{"id":7482,"date":"2022-09-30T09:21:10","date_gmt":"2022-09-30T09:21:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/geen-onderdeel-van-een-categorie\/champinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook\/"},"modified":"2026-03-28T14:12:40","modified_gmt":"2026-03-28T14:12:40","slug":"champinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/champinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook\/","title":{"rendered":"Champi\u00f1ones al Ajillo Recept (Spaanse champignons met knoflook)"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#ff6600\" class=\"has-inline-color\">Champi\u00f1ones al Ajillo (Spaanse Knoflook Champignons) is een heerlijk en makkelijk te bereiden <a aria-label=\"Spanish vegetarian Tapas dish (opens in a new tab)\" class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/makkelijke-spaanse-vegetarische-recepten-vegetarische-tapas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Spaans vegetarisch Tapas gerecht<\/a>.<\/mark><\/strong><\/p>\n\n<p>Champi\u00f1ones al Ajillo, ook bekend als knoflookpaddenstoelen, is een heerlijk Spaans gerecht dat de aardse smaken van paddenstoelen combineert met de aromatische essentie van knoflook.  <\/p>\n\n<p>Dit eenvoudige maar smaakvolle recept is niet weg te denken uit de Spaanse keuken, en het is perfect als tapasgerecht of als bijgerecht bij een stevige maaltijd.  <\/p>\n\n<p>In dit artikel verkennen we de oorsprong, ingredi\u00ebnten, bereidingsstappen en gezondheidsvoordelen van Champi\u00f1ones al Ajillo, samen met een aantal handige tips en variaties.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-group quick-answer is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\" style=\"border-left-color:#65b32e;border-left-width:4px;padding-top:1rem;padding-right:1.5rem;padding-bottom:1rem;padding-left:1.5rem\">\n<p style=\"font-style:normal;font-weight:700\">&#x26a1; Snel Antwoord<\/p>\n\n\n\n<p>Dit artikel verkent <strong>Champi\u00f1ones al Ajillo Recept<\/strong> en biedt inzichten in de Spaanse eetcultuur, tradities en authentieke culinaire ervaringen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle tabel met inhoud\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/champinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook\/#Oorsprong_en_geschiedenis_van_Champinones_al_Ajillo\" >Oorsprong en geschiedenis van Champi\u00f1ones al Ajillo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/champinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook\/#Serveersuggesties_Champinones_al_Ajillo\" >Serveersuggesties Champi\u00f1ones al Ajillo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/champinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook\/#Tips_voor_het_bereiden_van_Champinones_al_Ajillo\" >Tips voor het bereiden van Champi\u00f1ones al Ajillo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/champinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook\/#Champinones_al_Ajillo_Recept\" >Champi\u00f1ones al Ajillo Recept<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/champinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook\/#Champinones_al_Ajillo_Recipe_Spanish_Garlic_Mushrooms\" >Champi\u00f1ones al Ajillo Recipe (Spanish Garlic Mushrooms)<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/champinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook\/#Ingredients\" >Ingredients<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/champinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook\/#Instructions\" >Instructions<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/champinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook\/#Nutrition_Information\" >Nutrition Information:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/champinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook\/#Yield\" >Yield:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/champinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook\/#Serving_Size\" >Serving Size:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/champinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook\/#Did_you_make_this_recipe\" >Did you make this recipe?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/champinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook\/#Vaak_gestelde_vragen\" >Vaak gestelde vragen<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/champinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook\/#Kan_ik_gedroogde_paddenstoelen_gebruiken_in_plaats_van_verse\" >Kan ik gedroogde paddenstoelen gebruiken in plaats van verse?