{"id":5647,"date":"2021-12-23T17:31:16","date_gmt":"2021-12-23T17:31:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/non-categorizzato\/ricette-vegetariane-spagnole-facili-tapas-vegetariane\/"},"modified":"2026-03-28T13:56:35","modified_gmt":"2026-03-28T13:56:35","slug":"ricette-vegetariane-spagnole-facili-tapas-vegetariane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricette-vegetariane-spagnole-facili-tapas-vegetariane\/","title":{"rendered":"Ricette vegetariane spagnole facili + tapas vegetariane"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><span style=\"color:#ff6600\" class=\"has-inline-color\">Hai voglia di un po&#8217; di delizioso cibo vegetariano a casa? Ecco le ricette vegetariane spagnole e le tapas vegetariane, facili e deliziose.<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Che sia il tuo stile di vita quotidiano o che tu sia semplicemente alla ricerca di cibi sani, queste ricette vegetariane spagnole ti piaceranno sicuramente.<\/p>\n\n\n\n<p>Grazie a queste tapas vegetariane e ai piatti vegetariani spagnoli, ho questi nuovi preferiti che posso facilmente creare ogni volta che ho voglia di qualcosa di buono!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Leggi anche: <a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/tapas-spagnole\/deliziose-ricette-di-tapas-vegane-spagnole\/\" data-type=\"post\" data-id=\"5688\">Tapas vegane spagnole<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group quick-answer is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\" style=\"border-left-color:#65b32e;border-left-width:4px;padding-top:1rem;padding-right:1.5rem;padding-bottom:1rem;padding-left:1.5rem\">\n<p style=\"font-style:normal;font-weight:700\">&#x26a1; Risposta Rapida<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ricette vegetariane spagnole facili + tapas vegetariane<\/strong> \u00e8 una tapa classica della cucina spagnola. In questa ricetta ti mostriamo come prepararlo a casa con ingredienti semplici e passaggi chiari.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_83 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricette-vegetariane-spagnole-facili-tapas-vegetariane\/#Ricette_vegetariane_spagnole\" >Ricette vegetariane spagnole<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricette-vegetariane-spagnole-facili-tapas-vegetariane\/#1_Tortilla_de_Patatas\" >1. Tortilla de Patatas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricette-vegetariane-spagnole-facili-tapas-vegetariane\/#2_Setas_a_la_Plancha_Funghi_selvatici_alla_griglia\" >2. Setas a la Plancha (Funghi selvatici alla griglia)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricette-vegetariane-spagnole-facili-tapas-vegetariane\/#3_Espinacas_con_Garbanzos\" >3. Espinacas con Garbanzos<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricette-vegetariane-spagnole-facili-tapas-vegetariane\/#Ricette_di_tapas_vegetariane_spagnole\" >Ricette di tapas vegetariane spagnole<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricette-vegetariane-spagnole-facili-tapas-vegetariane\/#1_Gazpacho\" >1. Gazpacho<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricette-vegetariane-spagnole-facili-tapas-vegetariane\/#2_Patatas_Bravas\" >2. Patatas Bravas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricette-vegetariane-spagnole-facili-tapas-vegetariane\/#3_Salmorejo\" >3. Salmorejo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricette-vegetariane-spagnole-facili-tapas-vegetariane\/#4_Pan_con_tomate\" >4. Pan con tomate<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricette-vegetariane-spagnole-facili-tapas-vegetariane\/#5_Berenjenas_al_miel_Melanzane_fritte_e_miele\" >5. Berenjenas al miel (Melanzane fritte e miele)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricette-vegetariane-spagnole-facili-tapas-vegetariane\/#6_Champinones_al_Ajillo_funghi_allaglio_spagnoli\" >6. Champi\u00f1ones al Ajillo (funghi all&#8217;aglio