Kroketten zijn een van de populairste voorgerechten in Spanje. Bekijk ons Spaanse tonijnkroketten recept om te leren hoe je croquetas de atún bereidt. Verveeld met elke week dezelfde visgerechten? Ben je op zoek naar een snel en lekker Spaans voorgerecht? Meng het met een superlekker recept! Kroketten is een voorgerecht dat je kunt vinden op …
No Posts Found
We didn't find the posts for that URL.
Latest Posts
Papas arrugadas con Mojos (Engels: Gerimpelde aardappelen met dips) is een typisch gerecht van de Canarische Eilanden en wordt geserveerd als tapas of als bijgerecht. Bekijk ons papas arrugadas recept en bereid het thuis. Aardappelen zijn een veelzijdig en geliefd ingrediënt in veel keukens over de hele wereld, en op de Canarische Eilanden nemen ze …
Bekijk mijn makkelijke Spaanse trufas de chocolate recept en bereid thuis je chocoladetruffels met slechts vier ingrediënten. De Spaanse keuken biedt een enorme verscheidenheid aan zoete desserts. Van melkrijst tot cheesecake tot vlaai, er is voor elke smaak wat wils. Een van mijn favoriete Spaanse toetjes is chocoladetruffels of trufas de chocolate zoals je dat …
Catalaanse Kerst Cannelloni is een gerecht uit Catalonië, zoals de naam al zegt. Het wordt traditioneel gekookt op 26 december. Maar omdat dit gerecht zo populair is, eten de Catalanen het het hele jaar door. Bekijk ons Cannelloni Recept met varkensgehakt. Canelones Gratinados werd traditioneel bereid met de restjes van het kerstdiner. Voor dit recept; …
Makkelijk Spaans recept voor crème van broccolisoep met slechts zes ingrediënten. Hoe maak je Broccolisoep? 1. Verhit extra vierge olijfolie in een pan op matig vuur en voeg één dungesneden middelgrote ui toe. Bak ongeveer vijf tot tien minuten tot de ui begint te kleuren. 2. Snijd de broccoli in kleine stukjes en verwijder een …
Pionono de Santa Fé is een taart uit de Spaanse stad Santa Fe in Granada. Bekijk ons Pionono recept en bereid het thuis. Heb je ooit gehoord van het verrukkelijke Spaanse dessert Pionono de Santa Fé? Zo niet, maak je dan klaar voor een zoete en smaakvolle reis. Deze lekkernij komt oorspronkelijk uit de stad …
Croquetas de Jamón, ook bekend als Spaanse hamkroketten, staan op elk Spaans tapasmenu, en je vindt deze romig-knapperige hapjes in het hele land. Bekijk ons Croquetas de Jamón Recept. In tegenstelling tot de gebruikelijke kroketten met aardappelen bevat ons recept voor croquetas de Jamon geen aardappelen. In plaats van aardappelen wordt de vulling gemaakt met …
Wat zijn kroketten, en zijn ze gemakkelijk te maken? Laten we de geschiedenis van dit populaire gerecht bekijken en alle beste krokettenvariaties doornemen die je thuis kunt proberen na te maken. Kroketten zijn een van die eenvoudige gerechten die gemakkelijk op je lijstje van favoriete comfort foods kunnen komen. Het is gebakken en knapperig, het …
Op zoek naar Spaanse veganistische tapasrecepten om thuis uit te proberen? We hebben alle beste veganistische gerechten, perfect als voorgerecht, bijgerecht, of een eigen snack. De Spaanse keuken is rijk aan smaak, en een van de beste onderdelen ervan is hoe je alles naar eigen smaak kunt aanpassen. En ja – dat betekent dat je …
Zoals de naam al zegt, is deze salade typisch voor Andalusië, meer bepaald voor de provincie Malaga, waar hij ook bekend staat als “Salmorejo malagueño” of “Ensalada cateta”. Laten we eens kijken hoe je een Malaga salade bereidt volgens ons Ensalada Malagueña Recept. Tips voor het bereiden van Ensalada Malagueña Ensalada Malagueña Ingrediënten Hoe bereid …
Pimientos Rellenos de Atún maakt een buitengewoon lekkere lunch of familiediner. Het is gemakkelijk te maken en hoeft niet gekookt te worden. Dit eenvoudige recept kan in minder dan 30 minuten worden bereid. Ons rode paprika’s gevuld met tonijn recept is een uitstekende optie voor het zomerseizoen en nog beter als je je eigen paprika’s …
