. Remove the scales by scraping them backward. Rinse before removing the head and the innards. Dry the clean anchovies well with a dry towel.<\/p><p>2. Prepare the coating by placing flour onto a large dinner plate. Mix in approximately 2 teaspoons of salt. Then, roll the anchovies one by one in the flour, coating them on all sides.<\/p><p>3. Heat up extra virgin olive oil in a pan over medium heat.\u00a0<\/p><p>4. Fry the fish in batches just until golden on both sides. Make sure not to overcrowd the pan. Depending on the size of the anchovies, it may only take one minute on each side to cook.<\/p><p>5. Using a slotted spoon, remove the fried anchovies from the pan. Place them on top of paper towels to remove any excess oil.<\/p><p>6. Transfer the Spanish fried anchovies on a serving platter. Garnish with a sprinkle of salt. Serve your Boquerones Fritos with lemon wedges and slices of baguette.<\/p>\t<\/div>\n<div class=\"mv-create-nutrition\">\n\t<div class=\"mv-create-nutrition-box\">\n\t\t<h4 class=\"mv-create-nutrition-title mv-create-strong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nutrition_Information\"><\/span><span>Nutrition Information:<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-yield\"><h4 class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase mv-create-strong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Yield\"><\/span>Yield:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4> 4<\/span>\n\t\t\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-serving-size \"><h4 class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase mv-create-strong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Serving_Size\"><\/span>Serving Size:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4> 1<\/span>\n\t\t\n\t\t<br><span class=\"mv-create-nutrition-amount\"><em>Amount Per Serving:<\/em><\/span>\n\n\t\t<span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-calories\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Calories:<\/span> 370<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-total-fat\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Total Fat:<\/span> 6g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-saturated-fat mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Saturated Fat:<\/span> 1g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-trans-fat mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Trans Fat:<\/span> 0g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-unsaturated-fat mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Unsaturated Fat:<\/span> 4g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-cholesterol\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Cholesterol:<\/span> 0mg<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-sodium\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Sodium:<\/span> 634mg<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-carbohydrates\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Carbohydrates:<\/span> 68g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-fiber mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Fiber:<\/span> 3g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-sugar mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Sugar:<\/span> 4g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-protein\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Protein:<\/span> 12g<\/span>\t<\/div>\n\n\t\t\t<p class=\"mv-create-nutrition-disclaimer\"><em>The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.<\/em><\/p>\n\t\n<\/div>\n\n\n\t<div class=\"mv-create-social\">\n\t\t<a href=\"https:\/\/instagram.com\/spanishfoodguide\" title=\"Instagram: spanishfoodguide\" class=\"mv-create-social-link\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><div class=\"mv-create-social-icon mv-create-social-icon-instagram\">\n\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 26 26\" width=\"26px\" height=\"26px\" class=\"svg svg-instagram\">\n\t\t<path d=\"M 7.546875 0 C 3.390625 0 0 3.390625 0 7.546875 L 0 18.453125 C 0 22.609375 3.390625 26 7.546875 26 L 18.453125 26 C 22.609375 26 26 22.609375 26 18.453125 L 26 7.546875 C 26 3.390625 22.609375 0 18.453125 0 Z M 7.546875 2 L 18.453125 2 C 21.527344 2 24 4.46875 24 7.546875 L 24 18.453125 C 24 21.527344 21.53125 24 18.453125 24 L 7.546875 24 C 4.472656 24 2 21.53125 2 18.453125 L 2 7.546875 C 2 4.472656 4.46875 2 7.546875 2 Z M 20.5 4 C 19.671875 4 19 4.671875 19 5.5 C 19 6.328125 19.671875 7 20.5 7 C 21.328125 7 22 6.328125 22 5.5 C 22 4.671875 21.328125 4 20.5 4 Z M 13 6 C 9.144531 6 6 9.144531 6 13 C 6 16.855469 9.144531 20 13 20 C 16.855469 20 20 16.855469 20 13 C 20 9.144531 16.855469 6 13 6 Z M 13 8 C 15.773438 8 18 10.226563 18 13 C 18 15.773438 15.773438 18 13 18 C 10.226563 18 8 15.773438 8 13 C 8 10.226563 10.226563 8 13 8 Z \" \/>\n\t<\/svg>\n<\/div>\n<\/a>\t\t<div class=\"mv-create-social-content\">\n\t\t\t<h3 class=\"mv-create-social-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Did_you_make_this_recipe\"><\/span>Did you make this recipe?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\t\t\t<p class=\"mv-create-social-body\">Publish a photo on instagram and tag @spanishfoodguide<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<footer class=\"mv-create-footer\">\n\t\t\t\n<div class=\"mv-create-footer-flexbox\">\n\n\t\t\t<div class=\"mv-create-copy\">&copy; Tim Kroeger<\/div>\t\n\t<div class=\"mv-create-categories\">\n\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-cuisine\">\n\t\t\t\t<strong class=\"mv-create-uppercase mv-create-strong\">\n\t\t\t\t\tCuisine:\n\t\t\t\t<\/strong>\n\t\t\t\tSpanish Cuisine\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-spacer\">\/<\/span>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-category\"><strong class=\"mv-create-uppercase mv-create-strong\">Category:<\/strong> Spanish Tapas<\/span>\n\t\t\n\t<\/div>\n\n\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-735x1103.jpg\" alt=\"\" data-pin-description=\"Are you looking for fresh anchovies recipes? Check out our easy Boquerones Fritos Espa&ntilde;oles recipe and learn how to cook anchovies the Spanish way.\" class=\"mv-create-pinterest no_pin ggnoads\" width=\"735\" height=\"1103\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-735x1103.jpg 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-223x335.jpg 223w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-231x347.jpg 231w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-347x520.jpg 347w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-427x640.jpg 427w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-512x768.jpg 512w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-640x960.jpg 640w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-720x1080.jpg 720w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 735px) 100vw, 735px\" data-pin-media=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles.jpg\" title=\"\">\n<\/div>\n\t\t<\/footer>\n\n\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"mv-create-checklists\" data-creation-id=\"136\"><\/div>\n\t\t\n\t<\/section>\n\n\t\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zit_je_op_Pinterest_Pin_dit\"><\/span>Zit je op Pinterest? Pin dit!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3503\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-735x1103.jpg 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-223x335.jpg 223w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-231x347.jpg 231w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-347x520.jpg 347w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-427x640.jpg 427w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-512x768.jpg 512w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-640x960.jpg 640w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles-720x1080.jpg 720w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Spanish-Fried-Anchovies-Boquerones-Fritos-Espanoles.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure><\/div>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ben je op zoek naar recepten met verse ansjovis? Bekijk ons gemakkelijke Boquerones Fritos Espa\u00f1oles recept en leer hoe je&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7191,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"disable-jtr":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[105,107],"tags":[],"class_list":["post-7565","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-spaanse-recepten","category-spaanse-tapas"],"acf":[],"mv":{"thumbnail_id":7191,"thumbnail_uri":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ried-boquerones-300x169.jpg"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7565"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7565\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11318,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7565\/revisions\/11318"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7565"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}