spagnoli)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricette-vegetariane-spagnole-facili-tapas-vegetariane\/#7_Zanahorias_Asadas_con_Comino_y_Pimenton_Carote_arrostite_con_cumino_e_paprika\" >7. Zanahorias Asadas con Comino y Piment\u00f3n (Carote arrostite con cumino e paprika)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricette-vegetariane-spagnole-facili-tapas-vegetariane\/#8_Papas_Arrugadas_con_Mojos_Patate_rugose_canarie_con_salsa\" >8. Papas Arrugadas con Mojos (Patate rugose canarie con salsa)<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricette-vegetariane-spagnole-facili-tapas-vegetariane\/#Sei_su_Pinterest_Appunta_questo\" >Sei su Pinterest? Appunta questo!<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ricette_vegetariane_spagnole\"><\/span>Ricette vegetariane spagnole<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Tortilla_de_Patatas\"><\/span>1. Tortilla de Patatas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Authentic-Spanish-Tortilla-Recipe-Tortilla-Espanola-1024x683.png\" alt=\"Authentic-Spanish-Tortilla-Recipe-Tortilla-Espanola\" class=\"wp-image-4748\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Authentic-Spanish-Tortilla-Recipe-Tortilla-Espanola-1024x683.png 1024w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Authentic-Spanish-Tortilla-Recipe-Tortilla-Espanola-300x200.png 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Authentic-Spanish-Tortilla-Recipe-Tortilla-Espanola-768x512.png 768w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Authentic-Spanish-Tortilla-Recipe-Tortilla-Espanola-735x490.png 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Authentic-Spanish-Tortilla-Recipe-Tortilla-Espanola-335x223.png 335w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Authentic-Spanish-Tortilla-Recipe-Tortilla-Espanola-347x231.png 347w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Authentic-Spanish-Tortilla-Recipe-Tortilla-Espanola-520x347.png 520w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Authentic-Spanish-Tortilla-Recipe-Tortilla-Espanola-640x427.png 640w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Authentic-Spanish-Tortilla-Recipe-Tortilla-Espanola-960x640.png 960w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Authentic-Spanish-Tortilla-Recipe-Tortilla-Espanola-1080x720.png 1080w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Authentic-Spanish-Tortilla-Recipe-Tortilla-Espanola.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>\u00a9vasiliybudarin via Canva.com<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>La Tortilla de Patatas ha molti nomi: Frittata spagnola, frittata di patate, tortilla de papas, pincho de tortilla e tortilla espa\u00f1ola.  <\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 uno dei migliori <a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/colazione-spagnola\/8-migliori-cibi-spagnoli-per-la-colazione-ricette\/\">cibi spagnoli per la colazione<\/a> da consumare quando si \u00e8 in Spagna o se si desidera provare alcune ricette vegetariane spagnole a casa.<\/p>\n\n\n\n<p>La Tortilla de Patatas \u00e8 uno dei popolari piatti vegetariani cucinati in Spagna.  <\/p>\n\n\n\n<p>Prima di tutto, il piatto tradizionale richiede solo tre ingredienti: uova, patate e sale. Questo lo rende davvero facile da preparare.  <\/p>\n\n\n\n<p>In secondo luogo, la Tortilla de Patatas \u00e8 ampiamente consumata in Spagna come &#8220;seconda colazione&#8221;. La gente lo consuma con un caf\u00e9 con Leche o con una piccola birra alla spina.<\/p>\n\n\n\n<p>Infine, il piatto pu\u00f2 essere facilmente cucinato in base alle proprie preferenze. Ad alcuni piace che il loro piatto di uova sia leggermente pi\u00f9 morbido, mentre altri preferiscono la versione completamente cotta.  <\/p>\n\n\n\n<p>Inoltre, se volete aggiungere altri ingredienti come la cipolla, siete liberi di farlo.<\/p>\n\n\n\n<p>Si pu\u00f2 godere della Tortilla de Patatas non solo come piatto da colazione. Pu\u00f2 anche essere servito come spuntino a met\u00e0 pasto, insieme ad altre tapas o come piatto principale in s\u00e9.  <\/p>\n\n\n\n<p>Questo cibo vegetariano spagnolo ha un sapore delizioso sia che venga servito caldo, freddo o a temperatura ambiente!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Leggi la ricetta dettagliata:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/autentica-ricetta-della-tortilla-spagnola-tortilla-espanola\/\">Autentica ricetta della tortilla spagnola (Tortilla Espanola)<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Setas_a_la_Plancha_Funghi_selvatici_alla_griglia\"><\/span>2. Setas a la Plancha (Funghi selvatici alla griglia)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"1162\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Grilled-Mushrooms-Recipe-Setas-a-la-Plancha11.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5398\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Grilled-Mushrooms-Recipe-Setas-a-la-Plancha11.jpg 750w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Grilled-Mushrooms-Recipe-Setas-a-la-Plancha11-194x300.jpg 194w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Grilled-Mushrooms-Recipe-Setas-a-la-Plancha11-661x1024.jpg 661w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Il cibo vegetariano spagnolo <a aria-label=\"Setas a la Plancha (opens in a new tab)\" class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricetta-dei-funghi-alla-griglia-setas-a-la-plancha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Setas a la Plancha<\/a>, tradotto in inglese, significa funghi selvatici alla griglia.  <\/p>\n\n\n\n<p>I funghi sono abbondanti in Spagna. Il paese \u00e8 la seconda area pi\u00f9 boscosa di tutta l&#8217;Unione Europea, quindi i suoi alberi sono terreno fertile per i funghi selvatici.<\/p>\n\n\n\n<p>La stagione autunnale \u00e8 quando molti di questi setas o funghi sono in abbondanza. Troverete ristoranti che cucinano specialit\u00e0 che ruotano intorno ad esso e mercati alimentari che ne vendono in abbondanza ogni giorno.  <\/p>\n\n\n\n<p>Le regioni di Castiglia-Le\u00f3n, Catalogna, Andalusia e Galizia raccolgono la maggior quantit\u00e0 di funghi selvatici in Spagna.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 abbastanza facile creare Setas a la Plancha nel comfort della vostra casa. \u00c8 uno degli antipasti vegetariani spagnoli che richiedono ingredienti minimi.  <\/p>\n\n\n\n<p>Procuratevi dei funghi selvatici, usate le spezie e le erbe di vostra scelta, e siete praticamente pronti a partire.<\/p>\n\n\n\n<p>Se non hai una piastra a casa, puoi comunque fare una deliziosa Setas a la Plancha?  <\/p>\n\n\n\n<p>La risposta \u00e8 s\u00ec!  <\/p>\n\n\n\n<p>Cuocere il piatto in una padella piatta abbastanza grande da sparpagliare i funghi. Se non avete una grande padella, potete anche prepararli in lotti.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Leggi tutta la <a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricetta-dei-funghi-alla-griglia-setas-a-la-plancha\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"SETAS A LA PLANCHA RECIPE (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">ricetta di SETAS A LA PLANCHA<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Espinacas_con_Garbanzos\"><\/span>3. Espinacas con Garbanzos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"1569\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Garbanzos-con-Espinacas-Recipe-Spinach-and-Chickpeas2.jpg\" alt=\"piatto di Garbanzos con Espinacas Recipe (Spinaci e ceci)\" class=\"wp-image-5649\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Garbanzos-con-Espinacas-Recipe-Spinach-and-Chickpeas2.jpg 750w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Garbanzos-con-Espinacas-Recipe-Spinach-and-Chickpeas2-143x300.jpg 143w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Garbanzos-con-Espinacas-Recipe-Spinach-and-Chickpeas2-489x1024.jpg 489w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Garbanzos-con-Espinacas-Recipe-Spinach-and-Chickpeas2-734x1536.jpg 734w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Una delle mie ricette vegetariane spagnole preferite che ho cucinato di recente \u00e8 Espinacas con Garbanzos.  <\/p>\n\n\n\n<p>In inglese, questo piatto si traduce in Spinaci e ceci. Si tratta di un piatto di tapas andaluso che \u00e8 comune nella suddetta regione e nel resto del paese.<\/p>\n\n\n\n<p>Le Espinacas con Garbanzos sono originarie del Medio Oriente. Con il tempo, \u00e8 stato incorporato nella cucina mediterranea.  <\/p>\n\n\n\n<p>La Spagna ha abbracciato facilmente questo piatto perch\u00e9 usa gi\u00e0 i garbanzos o ceci in molti dei suoi piatti tradizionali.  <\/p>\n\n\n\n<p>Se sei in vena di piatti spagnoli a base di verdure che sono perfetti per un pasto leggero, Espinacas con Garbanzos delizier\u00e0 sicuramente le tue papille gustative. Pu\u00f2 anche essere servito come tapas o come contorno al vostro pasto principale.<\/p>\n\n\n\n<p>Non fatevi ingannare dall&#8217;aspetto di questo pasto vegetariano.  <\/p>\n\n\n\n<p>Pu\u00f2 sembrare cos\u00ec semplice, ma una volta che si prende una o due cucchiaiate, si ottengono molti sapori audaci provenienti dagli ingredienti utilizzati, tra cui cumino, pepe di cayenna e aglio.  <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Leggi tutta la <a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/deliziosa-ricetta-di-garbanzos-con-espinacas-spinaci-e-ceci\/\" data-type=\"post\" data-id=\"5666\">ricetta delle ESPINACAS CON GARBANZOS<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ricette_di_tapas_vegetariane_spagnole\"><\/span>Ricette di tapas vegetariane spagnole<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Gazpacho\"><\/span>1. Gazpacho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"1569\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Spanish-Gazpacho-Recipe5.jpg\" alt=\"Ricetta del gazpacho spagnolo\" class=\"wp-image-5329\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Spanish-Gazpacho-Recipe5.jpg 750w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Spanish-Gazpacho-Recipe5-143x300.jpg 143w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Spanish-Gazpacho-Recipe5-489x1024.jpg 489w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Spanish-Gazpacho-Recipe5-734x1536.jpg 734w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Molti (se non tutti) i ristoranti vegetariani in Spagna avranno sicuramente l&#8217;autentico Gazpacho spagnolo nei loro menu nel periodo estivo. Non c&#8217;\u00e8 niente di meglio di una ciotola di questa zuppa di pomodoro, specialmente quando \u00e8 fatta fresca.<\/p>\n\n\n\n<p>Il gazpacho \u00e8 molto amato in Spagna, tanto che molte regioni hanno la loro versione di questa classica ricetta di tapas.  <\/p>\n\n\n\n<p>A Cordoba \u00e8 considerato salmorejo, a Granada \u00e8 ajoblanco e ad Antequera \u00e8 porra antequerana.<\/p>\n\n\n\n<p>La chiave per fare un autentico gazpacho \u00e8 usare ingredienti freschi e crudi.  <\/p>\n\n\n\n<p>Rispetto ad altre zuppe che conosciamo, questa zuppa non ha bisogno di essere riscaldata e cotta su un fornello. Una volta mescolati tutti gli ingredienti tritati, questa ricetta di tapas vegetariane \u00e8 pronta per essere consumata.<\/p>\n\n\n\n<p>Si pu\u00f2 frullare fino a raggiungere la consistenza desiderata; ad alcuni piace granulare mentre ad altri piace super liscia.<\/p>\n\n\n\n<p>Il gazpacho pu\u00f2 avere un aspetto molto semplice, quindi aiuta ad avere qualche condimento. Potete servire la vostra zuppa con crostini, panna o erbe fresche sopra.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Leggi tutta la <a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/deliziosa-ricetta-del-gazpacho-spagnolo\/\" class=\"rank-math-link\">RICETTA DEL GAZPACHO<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Patatas_Bravas\"><\/span>2. Patatas Bravas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Rezept-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5555\" title=\"\"><figcaption>\u00a9etorres69 via Canva.com<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Un&#8217;altra ricetta di tapas vegetariana spagnola che non pu\u00f2 mancare in questa lista \u00e8 Patatas Bravas.  <\/p>\n\n\n\n<p>In inglese, si traduce in Spicy Potatoes. Fondamentalmente, si tratta di patate fritte cotte in una salsa di pomodoro piccante.<\/p>\n\n\n\n<p>Le patatas bravas sono una delle tapas vegetariane di tendenza molto apprezzate in Spagna. Qualsiasi bar di tapas del paese lo avr\u00e0 sicuramente nel menu.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 facile ricreare questo piatto a casa?  <\/p>\n\n\n\n<p>La risposta \u00e8 s\u00ec!  <\/p>\n\n\n\n<p>Ci sono due componenti importanti in questo piatto vegetariano. Uno \u00e8 quello delle patate. Tagliateli a fettine e friggeteli con olio extravergine d&#8217;oliva.<\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;altro componente \u00e8 la salsa. Non \u00e8 una patatas bravas senza le spezie! Assicuratevi di assaporare un po&#8217; di calcio in ogni morso.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Leggi la ricetta dettagliata: <a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricetta-patatas-bravas-spagnola\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"PATATAS BRAVAS RECIPE (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">RICETTA PATATAS BRAVAS<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Salmorejo\"><\/span>3. Salmorejo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Ci sono molte ricette vegetariane spagnole in giro, ma niente mi ha stupito per la sua semplicit\u00e0 se non una bella porzione di Salmorejo.  <\/p>\n\n\n\n<p>Questa specialit\u00e0 di Cordoba \u00e8, in parole povere, zuppa di pomodoro. Pensate al Gazpacho &#8211; ma non del tutto.<\/p>\n\n\n\n<p>Qual \u00e8 la differenza tra Salmorejo e Gazpacho, allora?  <\/p>\n\n\n\n<p>Il Salmorejo, rispetto al Gazpacho, \u00e8 pi\u00f9 spesso incoerente. In realt\u00e0 ha bisogno di meno ingredienti, dove i suoi componenti di base sono solo pomodori freschi, olio d&#8217;oliva e spicchio d&#8217;aglio.  <\/p>\n\n\n\n<p>Il salmorejo \u00e8 una delle opzioni vegetariane che pu\u00f2 facilmente essere il tuo go-to quando hai voglia di consumare qualcosa di veloce e sano.  <\/p>\n\n\n\n<p>Se riesci a trovare dei pomodori freschi e maturi al mercato e hai una bottiglia di olio extravergine di oliva nella tua dispensa, assicurati di pensare a Salmorejo!<\/p>\n\n\n\n<p>Un Salmorejo tradizionale ha delle guarnizioni che includono prosciutto crudo a dadini (come il Serrano o il Prosciutto) e uova sode a fette, ma puoi ometterle.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Pan_con_tomate\"><\/span>4. Pan con tomate<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Un&#8217;altra delle popolari ricette vegetariane spagnole \u00e8 il Pan con Tomate.  <\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 umile come sembra, con solo pane tostato e pomodoro per completare il piatto. Per quanto semplice possa sembrare, questo finger food spagnolo \u00e8 delizioso per il gusto e salutare per il corpo.<\/p>\n\n\n\n<p>Il Pan con Tomate fa parte del menu di tapas vegetariane di ogni tapas bar. Durante l&#8217;estate, i pomodori sono extra speciali, rendendo questo piatto un vero must.  <\/p>\n\n\n\n<p>Aggiunge freschezza al vostro piatto della festa e contribuisce alla vivacit\u00e0 del vostro piatto principale.  <\/p>\n\n\n\n<p>Quando fate il Pan con Tomate, assicuratevi di essere generosi con il numero di pomodori che mettete sopra il vostro pane. Lasciate assorbire pi\u00f9 succo possibile e aggiungete qualche tocco finale di olio d&#8217;oliva, sale e pepe.<\/p>\n\n\n\n<p>Qual \u00e8 il segreto di un buon Pan con Tomate?  <\/p>\n\n\n\n<p>Sicuramente \u00e8 la qualit\u00e0 dei pomodori!  <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Guarda la mia <a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricetta-pan-con-tomate-pane-tostato-con-pomodoro-olio-doliva-e-prosciutto\/\" class=\"rank-math-link\">RICETTA DI PAN CON TOMATE<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Berenjenas_al_miel_Melanzane_fritte_e_miele\"><\/span>5. Berenjenas al miel (Melanzane fritte e miele)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"1321\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Berenjenas-Fritas-con-Miel-Recipe-Spanish-Crispy-Fried-Eggplant-with-Honey12.jpg\" alt=\"Ricetta Berenjenas Fritas con Miel Melanzane fritte croccanti con miele\" class=\"wp-image-5275\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Berenjenas-Fritas-con-Miel-Recipe-Spanish-Crispy-Fried-Eggplant-with-Honey12.jpg 750w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Berenjenas-Fritas-con-Miel-Recipe-Spanish-Crispy-Fried-Eggplant-with-Honey12-170x300.jpg 170w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Berenjenas-Fritas-con-Miel-Recipe-Spanish-Crispy-Fried-Eggplant-with-Honey12-581x1024.jpg 581w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Hai voglia di altre ricette vegetariane spagnole?  <\/p>\n\n\n\n<p>Perch\u00e9 non fare delle Berenjenas al Miel?  <\/p>\n\n\n\n<p>Ho provato recentemente questa ricetta di melanzane fritte e miele, e davvero non mi ha deluso. \u00c8 stato, di gran lunga, uno dei pi\u00f9 deliziosi piatti vegetariani spagnoli che abbia mai fatto!<\/p>\n\n\n\n<p>Potreste pensare: miele con le melanzane? Come pu\u00f2 avere un buon sapore?  <\/p>\n\n\n\n<p>Questa combinazione \u00e8 in realt\u00e0 un classico che viene dall&#8217;Andalusia. \u00c8 anche molto celebrata a Granada, Cordoba, Malaga e Ja\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n<p>Molte tapas vegetariane in Spagna sono facili da ricreare, alcune di esse hanno bisogno solo di due o tre ingredienti.  <\/p>\n\n\n\n<p>Berenjenas al Miel, per esempio, richiede solo almeno quattro ingredienti principali: melanzane, latte, farina e miele.<\/p>\n\n\n\n<p>Qual \u00e8 il segreto di una buona Berenjenas al miel?  <\/p>\n\n\n\n<p>Assicuratevi di immergere le melanzane tagliate nel latte per almeno un&#8217;ora. In questo modo, si toglie l&#8217;amaro che di solito viene con il mangiare le melanzane.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Leggi la ricetta completa: <a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/deliziosa-ricetta-di-berenjenas-fritas-con-miel-melanzane-fritte-croccanti-con-miele\/\" class=\"rank-math-link\">BERENJENAS AL MIEL<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Champinones_al_Ajillo_funghi_allaglio_spagnoli\"><\/span>6. Champi\u00f1ones al Ajillo (funghi all&#8217;aglio spagnoli)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"750\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2.jpg\" alt=\"Champinones al Ajillo Ricetta funghi all&#039;aglio spagnolo3\" class=\"wp-image-5425\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2.jpg 750w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-200x200.jpg 200w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-320x320.jpg 320w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-480x480.jpg 480w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-720x720.jpg 720w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-735x735.jpg 735w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><a aria-label=\"Champi\u00f1ones al Ajillo (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricetta-champinones-al-ajillo-funghi-allaglio-spagnoli\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">Champi\u00f1ones al Ajillo<\/a> (funghi spagnoli all&#8217;aglio) \u00e8 un&#8217;altra semplice e deliziosa tapas vegetariana spagnola.<\/p>\n\n\n\n<p>La Spagna ha un&#8217;intera collezione di piatti serviti al <a aria-label=\"al ajillo (opens in a new tab)\" class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ingredienti-spagnoli\/tutto-sullaglio-ricette-spagnole-al-ajillo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ajillo<\/a>, e gli champi\u00f1ones al ajillo sono uno di questi.<\/p>\n\n\n\n<p>Mi piace preparare queste tapas con vino bianco e ottimo olio extravergine d&#8217;oliva.