{"id":7494,"date":"2022-09-30T09:21:14","date_gmt":"2022-09-30T09:21:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/geen-onderdeel-van-een-categorie\/wat-is-calamari\/"},"modified":"2026-03-28T14:12:18","modified_gmt":"2026-03-28T14:12:18","slug":"wat-is-calamari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-ingredienten\/wat-is-calamari\/","title":{"rendered":"Wat is Calamari?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><span style=\"color:#ff6600\" class=\"has-inline-color\">Calamari staat op het menu van veel Spaanse restaurants. Lees hier &#8220;Wat is Calamari&#8221; en hoe ze te bereiden.<\/span><\/strong><\/p>\n\n<p>Spanje heeft meer dan 60 eilanden en een kustlijn van meer dan 8.000 kilometer.  <\/p>\n\n<p>Het is dus niet verwonderlijk dat de Spaanse keuken veel heerlijke visgerechten bevat.<\/p>\n\n<p>Calamari is er een van die je op het menu van veel Spaanse restaurants kunt vinden. Het is onder andere trendy <a aria-label=\"Spanish tapas food (opens in a new tab)\" class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/18-beste-spaanse-tapas-eten-recepten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Spaans tapas eten<\/a>.<\/p>\n\n<p>Wat is echter precies Calamari?<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-group quick-answer is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\" style=\"border-left-color:#65b32e;border-left-width:4px;padding-top:1rem;padding-right:1.5rem;padding-bottom:1rem;padding-left:1.5rem\">\n<p style=\"font-style:normal;font-weight:700\">&#x26a1; Snel Antwoord<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wat is Calamari?<\/strong> is een belangrijk ingredi\u00ebnt in de Spaanse keuken, bekend om zijn unieke smaak en veelzijdigheid.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle tabel met inhoud\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-ingredienten\/wat-is-calamari\/#Wat_is_Calamari\" >Wat is Calamari?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-ingredienten\/wat-is-calamari\/#Hoe_bereid_je_Calamari\" >Hoe bereid je Calamari?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-ingredienten\/wat-is-calamari\/#Hoe_bewaar_je_Calamari\" >Hoe bewaar je Calamari?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-ingredienten\/wat-is-calamari\/#Veelgestelde_vragen_over_Calamari\" >Veelgestelde vragen over Calamari<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-ingredienten\/wat-is-calamari\/#Wat_is_Calamari-2\" >Wat is Calamari?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-ingredienten\/wat-is-calamari\/#Hoe_ziet_Calamari_eruit\" >Hoe ziet Calamari eruit?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-ingredienten\/wat-is-calamari\/#Is_Calamari_Octopus\" >Is Calamari Octopus?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-ingredienten\/wat-is-calamari\/#Waar_is_Calamari_van_gemaakt\" >Waar is Calamari van gemaakt?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-ingredienten\/wat-is-calamari\/#Hoe_smaakt_inktvis\" >Hoe smaakt inktvis?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-ingredienten\/wat-is-calamari\/#Is_Calamari_inktvis_of_octopus\" >Is Calamari inktvis of octopus?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-ingredienten\/wat-is-calamari\/#Hoeveel_poten_heeft_een_inktvis\" >Hoeveel poten heeft een inktvis?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-ingredienten\/wat-is-calamari\/#Is_calamari_gezond_om_te_eten\" >Is calamari gezond om te eten?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wat_is_Calamari\"><\/span>Wat is Calamari?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/What-is-Calamari-squids23.jpg\" alt=\"Wat is Calamares inktvissen1\" class=\"wp-image-996\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/What-is-Calamari-squids23.jpg 750w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/What-is-Calamari-squids23-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/What-is-Calamari-squids23-75x50.jpg 75w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><figcaption>Verse, ongekookte inktvissen.<\/figcaption><\/figure>\n<p>&#8220;Calamari&#8221; is het Italiaanse woord voor inktvis (enkelvoud: calamaro).<\/p>\n\n<p>De culinaire term &#8220;Calamari&#8221; beschrijft gefrituurde inktvis.  <\/p>\n\n<p>Als je in een restaurant calamari bestelt, serveert de ober hoogstwaarschijnlijk kleine, gefrituurde stukjes inktvis die sterk lijken op uienringen.<\/p>\n\n<p>Ze hebben een zoete smaak en zijn lekker knapperig. De inktvis zelf heeft een kauwbare textuur waar sommige mensen even aan moeten wennen.  <\/p>\n\n<p>Calamari wordt vaak gegarneerd met verse peterselie en citroen. Je kunt er het beste van genieten met een glas witte wijn, bijvoorbeeld een Sauvignon Blanc.<\/p>\n\n<p><strong>Wist je dat?<\/strong> <\/p>\n\n<p>Er leven meer dan 300 verschillende soorten inktvissen in onze oceanen. Ze kunnen 30 tot 60 centimeter lang worden.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hoe_bereid_je_Calamari\"><\/span>Hoe bereid je Calamari?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Als je verse inktvissen wilt bereiden, moet je eerst de kop, het kraakbeen en de ingewanden verwijderen.<\/p>\n\n<p>Inktvissen worden of heel heet en snel gekookt (minder dan drie minuten). Populaire bereidingswijzen zijn braden, grillen, sauteren en frituren.<\/p>\n\n<p>Of ze worden heel lang gekookt op laag vuur (meer dan drie uur). Je kunt ze bijvoorbeeld stoven in een tomatensaus, in witte wijn en knoflook, of in curry.<\/p>\n\n<p>Je kunt je inktvissen ook rauw eten, bijvoorbeeld in de vorm van sushi.<\/p>\n\n<p>In de Spaanse keuken worden inktvissen vaak toegevoegd aan <a class=\"rank-math-link\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaans-hoofdgerecht\/wat-is-paella\/\" target=\"_blank\">paella<\/a>, salades, of bereid<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-ingredienten\/alles-over-knoflook-spaanse-al-ajillo-recepten\/\" target=\"_blank\">&#8220;al ajillo<\/a>&#8220;.