Ben je op zoek naar recepten met verse ansjovis? Bekijk ons gemakkelijke Boquerones Fritos Españoles recept en leer hoe je ansjovis op de Spaanse manier kookt. Een van de bekendste en meest gewaardeerde tapas in Spanje is Boquerones Fritos. Je vindt deze tapa vrijwel overal in Spanje geserveerd, maar vooral in het kustgebied, waar hij …
Heb je trek in Guisantes con Jamón? We hebben dit makkelijke Spaanse Erwten en Ham Recept dat je zeker meevoert naar je favoriete tapasbar in Spanje! Spaanse Erwten en Ham, of Guisantes con Jamón in het Spaans, is net zo eenvoudig als het klinkt. In principe moet je je erwten en ham samen koken met …
Crema Catalana is een van de populairste nagerechten in Spanje. Het is niet alleen lekker maar ook gemakkelijk te maken. Bekijk ons Spaanse Crema Catalana recept. Wat is Crema Catalana? Crema Catalana is een typisch dessert uit de Spaanse regio Catalonië. Het wordt gemaakt van melk en verdikt met maïzena en eidooiers. Lees ook: Traditionele …
Op zoek naar Kroketten recepten om thuis te proberen te koken? Ontdek onze lijst van de beste krokettengerechten met geweldige Spaanse ingrediënten – van de verrukkelijke Serranoham tot verrukkelijke octopus! Wat zijn kroketten precies? Kroketten zijn gefrituurde balletjes of rolletjes bestaande uit een dik bindmiddel (zoals bechamel of aardappelpuree) gevuld met vlees of groenten en …
Dit Spaanse gegrilde aubergine met tomatenvinaigrette recept (Berenjena a la Parrilla con Vinagreta de Tomate) is gemakkelijk te bereiden en een must-try Spaanse Tapas! Spaanse gegrilde aubergine met tomatenvinaigrette, of Berenjena a la parrilla con Vinagreta de Tomate in het Spaans, is een van onze favoriete Spaanse vegetarische tapas. Het is gemakkelijk te bereiden en …
Padrón pepers gekocht op de plaatselijke markt? Je hebt een waar juweeltje! Ontdek meer over pimientos de Padrón en leer het enige Spaanse Padrón pepers recept dat je ooit echt moet proberen. Het leren koken van Padrón-paprika’s is eenvoudig. Bak de paprika’s in hete extra vierge olijfolie, laat ze bruin worden en blaren, en heb …
Leer hoe je Spaanse Tonijn Deviled Eggs maakt met dit stap-voor-stap recept dat gemakkelijk te volgen is en leuk om thuis na te maken! Gevulde eieren met tonijn behoren tot de meest voorkomende Spaanse Tapas. Het wordt veel geserveerd in Spaanse huizen en maakt ontegenzeggelijk deel uit van de lijst van nietjes tapasrecepten die zeker …
Torrijas maken al lang deel uit van de Spaanse keuken. Weet hoe je dit decadente genot maakt met ons eenvoudig te volgen Spaanse Torrijas recept. Torrijas zijn een klassiek Spaans dessert dat al lang deel uitmaakt van de Spaanse keuken, waarbij de traditionele bereidingswijze van generatie op generatie wordt doorgegeven. Hoewel deze zoete lekkernijen traditioneel …
Leer hoe je heerlijke en authentieke Gazpacho bereidt. Ik deel mijn favoriete Spaanse Gazpacho Recept met jullie. Stel je voor dat je op een zonnig terras in Spanje zit, de zachte bries op je gezicht voelt terwijl je geniet van een kom verfrissende, levendige gazpacho. Dit traditionele Spaanse gerecht is een symbool van de zomer …
Garbanzos con Espinacas (Engels: Spinazie en kikkererwten) zijn een typisch Andalusisch tapasgerecht. Met dit eenvoudige recept maak je dit heerlijke Spaanse gerecht in ongeveer 40 minuten klaar. Garbanzos con Espinacas, ook bekend als Spinazie en Kikkererwten, is een heerlijk en voedzaam gerecht dat wereldwijd populair is geworden. Dit mediterraan geïnspireerde recept combineert de aardsheid van …
Heerlijk en gemakkelijk berenjenas fritas con miel recept. Leer hoe je Spaanse zelfgemaakte krokant gebakken aubergine met honing bereidt. Berenjenas Fritas is een populair tapasgerecht in Andalusië en een geweldige vegetarische tapasoptie. De honing geeft het gerecht een zoete smaak en maakt het tot een geweldig voorgerecht of tapas. Wist je dat? De Moren brachten …