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Leggi la ricetta completa:<\/strong> <a aria-label=\"SPANISH GARLIC MUSHROOMS (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricetta-champinones-al-ajillo-funghi-allaglio-spagnoli\/\" target=\"_blank\" class=\"rank-math-link\">FUNGHI ALL&#8217;AGLIO SPAGNOLO<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Zanahorias_Asadas_con_Comino_y_Pimenton_Carote_arrostite_con_cumino_e_paprika\"><\/span>7. Zanahorias Asadas con Comino y Piment\u00f3n (Carote arrostite con cumino e paprika)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"750\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Roasted-Carrots-with-Cumin-and-Paprika-Recipe-Zanahorias-Asadas-con-Comino-y-Pimenton55.jpg\" alt=\"Ricetta delle carote arrostite con cumino e paprika (Zanahorias Asadas con Comino y Piment\u00f3n)\" class=\"wp-image-5408\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Roasted-Carrots-with-Cumin-and-Paprika-Recipe-Zanahorias-Asadas-con-Comino-y-Pimenton55.jpg 750w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Roasted-Carrots-with-Cumin-and-Paprika-Recipe-Zanahorias-Asadas-con-Comino-y-Pimenton55-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Roasted-Carrots-with-Cumin-and-Paprika-Recipe-Zanahorias-Asadas-con-Comino-y-Pimenton55-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Roasted-Carrots-with-Cumin-and-Paprika-Recipe-Zanahorias-Asadas-con-Comino-y-Pimenton55-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Roasted-Carrots-with-Cumin-and-Paprika-Recipe-Zanahorias-Asadas-con-Comino-y-Pimenton55-200x200.jpg 200w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Roasted-Carrots-with-Cumin-and-Paprika-Recipe-Zanahorias-Asadas-con-Comino-y-Pimenton55-320x320.jpg 320w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Roasted-Carrots-with-Cumin-and-Paprika-Recipe-Zanahorias-Asadas-con-Comino-y-Pimenton55-480x480.jpg 480w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Roasted-Carrots-with-Cumin-and-Paprika-Recipe-Zanahorias-Asadas-con-Comino-y-Pimenton55-720x720.jpg 720w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Roasted-Carrots-with-Cumin-and-Paprika-Recipe-Zanahorias-Asadas-con-Comino-y-Pimenton55-735x735.jpg 735w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Zanahorias Asadas con Comino y Piment\u00f3n (in inglese: Roasted Carrots with Cumin and Paprika) \u00e8 un altro piatto spagnolo di tapas vegetariane facile da preparare.<\/p>\n\n\n\n<p>Per questa ricetta, avrete bisogno, naturalmente, di carote, aglio, cumino, olio extravergine d&#8217;oliva, <a aria-label=\"smoked Spanish paprika (opens in a new tab)\" class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ingredienti-spagnoli\/pimenton-paprika-spagnola\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">paprika spagnola affumicata<\/a>, oltre a sale e pepe.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Leggi la ricetta completa: <a aria-label=\"ROASTED CARROTS WITH CUMIN AND PAPRIKA (opens in a new tab)\" class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/carote-arrostite-con-cumino-e-paprika\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">CAROTE ARROSTITE CON CUMINO E PAPRIKA<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_Papas_Arrugadas_con_Mojos_Patate_rugose_canarie_con_salsa\"><\/span>8. Papas Arrugadas con Mojos (Patate rugose canarie con salsa)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/papas-arrugadas-con-mojo-1024x576.jpg\" alt=\"patate arruginite con mojo\" class=\"wp-image-5658\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/papas-arrugadas-con-mojo-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/papas-arrugadas-con-mojo-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/papas-arrugadas-con-mojo-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/papas-arrugadas-con-mojo-480x270.jpg 480w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/papas-arrugadas-con-mojo-720x405.jpg 720w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/papas-arrugadas-con-mojo-320x180.jpg 320w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/papas-arrugadas-con-mojo-735x413.jpg 