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/champinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook\/#Kan_ik_Champinones_al_Ajillo_van_tevoren_maken\" >Kan ik Champi\u00f1ones al Ajillo van tevoren maken?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/champinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook\/#Kan_ik_Champinones_al_Ajillo_invriezen\" >Kan ik Champi\u00f1ones al Ajillo invriezen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/spaanse-recepten\/champinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook\/#Kan_ik_de_knoflook_vervangen_door_andere_ingredienten\" >Kan ik de knoflook vervangen door andere ingredi\u00ebnten?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Oorsprong_en_geschiedenis_van_Champinones_al_Ajillo\"><\/span>Oorsprong en geschiedenis van Champi\u00f1ones al Ajillo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Champi\u00f1ones al Ajillo, de geliefde knoflookchampignons, hebben een rijke oorsprong en een boeiende geschiedenis die diepte toevoegen aan dit verrukkelijke Spaanse gerecht.  <\/p>\n\n<p>Laten we een reis door de tijd maken en de fascinerende wortels van Champi\u00f1ones al Ajillo verkennen.<\/p>\n\n<p>Champi\u00f1ones al Ajillo komt oorspronkelijk uit de zonovergoten regio Andalusi\u00eb in Zuid-Spanje en heeft diepe banden met de levendige mediterrane culinaire tradities.  <\/p>\n\n<p>Spanje, met zijn gevarieerde landschappen en overvloedige producten, is al lang beroemd om zijn gastronomische erfgoed. Vooral Andalusi\u00eb staat bekend om zijn gedurfde smaken en het creatieve gebruik van lokale ingredi\u00ebnten.<\/p>\n\n<p>De geschiedenis van Champi\u00f1ones al Ajillo is verweven met de culinaire kracht van de Andalusische keuken, waar olijfolie met knoflook een prominente plaats inneemt.  <\/p>\n\n<p>Knoflook, met zijn scherpe aroma en uitgesproken smaak, is al eeuwenlang een essentieel ingredi\u00ebnt in de Spaanse keuken.  <\/p>\n\n<p>De harmonieuze combinatie van knoflook en olijfolie cre\u00ebert een smaakbasis die de ruggengraat vormt van veel traditionele Spaanse gerechten.<\/p>\n\n<p>Paddenstoelen zijn daarentegen al sinds de oudheid een integraal onderdeel van de mediterrane keuken. In Spanje groeien paddenstoelen overvloedig op het platteland, vooral in de koelere maanden, een natuurlijke overvloed om van te genieten.  <\/p>\n\n<p>Toen de Spaanse keuken internationale erkenning en waardering kreeg, deed Champi\u00f1ones al Ajillo dat ook.  <\/p>\n\n<p>Dit nederige gerecht heeft zijn weg gevonden buiten de grenzen van Andalusi\u00eb en heeft de smaakpapillen van fijnproevers over de hele wereld weten te bekoren.  <\/p>\n\n<p>De eenvoud, maar krachtige smaken, sloegen aan bij zowel de lokale bevolking als buitenlanders, wat leidde tot de wijdverspreide populariteit.<\/p>\n\n<p>Vandaag de dag zijn Champi\u00f1ones al Ajillo te vinden in Spaanse restaurants, tapasbars en thuiskeukens over de hele wereld.  <\/p>\n\n<p>Het is een symbool geworden van het rijke culinaire erfgoed van Spanje en een favoriet onder mensen die de smaak van het Middellandse Zeegebied willen proeven.  <\/p>\n\n<p>Het aroma van de sissende knoflook, de aardse paddenstoelen en de levendige olijfolie komen allemaal samen om een onvergetelijk gerecht te maken.<\/p>\n\n<p>Terwijl we genieten van elke hap Champi\u00f1ones al Ajillo, genieten we niet alleen van de ongelofelijke smaken, maar brengen we ook hulde aan de eeuwenlange culinaire tradities en het culturele erfgoed die de Champi\u00f1ones hebben gevormd.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"1569\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms-with-wine.jpg\" alt=\"Champinones al Ajillo Recept Spaanse champignons met knoflook\" class=\"wp-image-532\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms-with-wine.jpg 750w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms-with-wine-143x300.jpg 143w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms-with-wine-489x1024.jpg 489w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms-with-wine-734x1536.jpg 734w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Serveersuggesties_Champinones_al_Ajillo\"><\/span>Serveersuggesties Champi\u00f1ones al Ajillo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Als het gaat om het serveren van Champi\u00f1ones al Ajillo, zijn de mogelijkheden eindeloos.  <\/p>\n\n<p>Dit verrukkelijke gerecht combineert heerlijk met verschillende bijgerechten en voegt diepte en smaak toe aan je culinaire ervaring.  <\/p>\n\n<p>Hier zijn enkele serveersuggesties die je Champi\u00f1ones al Ajillo tot nieuwe hoogten zullen verheffen:<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Knapperig brood<\/strong>: Een van de meest klassieke en heerlijke manieren om van Champi\u00f1ones al Ajillo te genieten is door het te serveren met sneetjes knapperig brood. Het brood fungeert als een vehikel om de smaakvolle olijfolie met knoflook op te zuigen, zodat je van elke druppel kunt genieten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tapas Schotel<\/strong>: Maak van je Champi\u00f1ones al Ajillo een onderdeel van een bruisende tapasplank. Schik kleine gerechten, zoals olijven, vleeswaren, Spaanse kazen en geroosterde paprika&#8217;s, naast de knoflookpaddenstoelen. Dit zorgt voor een fantastische deelervaring en voegt variatie toe aan je maaltijd.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gegrild vlees<\/strong>: Overweeg Champi\u00f1ones al Ajillo te serveren als bijgerecht bij gegrild vlees, zoals biefstuk, kip of varkensvlees. De aardsheid van de paddenstoelen en de knoflook vullen de hartige smaken van het vlees aan, waardoor een harmonieuze combinatie ontstaat die je smaakpapillen tevreden zal stellen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pasta<\/strong>: verwerk Champi\u00f1ones al Ajillo in je pastagerechten voor een hartigere maaltijd. Schep de knoflookchampignons door de vers gekookte pasta, strooi er wat geraspte Parmezaanse kaas over en garneer met verse peterselie. Dit eenvoudige maar smaakvolle pastagerecht laat je verlangen naar meer.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Groentenmix<\/strong>: Geef je favoriete geroosterde groenten meer smaak door ze te mengen met Champi\u00f1ones al Ajillo. De champignons met knoflook zullen de groenten doordrenken met hun rijke smaak, waardoor een eenvoudig bijgerecht een ster wordt op je eettafel.<\/li>\n<\/ol>\n\n<p>Onthoud dat deze serveersuggesties slechts een uitgangspunt zijn. Voel je vrij om te experimenteren en laat je creativiteit de vrije loop.  <\/p>\n\n<p>Champi\u00f1ones al Ajillo is een veelzijdig gerecht dat zich goed aanpast aan verschillende culinaire creaties. Verken verschillende smaken en texturen om de perfecte combinatie te vinden.  <\/p>\n\n<p>Of je nu een bijeenkomst organiseert of thuis van een gezellige maaltijd geniet, Champi\u00f1ones al Ajillo brengt een vleugje Spaanse flair en gastronomisch genot in je eetervaring.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tips_voor_het_bereiden_van_Champinones_al_Ajillo\"><\/span>Tips voor het bereiden van Champi\u00f1ones al Ajillo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Champi\u00f1ones al Ajillo bereiden is een leuk culinair avontuur waarbij je de smaken van champignons met knoflook in al hun glorie kunt laten zien.  <\/p>\n\n<p>Om je te helpen de beste resultaten te behalen en je kookervaring te verbeteren, zijn hier enkele tips om in gedachten te houden:<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kies verse en stevige champignons<\/strong>: Kies verse en stevige champignons voor Champi\u00f1ones al Ajillo. Zoek naar paddenstoelen met een glad oppervlak, zonder vlekken of schimmel, en die mollig aanvoelen. Verse paddenstoelen zorgen voor een bevredigende textuur en maximaliseren de smaak van je gerecht.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Maak champignons voorzichtig schoon<\/strong>: Voordat je de champignons gebruikt, is het belangrijk om ze goed schoon te maken. In plaats van ze onder te dompelen in water, veeg je de paddenstoelen voorzichtig af met een vochtige doek of papieren handdoek. Dit voorkomt dat ze nat worden en helpt hun natuurlijke textuur te behouden.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Meester de knoflook<\/strong>: Knoflook is een hoofdingredi\u00ebnt in Champi\u00f1ones al Ajillo, dus neem de tijd om het goed te bereiden. Pel de teentjes knoflook en hak ze fijn voor een gelijkmatige verdeling van de smaak. De geur van sissende knoflook prikkelt je zintuigen tijdens het koken.