Heb je zin in heerlijk vegetarisch eten thuis? Hier zijn Spaanse Vegetarische Recepten en vegetarische tapas, die zowel makkelijk als lekker zijn. Of het nu je dagelijkse levensstijl is of dat je gewoon op zoek bent naar gezond eten, deze Spaanse vegetarische recepten zullen je zeker bevallen. Dankzij deze vegetarische tapas en Spaanse vegetarische gerechten …
Leer hoe je Arroz con Leche maakt en maak indruk op je geliefden met dit zoete Spaanse dessert. Bekijk ons eenvoudig te volgen Arroz con Leche recept. Vandaag deelt mijn vriendin Ana een recept voor Arroz con Leche van haar grootmoeder. Ana komt uit Baskenland, en ze houdt erg van de Spaanse gastronomie. Ze leerde …
Leer hoe je verrukkelijke Spaanse Knoflookgarnalen (Gambas al Ajillo) met Boter & Sherry bereidt om indruk te maken op je gasten met heerlijke Spaanse Tapas. Gambas al Ajillo, ook wel bekend als knoflookgarnalen, is een traditioneel Spaans gerecht dat sappige garnalen, aromatische knoflook en smaakvolle olijfolie samenbrengt. Dit overheerlijke gerecht is geliefd om zijn eenvoud, …
Het zuidelijke deel van Spanje is een gastronomische bestemming op zich – dankzij de authentieke Spaanse gerechten die in Andalusië worden opgediend. Mensen uit dit deel van de wereld zijn gepassioneerde koks, vrolijke eters en gracieuze kunstdragers. Andalusisch eten is zowel hartverwarmend als vullend, zoals alle goede Spaanse voedselrecepten. Lees ook: Ultieme stadsgids van Málaga …
Een ander typisch Spaans gerecht is Revueltos, roerei vermengd met andere ingrediënten. Vandaag deel ik een Roerei met Gamba’s recept. Een “Revuelto” is een Spaans gerecht van roerei vermengd met andere ingrediënten zoals garnalen, ham, champignons of spinazie. Vandaag deel ik mijn favoriete “Revuelto de Gambas” (Roerei met Gamba’s) recept.
Op zoek naar een makkelijk guacamole recept? Zoek niet verder! Ik zal je laten zien hoe je guacamole kunt maken in het comfort van je eigen keuken. Guacamole is een heerlijke en veelzijdige dip die wereldwijd enorm populair is geworden. Guacamole wordt voornamelijk gemaakt van avocado’s en heeft een romige en pittige smaak die perfect …
Nieuwsgierig naar wat er in een Spaans ontbijtmenu zit? Je bent in voor een traktatie! Hier zijn eenvoudige maar bevredigende Spaanse ontbijtgerechten die je nu moet proberen. Het ontbijt is voor velen van ons een favoriet moment. Het is wanneer we gewoonlijk troostrijk voedsel eten dat ons in een positieve houding voor de dag brengt. …
Heb je trek in iets Spaans en makkelijks? Probeer eens dit Spaanse gevulde aubergine of Berenjenas Rellenas recept. Spaanse gevulde aubergine zal nooit verloren gaan in de lijst van traditionele recepten die in elke Spaanse keuken worden gekookt. Er is iets zo troostends in de eenvoud van wat Berenjenas Rellenas heet. Het is het soort …
Dit is een eenvoudig en snel Revuelto recept met asperges, lente-uitjes en optioneel ham. Snijd de asperges en bosuitjes in kleine stukjes en sauteer ze ongeveer zes tot acht minuten in een pan. Ik voeg heel graag ham toe; je kunt echter ook kiezen voor bijvoorbeeld een vegetarisch alternatief. Wees creatief! Voeg in de laatste …
De loquat, ook bekend als de nispero, is het heerlijke geschenk van de lente aan Spanje. Leer meer over deze oranje Aziatische vrucht. Je hoeft niet naar China of Japan of op zoek naar een Aziatische winkel in je omgeving om te proeven van die goudoranje vrucht waar veel Spaanse fijnproevers niet omheen kunnen. Het …
Leer hoe je verschillende soorten Revueltos of roerei op Spaanse wijze bereidt met onze gemakkelijke Spaanse eetrecepten! Revueltos behoren tot die Spaanse gerechten die je gemakkelijk thuis kunt maken, welk ingrediënt je op dit moment ook in je koelkast hebt liggen. Roerei op Spaanse wijze vraagt om verse eieren plus zowat alles wat je hartje …
