{"id":4710,"date":"2021-08-27T13:38:17","date_gmt":"2021-08-27T13:38:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/?p=4710"},"modified":"2026-03-28T13:31:52","modified_gmt":"2026-03-28T13:31:52","slug":"receta-roscon-de-reyes-casero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/postres\/receta-roscon-de-reyes-casero\/","title":{"rendered":"Receta Rosc\u00f3n de Reyes Casero"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><span style=\"color:#ff6600\" class=\"has-inline-color\"><strong>\u00bfConoces el pastel de Reyes Magos espa\u00f1ol?&nbsp;Descubre todo sobre la rica tradici\u00f3n que rodea a este postre y haz nuestra receta de Rosc\u00f3n de Reyes casero.<\/strong><\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El Pastel de Reyes es un tipo de pastel redondo u ovalado decorado con todo tipo de frutas confitadas, nueces picadas y az\u00facar y relleno de deliciosos rellenos como queso crema y pralin\u00e9.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lea tambi\u00e9n:&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/postres\/postres-espanoles-tradicionales\/\" data-type=\"post\" data-id=\"3268\"><strong>Postres tradicionales espa\u00f1oles + Recetas de postres espa\u00f1oles<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group quick-answer is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\" style=\"border-left-color:#65b32e;border-left-width:4px;padding-top:1rem;padding-right:1.5rem;padding-bottom:1rem;padding-left:1.5rem\">\n<p style=\"font-style:normal;font-weight:700\">&#x26a1; Respuesta R\u00e1pida<\/p>\n\n\n\n<p>Este art\u00edculo explora <strong>Receta Rosc\u00f3n de Reyes Casero<\/strong> y ofrece una visi\u00f3n de la cultura gastron\u00f3mica espa\u00f1ola, tradiciones y experiencias culinarias aut\u00e9nticas.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 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href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/postres\/receta-roscon-de-reyes-casero\/#Consejos_para_hacer_Roscon_de_Reyes\" >Consejos para hacer Rosc\u00f3n de Reyes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/postres\/receta-roscon-de-reyes-casero\/#Ingredientes_para_Roscon_de_Reyes\" >Ingredientes para Roscon de Reyes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/postres\/receta-roscon-de-reyes-casero\/#Receta_Roscon_de_Reyes_Casero_Instrucciones_paso_a_paso\" >Receta Rosc\u00f3n de Reyes Casero: Instrucciones paso a paso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/postres\/receta-roscon-de-reyes-casero\/#Preguntas_Frecuentes\" >Preguntas Frecuentes<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/postres\/receta-roscon-de-reyes-casero\/#%C2%BFPor_que_se_llama_Roscon_de_Reyes\" >\u00bfPor qu\u00e9 se llama Rosc\u00f3n de Reyes?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/postres\/receta-roscon-de-reyes-casero\/#%C2%BFQue_pasa_si_consigues_al_bebe_en_el_King_Cake\" >\u00bfQu\u00e9 pasa si consigues al beb\u00e9 en el King Cake?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/postres\/receta-roscon-de-reyes-casero\/#%C2%BFA_que_sabe_un_pastel_de_rey\" >\u00bfA qu\u00e9 sabe un pastel de rey?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/postres\/receta-roscon-de-reyes-casero\/#Receta_Roscon_de_Reyes_Casero\" >Receta Rosc\u00f3n de Reyes Casero<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/postres\/receta-roscon-de-reyes-casero\/#Receta_Roscon_de_Reyes_Casero-2\" >Receta Rosc\u00f3n de Reyes Casero<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/postres\/receta-roscon-de-reyes-casero\/#Ingredientes\" >Ingredientes<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/postres\/receta-roscon-de-reyes-casero\/#Para_la_decoracion\" >Para la decoracion<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/postres\/receta-roscon-de-reyes-casero\/#Instrucciones\" >Instrucciones<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/postres\/receta-roscon-de-reyes-casero\/#Nutrition_Information\" >Nutrition Information:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/postres\/receta-roscon-de-reyes-casero\/#Yield\" >Yield:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/postres\/receta-roscon-de-reyes-casero\/#Serving_Size\" >Serving Size:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/postres\/receta-roscon-de-reyes-casero\/#Did_you_make_this_recipe\" >Did you make this recipe?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFDe_donde_vino_The_Kings_Cake\"><\/span><strong>\u00bfDe d\u00f3nde vino The Kings Cake?