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gebruik olijfolie van goede kwaliteit<\/strong>: Olijfolie is een cruciaal element in dit gerecht, dus kies voor een extra vierge olijfolie van goede kwaliteit. De fruitige en robuuste smaak zal de champignons en knoflook aanvullen en diepte toevoegen aan de algehele smaak. De olijfolie dient als canvas voor de smaken om zich te ontwikkelen, dus kies verstandig.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Controleer de hitte<\/strong>: Voor het koken van Champi\u00f1ones al Ajillo is gematigde hitte nodig om ervoor te zorgen dat de knoflook niet verbrandt. Gebruik een middelhoog vuur op je fornuis om de knoflook en champignons zachtjes te fruiten, zodat ze hun smaak kunnen afgeven en een goudbruine kleur krijgen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vermijd overkoken<\/strong>: Champignons hebben een delicate textuur en overkoken kan resulteren in het verlies van hun natuurlijke sappigheid en malsheid. Kook ze tot ze hun vocht hebben afgegeven en mooi goudbruin kleuren, maar pas op dat ze niet te zacht of papperig worden.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Doordacht kruiden<\/strong>: Kruiden spelen een belangrijke rol bij het versterken van de smaken van Champi\u00f1ones al Ajillo. Voeg een snufje zout toe aan het gerecht, dat zal niet alleen de paddenstoelen kruiden, maar ook helpen hun natuurlijke smaken naar boven te halen. Als je van een beetje warmte houdt, strooi er dan wat rode pepervlokken over voor een subtiele kick.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Garneer met verse peterselie<\/strong>: Strooi voor het serveren vers gehakte peterselie over de gekookte champignons. Dit voegt een levendig vleugje kleur en frisheid toe, terwijl het ook de aromatische tonen van het gerecht versterkt. Het is een eenvoudige maar impactvolle garnering die de presentatie compleet maakt.<\/li>\n<\/ol>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Champinones_al_Ajillo_Recept\"><\/span>Champi\u00f1ones al Ajillo Recept<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\t<section id=\"mv-creation-27\" class=\"mv-create-card mv-create-card-27 mv-recipe-card mv-create-card-style-square mv-no-js mv-create-center-cards mv-create-has-uppercase mv-create-has-image \" style=\"position: relative;\">\n\t\t\n\t\t<div class=\"mv-create-wrapper\">\n\n\t\t\t\n\t\t\t<header class=\"mv-create-header\">\n\t\t\t\t<div class=\"mv-create-title-wrap\">\n\n\t\t\t<span class=\"mv-create-yield mv-create-uppercase\">Yield: 2<\/span>\n\t\n\t\t\t<h2 class=\"mv-create-title mv-create-title-primary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Champinones_al_Ajillo_Recipe_Spanish_Garlic_Mushrooms\"><\/span>Champi\u00f1ones al Ajillo Recipe (Spanish Garlic Mushrooms)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\t<\/div>\n<div class=\"mv-pinterest-btn mv-pinterest-btn-right\" data-mv-pinterest-desc=\"Champi%C3%B1ones%20al%20Ajillo%20Recipe%20%28Spanish%20Garlic%20Mushrooms%29\" data-mv-pinterest-img-src=\"https%3A%2F%2Fwww.spanishfoodguide.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F06%2FChampinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2.jpg\" data-mv-pinterest-url=\"https%3A%2F%2Fwww.spanishfoodguide.com%2Fnl%2Fspaanse-recepten%2Fchampinones-al-ajillo-recept-spaanse-champignons-met-knoflook%2F\"><\/div>\n<div class=\"mv-create-image-container\">\n\n\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-735x735.jpg\" class=\"mv-create-image no_pin ggnoads\" data-pin-nopin=\"true\" data-pin-description=\"\" alt=\"Champinones al Ajillo Recipe Spanish Garlic Mushrooms3\" width=\"735\" height=\"735\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-735x735.jpg 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-200x200.jpg 200w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-320x320.jpg 320w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-480x480.jpg 480w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-720x720.jpg 720w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 735px) 100vw, 735px\" data-pin-media=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2.jpg\" title=\"\">\t<div id=\"mv-create-27\" class=\"mv-create-reviews\" data-mv-create-id=\"27\" data-mv-create-rating=\"5\" data-mv-create-total-ratings=\"2\" data-mv-rest-url=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/\"><\/div>\n\t<!