Heb je zin om tapas te gaan eten, maar zit je thuis vast? Hier is het beste Spaanse tapas eten dat je zeker moet proberen na te maken in je eigen keuken. Spaanse tapas zijn genoeg reden voor iedereen om verliefd te zijn op de Spaanse keuken. De meeste populaire Spaanse tapasgerechten die er zijn, …
Pan con Tomate, jamón y aceite, oftewel geroosterd brood met tomaat, olijfolie en ham is een ander populair Spaans ontbijtartikel. Het enige wat je hoeft te doen is de tomaten halveren en ze in een kom raspen. Gooi de steel en de schillen weg. Voeg ongeveer een eetlepel extra vierge olijfolie en een snufje zeezout …
Heb je weinig tijd en zoek je makkelijke en snelle Spaanse koude zomertapas? Melon con Jamon Serrano (in het Engels: Melon met Serranoham) is misschien precies wat je zoekt. De zoute smaak van de Spaanse Serrano Ham vormt een geweldig contrast met de zoete en sappige honingmeloen. Dit tapasgerecht hoeft niet gekookt te worden, en …
Arroz con almejas (Engels: Rijst met mosselen) is een gemakkelijk visrecept met maar heel weinig ingrediënten. Dit, aan de andere kant; betekent echter ook dat je ingrediënten van zeer hoge kwaliteit moet gebruiken. Goede mosselen en visbouillon maken het verschil! Je kunt de visbouillon zelf bereiden of kiezen voor reeds gemaakte visbouillon. Hoe bereid je …
Spanje heeft meer dan 8.000 kilometer kustlijn en meer dan 60 eilanden. Het is dus niet verwonderlijk dat de Spaanse keuken veel heerlijke visgerechten bevat. In dit artikel wil ik enkele van mijn meest favoriete Spaanse visgerechten met je delen.
Pimentón of Spaanse Paprika is een van de essentiële ingrediënten van de Spaanse keuken en na zout de populairste smaakmaker. Het wordt gebruikt in veel populaire Spaanse gerechten zoals Paella, Patatas Bravas, en om chorizo te bereiden. Wat is Spaanse Pimentón? Spaanse Pimentón is een rood poeder gemaakt van gedroogde pepers. Waar komt Pimentón of …
Leer meer over knoflook en zijn langlopende romance met de Spaanse keuken. Doe je schort om, en wees klaar om onze heerlijke Spaanse Al Ajillo recepten te proberen. Allereerst: is knoflook een groente, een kruid of een soort specerij? Het antwoord: knoflook is een groente. De kenmerken ervan bewijzen dat het zo is. Alles over …
Vandaag deel ik weer een makkelijk en snel Spaans eten recept met je: Pollo Asado con Peras, in het Engels “Roast Chicken with Pears”. Voor deze heerlijke maaltijd heb je een hele kip nodig, nek, lever en ingewanden weggegooid. Maak hem van buiten en van binnen heel goed schoon, en droog hem af. Doe daarna …
Calamari staat op het menu van veel Spaanse restaurants. Lees hier “Wat is Calamari” en hoe ze te bereiden. Spanje heeft meer dan 60 eilanden en een kustlijn van meer dan 8.000 kilometer. Het is dus niet verwonderlijk dat de Spaanse keuken veel heerlijke visgerechten bevat. Calamari is er een van die je op het …
Setas a la Plancha (Engels: Gegrilde champignons) is een ander smakelijk en gemakkelijk te bereiden Spaans Tapas-eten. Eerst moet je veel knoflook fijnhakken en mengen met peterselie, extra vierge olijfolie, vers citroensap en zout. Was en droog in de volgende stap de wilde paddenstoelen en bak ze in olijfolie. Voeg vlak voordat je de champignons …
Wat is kweepeerfruit, en waarom is iedereen erdoor gefascineerd? Kom meer te weten over dit heerlijke gewas, waaronder de Spaanse favoriet Dulce de Membrillo of Kweeperenpasta. Het Spaanse woord membrillo betekent in het Engels kweepeer. Hoewel deze fruitsoort moeilijk te krijgen is, is alle moeite en moeite om het te vinden verrijkend als je eenmaal …