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Se cree que la rosca de los Reyes Magos proviene de <strong>Francia<\/strong>.&nbsp;Esta versi\u00f3n de la historia de la creaci\u00f3n del pastel tiene sus ra\u00edces en el cristianismo, con el nombre de \u201ctres reyes\u201d perteneciente a los Tres Magos de la Biblia que han venido a visitar al Ni\u00f1o Jes\u00fas.<\/p>\n\n\n\n<p>Hay una historia que habla de que el chef le sirvi\u00f3 al rey Luis XV de Francia un rosc\u00f3n tradicional con una sorpresa en el interior para celebrar la Fiesta de la Epifan\u00eda o el D\u00eda de los Reyes Magos.&nbsp;La sorpresa fue un medall\u00f3n de diamantes horneado en el interior para que el Rey lo encontrara.<\/p>\n\n\n\n<p>Al rey Luis XV le habr\u00eda encantado tanto la idea porque promovi\u00f3 el Pastel de los Reyes Magos entre la aristocracia francesa y europea.&nbsp;A medida que el cristianismo se extendi\u00f3 por todo el mundo, tambi\u00e9n lo hizo la tradici\u00f3n de servir el Pastel de los Reyes Magos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Fue durante el siglo XVIII cuando finalmente lleg\u00f3 la tarta a Espa\u00f1a.&nbsp;El Pastel de Reyes de Espa\u00f1a m\u00e1s tarde se llamar\u00e1 Roscon de Reyes en el idioma nativo.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, algunas historias dicen que antes de que el Pastel de los Reyes Magos se vincule a la Epifan\u00eda, los antiguos romanos ya estaban preparando algo similar.&nbsp;Un pastel redondo adornado con higos, miel y d\u00e1tiles se estaba sirviendo durante el festival del solsticio de invierno conocido como Saturnalia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"427\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Rosco\u0301n-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake.jpg\" alt=\"Rosco\u0301n de Reyes Recipe Spanish Three Kings Cake\" class=\"wp-image-4474\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Rosco\u0301n-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake.jpg 800w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Rosco\u0301n-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake-300x160.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Rosco\u0301n-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake-768x410.jpg 768w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Rosco\u0301n-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake-735x392.jpg 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Rosco\u0301n-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake-335x179.jpg 335w, 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Magos.&nbsp;Las panader\u00edas venden Pastel de Reyes Magos espa\u00f1ol con una corona incluida.<\/p>\n\n\n\n<p>Esto es para la persona que recibe la sorpresa en el interior, por lo general, un peque\u00f1o beb\u00e9 de pl\u00e1stico que (posiblemente) simboliza al ni\u00f1o Jes\u00fas.<\/p>\n\n\n\n<p>Quien se lleve la tajada con la figura peque\u00f1a se convertir\u00e1 en el rey por un d\u00eda.&nbsp;Por tradici\u00f3n, tambi\u00e9n ser\u00e1 el anfitri\u00f3n y el encargado de traer el Rosc\u00f3n de Reyes el a\u00f1o siguiente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consejos_para_hacer_Roscon_de_Reyes\"><\/span><strong>Consejos para hacer Rosc\u00f3n de Reyes<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>\u00a1Se creativo con el relleno!&nbsp;Puedes usar la crema confiable, pero, tambi\u00e9n puedes usar otras m\u00e1s audaces como el pralin\u00e9.<\/li><li>\u00bfC\u00f3mo escondes la figura del ni\u00f1o Jes\u00fas dentro del Pastel de los Reyes Magos?&nbsp;Puedes colocarla justo antes de hornear, siempre y cuando est\u00e9s seguro de que no se derretir\u00e1 por el calor.&nbsp;Tambi\u00e9n puedes optar por coloc\u00e1rselo por debajo, despu\u00e9s de que se hornee el pastel.<\/li><li>Si no tienes una figurita de beb\u00e9, puedes elegir entre cualquiera de estas \u201csorpresas\u201d que tambi\u00e9n son utilizadas por los panaderos con el mismo prop\u00f3sito: <strong>habas, coronas, anillos y monedas de oro.<\/strong><\/li><li>Si no est\u00e1s seguro en qu\u00e9 lugar c\u00e1lido poner su masa para descansar, puede precalentar su horno a 50 grados cent\u00edgrados, y cuando sea el momento de descansar su masa, puedes apagar el fuego y colocar el bol o bandeja de masa. dentro.