-- This is a button so it inherits theme styles -->\n\t<form class=\"mv-create-print-form\" method=\"get\" target=\"_blank\" action=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/mv-create\/v1\/creations\/27\/print\"><button class=\"mv-create-button mv-create-print-button\" data-mv-print=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/mv-create\/v1\/creations\/27\/print\">Print<\/button><\/form>\n\n<\/div>\n\t\t<div class=\"mv-create-description\">\n\t\t\t<p>Champi\u00f1ones al Ajillo (Spanish Garlic Mushrooms) is a delicious and easy to prepare Spanish vegetarian Tapas dish.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/header>\n\n\t\t\t\n<div class=\"mv-create-times mv-create-times-3\">\n\n\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-prep\">\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Prep Time<\/strong>\n\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">10 minutes<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-active\">\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Cook Time<\/strong>\n\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">10 minutes<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-total\">\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Total Time<\/strong>\n\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">20 minutes<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>\n<div class=\"mv-create-target mv-create-primary-unit\"><div class=\"mv_slot_target\" data-slot=\"recipe\"><\/div><\/div>\t<div class=\"mv-create-ingredients\">\n\t\t<h3 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredients\"><\/span>Ingredients<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"mv-create-ingredient-group\" data-ingredient-group=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"mv-create-ingredient-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"0\" data-ingredient-id=\"1570\">\n\t\t\t\t\t\t\t250 grams or 0.6 pounds of mushrooms\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"1\" data-ingredient-id=\"1571\">\n\t\t\t\t\t\t\t2 or 3 cloves of garlic\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"2\" data-ingredient-id=\"1572\">\n\t\t\t\t\t\t\t1 cayenne pepper\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"3\" data-ingredient-id=\"1573\">\n\t\t\t\t\t\t\t1\/4 cup of white wine\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"4\" data-ingredient-id=\"1574\">\n\t\t\t\t\t\t\tExtra virgin olive oil\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"5\" data-ingredient-id=\"1575\">\n\t\t\t\t\t\t\tFresh parsley\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"mv-create-hands-free\"><\/div>\n\t\t<div class=\"mv-create-instructions mv-create-instructions-slot-v2\">\n\t\t<h3 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instructions\"><\/span>Instructions<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\t\t<ol><li data-step-index=\"0\" id=\"mv_create_27_1\">Clean the mushrooms, dry them, and slice them from the top to the bottom.<\/li><li data-step-index=\"1\" id=\"mv_create_27_2\">Heat up the extra virgin olive oil in a pan and add the minced garlic and cayenne peppers.<\/li><li data-step-index=\"2\" id=\"mv_create_27_3\">Once the garlic starts to brown add the mushrooms, 1\/4 cup of white wine, and a pinch of salt. Cook until the white wine is reduced and absorbed by the mushrooms.<\/li><li data-step-index=\"3\" id=\"mv_create_27_4\">Reduce the heat and leave the pan for another five minutes on the heat.<\/li><li data-step-index=\"4\" id=\"mv_create_27_5\">Serve your Spanish Garlic Mushrooms in a small bowl and add some parsley and a pinch of sea salt.<\/li><\/ol>\t<\/div>\n<div class=\"mv-create-nutrition\">\n\t<div class=\"mv-create-nutrition-box\">\n\t\t<h4 class=\"mv-create-nutrition-title mv-create-strong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nutrition_Information\"><\/span><span>Nutrition Information:<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-yield\"><h4 class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase mv-create-strong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Yield\"><\/span>Yield:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4> 2<\/span>\n\t\t\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-serving-size \"><h4 class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase mv-create-strong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Serving_Size\"><\/span>Serving Size:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4> 1<\/span>\n\t\t\n\t\t<br><span