Je Patatas Bravas Spaanse tapas eten is niet compleet zonder de pittige saus! Net als de aardappelen is ook de saus supermakkelijk te bereiden. Hoe bereid je Patatas Bravas Saus? Om je Patatas Bravas saus te bereiden verhit je extra vierge olijfolie en voeg je pimentón dulce en pimentón Picante toe. Het is belangrijk dat …
Brochetas de Gambas (Spaanse Garnalenspiesjes) is een van mijn meest favoriete Spaanse tapasgerechten. En het beste, het is gemakkelijk en snel te bereiden. Er zijn vele manieren om garnalen te bereiden. Ik deelde al eerder een Gambas al Ajillo Recept en een Revuelto de Gambas Recept met je. Vandaag laat ik je zien hoe je …
Een van de meest voorkomende Spaanse tapas, patatas bravas, zijn eenvoudig te maken, relatief goedkoop, en smaken hemels. Het beste van alles is dat je gemakkelijk elke specerij of kruid naar smaak kunt toevoegen. Vandaag delen we onze versie van het patatas bravas recept dat je gegarandeerd keer op keer zult verslinden. Gebakken aardappelen zijn …
Champiñones al Ajillo (Spaanse Knoflook Champignons) is een heerlijk en makkelijk te bereiden Spaans vegetarisch Tapas gerecht. Champiñones al Ajillo, ook bekend als knoflookpaddenstoelen, is een heerlijk Spaans gerecht dat de aardse smaken van paddenstoelen combineert met de aromatische essentie van knoflook. Dit eenvoudige maar smaakvolle recept is niet weg te denken uit de Spaanse …
Van alle soorten ham, wat onderscheidt Spaanse ham? Leer meer over de Spaanse liefde voor ham, met name de heerlijke Jamón Serrano (Serranoham) en de luxueuze Jamón Ibérico. Spaanse Jamón is een schat die Spanje deelt met iedereen die grote dingen in het leven nastreeft. Spanjaarden hebben niets dan goeds te zeggen over de pekeltraditie …
Spanje is beroemd om zijn chorizo’s, dus het is geen wonder dat er veel verschillende recepten zijn voor het bereiden van chorizo. Vandaag deel ik een Chorizo al Vino Tinto (Chorizo in Rode Wijnsaus) recept. Chorizo al Vino Tinto (Engels: Chorizo in Rode Wijnsaus) is een populair en gemakkelijk te bereiden Spaans Tapasgerecht. Je moet …
Paella is een van de populairste Spaanse gerechten. Maar wat is paella, en wat maakt het tot een van de meest gevierde gerechten uit Spanje? Wat is paella, en wat maakt het tot een van de meest gevierde gerechten uit Spanje? Er is zo iets aantrekkelijks als je deze volle pan goudgele rijst ziet met …
Op zoek naar Spaanse Koude Tapas Recepten om te proberen als snack of als schotel voor je volgende bijeenkomst? Hier is mijn koude tapas selectie die je zeker zal inspireren om vandaag te gaan koken. Koude hapjes zijn niet alleen een hit voor de gasten, maar ook voor de koks die belast zijn met het …
Ben je op zoek naar heerlijke en gemakkelijk te bereiden Spaanse koude Tapas? Nou, Dulce de Membrillo con queso y pan (Engels: Spanish Quince Paste with Cheese and Bread) voldoet zeker aan je verwachtingen. Je moet het stokbrood eerst in plakjes snijden en aan beide kanten roosteren. Snijd dan de kaas in dunne plakjes en …
Salmon Ahumado con Crema de Queso (Engels: Gerookte Zalm Tapas) is een van mijn favoriete Spaanse koude tapas in de zomer. Je kunt het in minder dan vijf minuten klaarmaken en dat maakt het de perfecte snack voor tussendoor. De combinatie van gerookte zalm en roomkaas maakt het een verfrissende tapas. Je kunt het heel …
Bekijk dit heerlijke en gemakkelijke Spaanse Zelfgemaakte Mayonaise Recept en breng je eten naar een hoger niveau. Tegenwoordig bereiden niet veel mensen meer zelfgemaakte mayonaise. Sommigen hebben geen tijd, anderen maken zich zorgen over voedselvergiftiging door de rauwe eieren. In Spanje maakt men echter nog steeds zelf mayonaise voor gerechten als Ensalada Rusa (Russische Aardappelsalade) …
Benieuwd hoe je Tinto de Verano bereidt? Kom meer te weten over deze geliefde zomerdrank uit Spanje. Bereid je zelf door ons gemakkelijke Tinto de Verano recept te volgen! Wat betekent Tinto de Verano? De Spaanse term Tinto de Verano betekent in het Engels “summer red wine”. De vertaling vat deze Spaanse drank het best …