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/papas-arrugadas-con-mojo-335x188.jpg 335w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/papas-arrugadas-con-mojo-347x195.jpg 347w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/papas-arrugadas-con-mojo-520x293.jpg 520w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/papas-arrugadas-con-mojo-640x360.jpg 640w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/papas-arrugadas-con-mojo-960x540.jpg 960w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/papas-arrugadas-con-mojo-1080x608.jpg 1080w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/papas-arrugadas-con-mojo.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Le Papas Arrugadas con Mojos (in inglese: Canary Wrinkled Potatoes with Dips) sono una ricetta tipica e tradizionale delle isole Canarie. Tutti i tapas bar delle isole servono papas arrugadas come tapas o come contorno a piatti di carne o pesce.<\/p>\n\n\n\n<p>Le patate sono servite con due diversi tipi di salse. Una salsa, il mojo Verde, \u00e8 preparata con coriandolo, peperoncino verde e aglio. L&#8217;altra salsa, il mojo picon, \u00e8 fatta con paprika e peperoncino rosso.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/ricette\/ricetta-papas-arrugadas-con-mojos-patate-rugose-canarie-con-salsa\/\" data-type=\"post\" data-id=\"5700\">Guarda la nostra ricetta delle Papas Arrugadas con Mojos<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sei_su_Pinterest_Appunta_questo\"><\/span>Sei su Pinterest? Appunta questo!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/VEGETARIAN-SPANISH-TAPAS-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5648\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/VEGETARIAN-SPANISH-TAPAS-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/VEGETARIAN-SPANISH-TAPAS-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/VEGETARIAN-SPANISH-TAPAS-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/VEGETARIAN-SPANISH-TAPAS-735x1103.jpg 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/VEGETARIAN-SPANISH-TAPAS-223x335.jpg 223w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/VEGETARIAN-SPANISH-TAPAS-231x347.jpg 231w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/VEGETARIAN-SPANISH-TAPAS-347x520.jpg 347w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/VEGETARIAN-SPANISH-TAPAS-427x640.jpg 427w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/VEGETARIAN-SPANISH-TAPAS-512x768.jpg 512w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/VEGETARIAN-SPANISH-TAPAS-640x960.jpg 640w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/VEGETARIAN-SPANISH-TAPAS-720x1080.jpg 720w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/VEGETARIAN-SPANISH-TAPAS.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hai voglia di un po&#8217; di delizioso cibo vegetariano a casa? Ecco le ricette vegetariane spagnole e le tapas vegetariane,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4748,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"disable-jtr":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[84,70,76],"tags":[],"class_list":["post-5647","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cibo-vegetariano-spagnolo","category-ricette","category-tapas-spagnole"],"acf":[],"mv":{"thumbnail_id":4748,"thumbnail_uri":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Authentic-Spanish-Tortilla-Recipe-Tortilla-Espanola-300x200.png"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5647","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5647"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5647\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11230,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5647\/revisions\/11230"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4748"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5647"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5647"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5647"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}