class=\"mv-create-nutrition-amount\"><em>Amount Per Serving:<\/em><\/span>\n\n\t\t<span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-calories\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Calories:<\/span> 136<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-total-fat\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Total Fat:<\/span> 8g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-saturated-fat mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Saturated Fat:<\/span> 1g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-trans-fat mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Trans Fat:<\/span> 0g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-unsaturated-fat mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Unsaturated Fat:<\/span> 6g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-cholesterol\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Cholesterol:<\/span> 0mg<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-sodium\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Sodium:<\/span> 15mg<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-carbohydrates\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Carbohydrates:<\/span> 11g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-fiber mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Fiber:<\/span> 4g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-sugar mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Sugar:<\/span> 4g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-protein\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Protein:<\/span> 3g<\/span>\t<\/div>\n\n\t\t\t<p class=\"mv-create-nutrition-disclaimer\"><em>The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.<\/em><\/p>\n\t\n<\/div>\n\n\n\t<div class=\"mv-create-social\">\n\t\t<a href=\"https:\/\/instagram.com\/spanishfoodguide\" title=\"Instagram: spanishfoodguide\" class=\"mv-create-social-link\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><div class=\"mv-create-social-icon mv-create-social-icon-instagram\">\n\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 26 26\" width=\"26px\" height=\"26px\" class=\"svg svg-instagram\">\n\t\t<path d=\"M 7.546875 0 C 3.390625 0 0 3.390625 0 7.546875 L 0 18.453125 C 0 22.609375 3.390625 26 7.546875 26 L 18.453125 26 C 22.609375 26 26 22.609375 26 18.453125 L 26 7.546875 C 26 3.390625 22.609375 0 18.453125 0 Z M 7.546875 2 L 18.453125 2 C 21.527344 2 24 4.46875 24 7.546875 L 24 18.453125 C 24 21.527344 21.53125 24 18.453125 24 L 7.546875 24 C 4.472656 24 2 21.53125 2 18.453125 L 2 7.546875 C 2 4.472656 4.46875 2 7.546875 2 Z M 20.5 4 C 19.671875 4 19 4.671875 19 5.5 C 19 6.328125 19.671875 7 20.5 7 C 21.328125 7 22 6.328125 22 5.5 C 22 4.671875 21.328125 4 20.5 4 Z M 13 6 C 9.144531 6 6 9.144531 6 13 C 6 16.855469 9.144531 20 13 20 C 16.855469 20 20 16.855469 20 13 C 20 9.144531 16.855469 6 13 6 Z M 13 8 C 15.773438 8 18 10.226563 18 13 C 18 15.773438 15.773438 18 13 18 C 10.226563 18 8 15.773438 8 13 C 8 10.226563 10.226563 8 13 8 Z \" \/>\n\t<\/svg>\n<\/div>\n<\/a>\t\t<div class=\"mv-create-social-content\">\n\t\t\t<h3 class=\"mv-create-social-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Did_you_make_this_recipe\"><\/span>Did you make this recipe?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\t\t\t<p class=\"mv-create-social-body\">Publish a photo on instagram and tag @spanishfoodguide<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<footer class=\"mv-create-footer\">\n\t\t\t\n<div class=\"mv-create-footer-flexbox\">\n\n\t\t\t<div class=\"mv-create-copy\">&copy; Tim Kroeger<\/div>\t\n\t<div class=\"mv-create-categories\">\n\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-cuisine\">\n\t\t\t\t<strong class=\"mv-create-uppercase mv-create-strong\">\n\t\t\t\t\tCuisine:\n\t\t\t\t<\/strong>\n\t\t\t\tSpanish Cuisine\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-spacer\">\/<\/span>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-category\"><strong class=\"mv-create-uppercase mv-create-strong\">Category:<\/strong> Tapas Espanholas<\/span>\n\t\t\n\t<\/div>\n\n\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-735x735.jpg\" alt=\"\" data-pin-description=\"\" class=\"mv-create-pinterest no_pin ggnoads\" width=\"735\" height=\"735\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-735x735.jpg 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-200x200.jpg 