Heb je zin om een authentiek Spaans Tortilla recept te verslinden? Probeer ons Tortilla Espanola recept voor een instant uitbarsting van heerlijke ei- en aardappel-mengselsmaak die je gegarandeerd nog eens zult proberen! In Spanje wordt Tortilla Espanola de hele dag door gegeten, ongeacht het tijdstip, want het is het perfecte maaltijdidee voor ontbijt, lunch, diner …
Ensalada Rusa of Spaanse Aardappelsalade staat op bijna elk Spaans Tapasmenu. Bekijk mijn gemakkelijke Ensalada Rusa recept en bereid thuis je eigen salade. Ensalada Rusa is populair in veel landen en is ook bekend als Russische Aardappelsalade of Oliver Salade. Er zijn veel variaties met verschillende groenten zoals wortels, uien of erwten. Deze salade is …
Zanahorias Asadas con Comino y Pimentón, of Geroosterde Wortels met Komijn en Paprika is een heerlijke en gemakkelijk te bereiden Spaanse vegetarische tapas. Wil je wat spanning en smaak toevoegen aan je tapasmenu? Kijk niet verder dan geroosterde wortels met komijn en paprika. Dit op Spanje geïnspireerde gerecht is een heerlijke aanvulling op elke tapasspread …
Een eenvoudig en heerlijk Paella-recept dat je in minder dan een uur kunt bereiden. Dit recept is gemaakt met zeevruchten, kip en groenten. Vandaag ga ik het Paella recept van mijn vriendin Ana delen. Het is eenvoudig en heerlijk. Ana komt uit Baskenland, en ze houdt erg van de Spaanse gastronomie. Ze leerde van jongs …
Kweeperenpasta met kaas(Dulce de Membrillo con Queso Fresco in het Spaans) is een van de gemakkelijkste en snelst te bereiden Spaanse koude tapas. Je moet eerst de kweeperenpasta en de queso fresco in kleine blokjes snijden. Prik daarna één blokje kweeperenpasta en één stukje queso fresco aan een tandenstoker. Herhaal dit met de overige tandenstokers. …
Makkelijk en heerlijk roerei met champignons en ham recept (Spaans: Receta revuelto de champiñones y jamon) Met dit roerei met champignons en ham recept(Receta revuelto de champiñones y Jamon) kom je een heel eind als je niet weet wat je voor het avondeten moet zetten of als je niet zeker weet welke voorgerechten je in …
Leer meer over de geschiedenis rond Berenjena, inclusief interessante feiten over dit geliefde ingrediënt. Duik uiteindelijk in de Spaanse Berenjena Recepten en begin met koken! Wat is een berenjena en waarom is die altijd aanwezig in elke Spaanse keuken? Berenjena is het Spaanse woord voor aubergine of aubergine. De meervoudsvorm is Berenjenas. Om te begrijpen …
Minxos zijn een zeer lokaal gerecht dat te vinden is in de Marina Alta aan de oostkust van Spanje. Bekijk ons gemakkelijke en heerlijke Minxos Recept. Een favoriet in de kleine dorpjes en stadjes in de prachtige bergen van de regio, zijn minxos, een eenvoudige maar heerlijke traktatie die vaak wordt geserveerd als laat ontbijt …
“Titaina met Gemarineerde Ansjovis, Zwarte Knoflook en Cilantro Spruiten” is een traditioneel recept uit de maritieme wijk El Cabanyal in Valencia, Spanje. Javier Andrés Salvador is de gastronomisch directeur van Grupo La Sucursal. La Sucursal is door het Gourmets Magazine erkend als het beste restaurant van Spanje. Hij deelt zijn recept “Titaina met gemarineerde ansjovis, …
Ciara introduceert haar heerlijke en eenvoudig te bereiden Spaanse Glutenvrije Empanada Recept. Het verrukkelijke gerecht genaamd empanadas vindt zijn oorsprong in de gemeenschap Galicië in Noord-Spanje. Een traditioneel Spaans gerecht dat in het hele land te vinden is; dit typische gerecht zorgt voor een leuke en gemakkelijke Spaanse eetervaring. Of je nu eet in een …
Op zoek naar Traditionele Spaanse Desserts? We hebben de beste van de beste zoetigheden in Spanje opgesomd! Bekijk zeker onze eigen Spaanse Dessert Recepten aan het eind – en begin met koken! Wie houdt er niet van toetjes? Ik ben er vrij zeker van dat iedereen van toetjes houdt. Heb je al een van de …
