{"id":7550,"date":"2022-09-30T09:25:34","date_gmt":"2022-09-30T09:25:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/over-de-spaanse-voedselgids\/"},"modified":"2026-03-29T06:22:42","modified_gmt":"2026-03-29T06:22:42","slug":"over-de-spaanse-voedselgids","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/over-de-spaanse-voedselgids\/","title":{"rendered":"Over Spanish Food Guide"},"content":{"rendered":"\n
\n

Onze Missie<\/h2>\n\n\n\n

Spanish Food Guide maakt authentieke Spaanse gerechten toegankelijk voor thuiskoks wereldwijd. Opgericht in 2020, publiceren we geteste recepten, uitgebreide ingredi\u00ebntengidsen en zorgvuldig samengestelde food tour-aanbevelingen \u2014 allemaal gemaakt door een team met diepe wortels in de Spaanse culinaire tradities.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n

Waarom Spanish Food Guide vertrouwen?<\/h2>\n\n\n\n
\n
\n

90+<\/p>\n\n\n\n

Geteste recepten gepubliceerd<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

9<\/p>\n\n\n\n

Beschikbare talen<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

5+<\/p>\n\n\n\n

Jaar Spaanse keuken<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

17<\/p>\n\n\n\n

Spaanse regio’s verkend<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Ons Team<\/h2>\n\n\n\n

Elk recept wordt ontwikkeld, getest en beoordeeld door ons team van culinaire professionals met directe ervaring in de Spaanse eetcultuur.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\n
\"Tim<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Tim Kroeger<\/h3>\n\n\n\n

Oprichter & Specialist Culinaire Reizen in Spanje<\/p><\/p>\n\n\n\n

Tim Kroeger is de oprichter van Spanish Food Guide en heeft de Spaanse eetcultuur in al zijn diverse regio’s verkend, van pintxosbars in Baskenland tot tapasroutes in Andalusi\u00eb. Hij richtte Spanish Food Guide op in 2020 om authentieke Spaanse recepten toegankelijk te maken voor thuiskoks wereldwijd.<\/p>\n\n\n\n

Tim stelt persoonlijk de food tour-aanbevelingen van de website samen op basis van eigen ervaring en geeft leiding aan de redactionele richting van alle gepubliceerde content. Hij is ook de oprichter van Universal Traveller en specialist in luxe wellnessreizen vanuit Bangkok.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\n
\"Maria<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Maria A. Mora<\/h3>\n\n\n\n

Culinair Journalist & Receptredacteur | Diploma Journalistiek<\/p><\/p>\n\n\n\n

Maria A. Mora is culinair journalist met een diploma in journalistiek, gespecialiseerd in Spaanse culinaire tradities, regionale ingredi\u00ebnten en kooktechnieken voor thuis. Ze is receptredacteur bij Spanish Food Guide en controleert de nauwkeurigheid en culturele authenticiteit van alle gepubliceerde recepten.<\/p>\n\n\n\n

Maria’s expertise zorgt ervoor dat elk recept op de website echte Spaanse kookmethoden en smaakprofielen weerspiegelt, gebaseerd op haar uitgebreide kennis van regionale keuken van Galici\u00eb tot de Canarische Eilanden.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\n
\"Pauline<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Pauline Joie<\/h3>\n\n\n\n

Culinair Schrijver & Receptontwikkelaar | Diploma Toerisme<\/p><\/p>\n\n\n\n

Pauline Joie is culinair schrijver en receptontwikkelaar met een diploma in Toerisme. Ze ontwikkelt en test recepten voor Spanish Food Guide, met de focus op het toegankelijk maken van traditionele Spaanse gerechten voor internationale thuiskoks.<\/p>\n\n\n\n

Pauline brengt een wereldwijd perspectief naar de Spaanse keuken en past traditionele technieken aan voor keukens over de hele wereld, terwijl ze de authentieke smaken behoudt die elk gerecht bijzonder maken.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n\n

Onze Redactionele Normen<\/h2>\n\n\n

We houden elke inhoud op Spanish Food Guide aan hoge redactionele normen. Zo werken we:<\/p>\n\n\n

Receptontwikkeling & Testen.<\/strong> Elk recept wordt ontwikkeld door ons culinair team, getest in de keuken en beoordeeld door onze receptredacteur voor publicatie. We gebruiken precieze maten, duidelijke stapsgewijze instructies en tips gebaseerd op echte kookervaring.<\/p>\n\n\n

Culturele Authenticiteit.<\/strong> Ons team heeft directe ervaring met de Spaanse eetcultuur in meerdere regio’s. We raadplegen traditionele bronnen en lokale culinaire kennis om ervoor te zorgen dat onze inhoud de diversiteit van de Spaanse keuken nauwkeurig vertegenwoordigt.<\/p>\n\n\n

Food Tour-aanbevelingen.<\/strong> Onze food tour-gidsen zijn gebaseerd op eigen onderzoek en persoonlijke bezoeken. We beoordelen tours op kwaliteit, waarde en authenticiteit voordat we ze aan onze lezers aanbevelen.<\/p>\n\n\n

Transparantie.<\/strong> Sommige links op Spanish Food Guide zijn affiliatelinks, wat betekent dat we mogelijk een kleine commissie ontvangen als je via deze links boekt. Dit be\u00efnvloedt nooit onze aanbevelingen. Zie onze Affiliate Disclaimer<\/a> voor alle details.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n\n

Neem Contact Op<\/h2>\n\n\n

Heb je een vraag over een recept, wil je een onderwerp voorstellen of ben je ge\u00efnteresseerd in samenwerking? We horen graag van je.<\/p>\n\n\n

\n\n
Neem contact op<\/a><\/div>\n\n\n
Samenwerken<\/a><\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Onze Missie Spanish Food Guide maakt authentieke Spaanse gerechten toegankelijk voor thuiskoks wereldwijd. Opgericht in 2020, publiceren we geteste recepten, uitgebreide ingredi\u00ebntengidsen en zorgvuldig samengestelde food tour-aanbevelingen \u2014 allemaal gemaakt door een team met diepe wortels in de Spaanse culinaire tradities. Waarom Spanish Food Guide vertrouwen? 90+ Geteste recepten gepubliceerd 9 Beschikbare talen 5+ Jaar…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"disable-jtr":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"class_list":["post-7550","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7550"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7550\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11689,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7550\/revisions\/11689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}