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/What-is-Calamari-squids1.jpg\" alt=\"Wat is Calamares inktvissen1\" class=\"wp-image-990\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/What-is-Calamari-squids1.jpg 750w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/What-is-Calamari-squids1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/What-is-Calamari-squids1-75x50.jpg 75w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><figcaption>Gebakken inktvissen, geserveerd met verse citroen. Dat krijg je in de meeste restaurants als je de calamari bestelt.<\/figcaption><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hoe_bewaar_je_Calamari\"><\/span>Hoe bewaar je Calamari?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Inktvissen zijn heel gemakkelijk in te vriezen. Je kunt ze al bevroren kopen of zelf verse inktvissen invriezen.  <\/p>\n\n<p>Zorg er alleen voor dat je ze goed wast voordat je ze invriest, bijvoorbeeld in een diepvrieszakje met rits.<\/p>\n\n<p>Goed ingevroren zijn de inktvissen enkele maanden houdbaar. Gekookte calamares kun je een paar dagen in de koelkast bewaren.<\/p>\n\n<p>Gefrituurde Calamari; smaakt echter verreweg het beste als je ze meteen opeet.  <\/p>\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Veelgestelde_vragen_over_Calamari\"><\/span>Veelgestelde vragen over Calamari<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-1592583549374\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wat_is_Calamari-2\"><\/span>Wat is Calamari?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>&#8220;Calamari&#8221; is het Italiaanse woord voor inktvis (enkelvoud: calamaro). De culinaire term &#8220;Calamari&#8221; beschrijft gefrituurde inktvis.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1592583556604\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hoe_ziet_Calamari_eruit\"><\/span>Hoe ziet Calamari eruit?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Calamari is eigenlijk een inktvis. Ze kunnen vari\u00ebren in grootte, van slechts een paar centimeter tot wel 24 centimeter.  <\/p>\n<p>Ze hebben een uitstekende kop, acht armen en twee langere tentakels. Inktvissen worden vaak verward met de octopus.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1592583677405\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Is_Calamari_Octopus\"><\/span>Is Calamari Octopus?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/What-is-Calamari-squids4.jpg\" class=\"alignright\" alt=\"What is Calamari squids1\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/What-is-Calamari-squids4.jpg 750w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/What-is-Calamari-squids4-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/What-is-Calamari-squids4-75x50.jpg 75w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" title=\"\">\n<p>Calamari is eigenlijk een inktvis die vaak verward wordt met octopus. Dus nee, calamari is geen octopus.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1592583707135\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Waar_is_Calamari_van_gemaakt\"><\/span>Waar is Calamari van gemaakt?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Calamari is inktvis; de culinaire term &#8220;Calamari&#8221; beschrijft echter gefrituurde inktvis. Calamari is dus een gefrituurde inktvis.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1592583722015\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hoe_smaakt_inktvis\"><\/span>Hoe smaakt inktvis?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Inktvissen hebben een milde, licht zoete smaak en een chewy textuur waar veel mensen even aan moeten wennen.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1592583746293\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Is_Calamari_inktvis_of_octopus\"><\/span>Is Calamari inktvis of octopus?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Calamari is inktvis, geen octopus.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1592583763196\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hoeveel_poten_heeft_een_inktvis\"><\/span>Hoeveel poten heeft een inktvis?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Een inktvis heeft in totaal acht poten en twee langere tentakels.  <\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1592588973073\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Is_calamari_gezond_om_te_eten\"><\/span>Is calamari gezond om te eten?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Inktvissen bevatten veel voedingsstoffen zoals eiwitten, zink, vitamine B12 en selenium. De inktvis zelf is dus gezond om te eten.  <\/p>\n<p>Veel mensen eten hun inktvissen echter gefrituurd, wat calorie\u00ebn, vet en natrium toevoegt.  <\/p>\n<p>Of calamares of inktvissen gezond zijn om te eten hangt dus sterk af van hoe je ze bereidt.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Calamari staat op het menu van veel Spaanse restaurants. Lees hier &#8220;Wat is Calamari&#8221; en hoe ze te bereiden. Spanje&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6808,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"disable-jtr":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[113],"tags":[],"class_list":["post-7494","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-spaanse-ingredienten"],"acf":[],"mv":{"thumbnail_id":6808,"thumbnail_uri":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/What-is-Calamari-squids1-300x200.jpg"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7494","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7494"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7494\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11349,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7494\/revisions\/11349"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6808"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7494"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7494"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7494"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}