Nieuwsgierig naar de kleine maar smaakvolle vrucht van Spanje? Kom meer te weten over Spaanse Olijven, inclusief de verschillende soorten olijven die uit de verschillende regio’s van Spanje komen. Een hapje Spaanse olijven staat gelijk aan een uitbarsting van smaken die alleen deze vrucht kan geven. Geen wonder dat er veel mediterrane gerechten en Spaanse …
Gustavo van het restaurant La Pepica Valencia deelt zijn Kreeften Paella Recept. De Europese kreeft is een zeldzame zeevrucht op onze markten; de Amerikaanse of Canadese kreeft is veel meer verspreid. Zijn kleuren kenmerken hem; de Europese is zwart en blauwachtig, en de Canadese of Amerikaanse is roodachtig van kleur. De Amerikaanse of Canadese kreeft …
Tonijn encebollado en colorado is een traditioneel gerecht uit de Barbadiaanse keuken met als hoofdproduct tonijn. Een eenvoudig recept om een buitengewoon product te bereiden. Ruben van El Campero Restaurante in Barbate, Cádiz, deelt met ons zijn recept voor blauwvintonijn met uien. El Campero Restaurante Barbate, Cádiz Praten over El Campero is praten over blauwvintonijn, …
Op zoek naar de populairste Spaanse drankjes en cocktails? Bekijk onze recepten voor de beste traditionele Spaanse drankjes aan het eind van het artikel. Spanje heeft met succes naam gemaakt in de wereld van dranken en cocktails maken. Echt vakmanschap is te zien en te proeven in elke fles die je opent en elke mix …
Trek in zelfgemaakte knoflookmayonaise? Met dit Spaanse knoflook alioli recept aan het eind van het artikel kun je non-stop tapas en groenten dippen! Alioli is de go-to dipsaus van veel mensen. Het kan genoten worden zoals het is, maar het kan ook verheven worden tot iets chiquers als je dat wilt. Denk aan truffel, wasabi, …
Bekijk ons basisrecept voor Arroz con Pollo (Spaans kip en rijst recept). Het leuke van dit gerecht is dat je gemakkelijk ingrediënten kunt vervangen of toevoegen op basis van je voorkeuren. Geschreven door Donna Emperador Ik hou van reizen en leren over verschillende culturen. Ik vind dat je veel over een cultuur kunt leren van …
Op zoek naar een heerlijke manier om de hitte te verslaan? Dit Salmorejo recept zal je nieuwsgierige smaakpapillen zeker bekoren. Probeer vandaag nog deze klassieke Spaanse Koude Tomatensoep in je keuken te maken! Je hebt vast wel eens gehoord van de populaire Spaanse Gazpacho, maar heb je de dikkere, romigere en even heerlijke tegenhanger ervan …
Gehaktballen in amandelsaus is een hoofdgerecht in tapasbars in Spanje. Ons Spaanse Albondigas recept is een must-try voor iedereen die thuis graag een authentieke Spaanse tapaservaring heeft. Je hebt misschien al gehaktballen in tomatensaus geprobeerd – een echte publiekslieveling – maar wacht tot je Spaanse gehaktballen in amandelsaus probeert! Dit overheerlijke voorgerecht komt uit het …
Op zoek naar een goede cocktail om je af te koelen? Probeer deze draai aan deze geliefde drank uit Spanje. Ons Spaanse Watermeloen Sangria recept is gegarandeerd makkelijk te maken en een genot om te serveren! Ben je het zat om de gebruikelijke sangria te drinken in bars en op feestjes? Breng het drankje op …
Heb je trek in een uniek dessert? Wat dacht je ervan om zelf Spaanse Gebakken Melk te maken? Ons Leche Frita recept aan het eind van het artikel is zo eenvoudig dat je deze traktatie zeker thuis kunt maken. Van de woorden “Leche” dat melk betekent en “frita” dat gebakken betekent, is dit Spaanse dessert …
Gustavo van het restaurant La Pepica Valencia deelt zijn Receta Arroz Negro (zwarte rijst paella recept), dat je gemakkelijk thuis kunt maken! De Spaanse keuken staat bekend om zijn rijke smaken en gevarieerde gerechten. Eén zo’n culinair meesterwerk is de Spaanse Arroz Negro, een verrukkelijk rijstgerecht doordrenkt met de hartige smaken van inktvisinkt. In dit …