200w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-320x320.jpg 320w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-480x480.jpg 480w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-720x720.jpg 720w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 735px) 100vw, 735px\" data-pin-media=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2.jpg\" title=\"\">\n<\/div>\n\t\t<\/footer>\n\n\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"mv-create-checklists\" data-creation-id=\"27\"><\/div>\n\t\t\n\t<\/section>\n\n\t\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vaak_gestelde_vragen\"><\/span>Vaak gestelde vragen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-1686823325543\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kan_ik_gedroogde_paddenstoelen_gebruiken_in_plaats_van_verse\"><\/span><strong><strong>Kan ik gedroogde paddenstoelen gebruiken in plaats van verse?<\/strong><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Verse paddenstoelen worden aanbevolen voor Champi\u00f1ones al Ajillo omdat ze een meer delicate textuur en frisse smaak hebben. Gedroogde paddenstoelen kunnen worden gebruikt, maar moeten opnieuw worden gedroogd en kunnen een intensere smaak hebben.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1686823349531\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kan_ik_Champinones_al_Ajillo_van_tevoren_maken\"><\/span><strong>Kan ik Champi\u00f1ones al Ajillo van tevoren maken?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Hoewel het het lekkerst is om Champi\u00f1ones al Ajillo vers te eten, kun je de knoflook en champignons van tevoren bereiden en ze vlak voor het serveren koken om hun textuur en smaak te behouden.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1686823377013\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kan_ik_Champinones_al_Ajillo_invriezen\"><\/span><strong>Kan ik Champi\u00f1ones al Ajillo invriezen?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>De textuur van champignons kan veranderen als ze worden ingevroren en ontdooid, dus het is niet aan te raden om Champi\u00f1ones al Ajillo in te vriezen. Je kunt er het beste meteen van genieten.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1686823391448\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kan_ik_de_knoflook_vervangen_door_andere_ingredienten\"><\/span><strong>Kan ik de knoflook vervangen door andere ingredi\u00ebnten?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Knoflook is een essentieel onderdeel van het traditionele recept, maar je kunt experimenteren met het toevoegen van andere aromatische ingredi\u00ebnten zoals sjalotten of uien om unieke smaakprofielen te cre\u00ebren.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Champi\u00f1ones al Ajillo is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat de aardse paddenstoelensmaken combineert met de aromatische essentie van knoflook.  <\/p>\n\n<p>De eenvoud en rijke smaak maken het een perfecte toevoeging aan elke maaltijd of bijeenkomst. Of je nu een fan bent van de Spaanse keuken of gewoon op zoek bent naar nieuwe smaken, probeer Champi\u00f1ones al Ajillo eens.  <\/p>\n\n<p>Geniet van de hartige combinatie van champignons met knoflook en geniet van het genot dat het je smaakpapillen brengt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Champi\u00f1ones al Ajillo (Spaanse Knoflook Champignons) is een heerlijk en makkelijk te bereiden Spaans vegetarisch Tapas gerecht. Champi\u00f1ones al Ajillo,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6696,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"disable-jtr":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[105,107],"tags":[],"class_list":["post-7482","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-spaanse-recepten","category-spaanse-tapas"],"acf":[],"mv":{"thumbnail_id":6696,"thumbnail_uri":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms3-300x144.jpg"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7482","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7482"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7482\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11355,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7482\/revisions\/11355"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7482"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7482"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}