Wij brengen Spanje naar je favoriete kopje! Met ons Spaanse café con Leche recept maak je dit Spaanse café-nietje regelmatig thuis. Met ons gemakkelijke café con Leche recept maak je deze warme drank thuis in een handomdraai. Maak gewoon een shot espresso, verwarm wat melk, combineer de twee, en je hebt een Spaanse koffie die …
Ze zijn licht, luchtig en pittig. Wil je weten hoe je thuis Spaanse Cupcakes maakt? Bekijk ons recept voor Spaanse Magdalena’s. Hoewel het mengen van de eieren en de suiker een vervelende klus kan zijn, wordt het gewoon een makkie als je eenmaal de olie en de schil toevoegt. Combineer je gezeefde bloem, gist en …
Barcelona is de hoofdstad van Catalonië, gelegen in het noordoosten van Spanje. Het is echter zoveel meer dan alleen een stad. Barcelona is gevuld met cultuur, kunst, architectuur en prachtige stranden. De eetscene in Barcelona is fantastisch omdat er zoveel verschillende plaatsen zijn om te eten, waarbij de typisch Spaanse keuken overal verkrijgbaar is. Met …
Trek in een toetje dat niet van het gebruikelijke is? Dit heerlijke Spaanse Gebrande Baskische Kaascake Recept is alles wat je nodig hebt om je week zoet te maken! Er is niets zo bevredigend als een plak cheesecake! Nu dit klassieke Spaanse dessert wereldwijd een trend wordt, zien we dat het ene na het andere …
Een reis naar Spanje zou niet compleet zijn zonder een van de meest traditionele Spaanse snacks uit te proberen: een Merienda! Dus leun achterover, schenk jezelf wat lekkers in (misschien een fino of manzanilla sherry) en maak je klaar om meer te leren over dit geliefde Spaanse gebruik. Wat is Merienda? Misschien heb je wel …
Ben je bekend met de Spaanse Driekoningentaart? Kom meer te weten over de rijke traditie rond dit dessert en probeer het uit met ons Roscon de Reyes recept aan het eind van het artikel. Driekoningentaart is een soort ronde of ovale taart versierd met allerlei gekonfijte vruchten, gehakte noten en suiker en gevuld met heerlijke …
Als je hunkert naar iets authentieks, zal Ansjovis in Azijn zeker leveren. Het is een eenvoudig maar smakelijk voorgerecht dat zo gemakkelijk te maken is! Probeer vandaag nog ons Spaanse Boquerones en Vinagre Recept. Een van onze favoriete Spaanse tapasgerechten die we graag bestellen als we uit eten gaan is Boquerones en Vinagre (ansjovis in …
Slechts een paar gerechten slagen erin lekker, gezond en voor een lage prijs te zijn. Spaanse kalfszwezerik staat in dat selecte rijtje gerechten en hier vertel ik er iets meer over. Bekijk ons Mollejas Españolas recept aan het eind van het artikel. Geschreven door Paulina van Visit Southern Spain Het beste aan Spaanse kalfszwezerik is …
Hou je van Spaans eten? Nou, deze lijst met Spaanse hapjes is er om je te helpen je trek te stillen! Spaanse voorgerechten zijn meer dan kleine hapjes. Ze kunnen maaltijden met een knal beginnen, en dat is het idee erachter! Het zijn kleine gerechten die vóór het hoofdgerecht worden geserveerd, maar eigenlijk kan alles …
Leer hoe je een traditioneel Spaans Sangria recept bereidt. Deze Spaanse zomerdrank is populair over de hele wereld en is heel gemakkelijk thuis te maken. Een uniek ding van de Spaanse culturen is dat ze hun kunst hebben geperfectioneerd op drankjes die passen bij verschillende seizoenen. De dranken variëren van Sangria, Tinto de Verano, Cava, …
Verse, heerlijke en kleurrijke salades zijn een must-try in Spanje. Deze tien Spaanse saladerecepten zullen je zintuigen verrukken, je helpen afkoelen, en je deze zomer verrukken. Spaanse salades zijn zeer veelzijdig, en de combinaties ervan kunnen overal anders zijn. Bovendien komen veel ervan in een paar varianten, die enigszins verschillen in de gebruikte dressing of …