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes_para_Roscon_de_Reyes\"><\/span><strong>Ingredientes para Roscon de Reyes<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>5 1\/4 tazas (650 gramos) de harina fuerte<\/li><li>1 taza (250 mililitros) de leche tibia<\/li><li>2 cucharadas + 1 cucharadita (25-30 gramos) de levadura fresca<\/li><li>5\/8 tazas (120 gramos) de az\u00facar<\/li><li>1\/2 taza (120 gramos) de mantequilla derretida<\/li><li>2 huevos y 1 yema de huevo<\/li><li>1,7 cucharaditas (10 gramos) de sal<\/li><li>2 y 1\/2 cucharadas de agua de azahar<\/li><li>C\u00e1scara rallada de 1 lim\u00f3n grande y 1 naranja<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Para la decoraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Fruta confitada al gusto<\/li><li>Az\u00facar<\/li><li>1 huevo batido<\/li><li>Una naranja<\/li><li>Figuras para hornear<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"427\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Roscon-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake.jpg\" alt=\"Roscon de Reyes Recipe Spanish Three Kings Cake\" class=\"wp-image-4470\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Roscon-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake.jpg 800w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Roscon-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake-300x160.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Roscon-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake-768x410.jpg 768w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Roscon-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake-735x392.jpg 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Roscon-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake-335x179.jpg 335w, 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revuelva bien hasta que todo se disuelva.&nbsp;Cubre el recipiente con una tapa.&nbsp;Col\u00f3calo en un lugar c\u00e1lido y deje que la masa fermente durante unos 20 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>2. En otro taz\u00f3n, combina los ingredientes h\u00famedos: bate ligeramente los huevos y agregue el resto de la leche, seguido de la mantequilla derretida y el agua de azahar.&nbsp;Incorpora a esto la ralladura de lim\u00f3n y naranja.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>3. Toma un taz\u00f3n grande y combina el az\u00facar, la sal y la harina restante.&nbsp;Agrega la masa de iniciaci\u00f3n fermentada.&nbsp;Poco a poco, agrega la mezcla de los ingredientes h\u00famedos.&nbsp;Mezcla hasta que la masa se vuelva homog\u00e9nea.<\/p>\n\n\n\n<p>4. Encuentra una superficie lisa para amasar su masa.&nbsp;Extiende un poco de harina por la superficie, transfiere la masa y comienza a amasar.&nbsp;Agrega un poco de harina a medida que avanza.&nbsp;Sabr\u00e1s que terminaste cuando tu masa amasada est\u00e9 brillante, suave y el\u00e1stica.&nbsp;Una vez que hayas logrado esto, dale forma a tu masa en una bola grande.&nbsp;Transfi\u00e9relo a un bol ligeramente engrasado, c\u00fabrelo con un pa\u00f1o h\u00famedo y d\u00e9jalo reposar en un lugar c\u00e1lido.<\/p>\n\n\n\n<p>5. Espera al menos dos horas o hasta que la masa haya aumentado dos veces su tama\u00f1o original.&nbsp;Vuelva a golpear la masa sobre una superficie lisa enharinada y comience a amasar nuevamente. P\u00e1salo a una bandeja de horno forrada y comienza a formar la forma redonda u ovalada del Rosc\u00f3n de Reyes, asegur\u00e1ndote de colocar un gran agujero en el centro de la masa.<\/p>\n\n\n\n<p>Una vez que el pastel se hornea y se eleva en el horno, el agujero se volver\u00e1 m\u00e1s peque\u00f1o, por lo que es importante hacer un agujero que sea lo suficientemente grande.&nbsp;Regresa la masa moldeada a un lugar c\u00e1lido, nuevamente cubierta con una toalla h\u00fameda, y d\u00e9jela reposar durante aproximadamente una hora.<\/p>\n\n\n\n<p>6. Precalienta el horno a 360 grados Fahrenheit (180 grados Celsius).&nbsp;Usa este tiempo para romper un huevo y cepillarlo encima de su rosc\u00f3n.&nbsp;Decora, por ejemplo, con frutas confitadas, az\u00facar en polvo, nueces picadas.&nbsp;Si desea mantenerlo tradicional, agregue la figura de beb\u00e9 o una baratija de su elecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>7. Hornea el rosc\u00f3n decorado de 15 a 20 minutos, dependiendo del tama\u00f1o. Luego, lo dejamos enfriar antes de cortar el bizcocho por la mitad de forma horizontal y rellenarlo con el sabor que deseemos.<\/p>\n\n\n\n<p>8. \u00a1Disfruta de tu pastel de Reyes Magos espa\u00f1ol casero!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preguntas_Frecuentes\"><\/span><strong>Preguntas Frecuentes<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-1629550174752\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPor_que_se_llama_Roscon_de_Reyes\"><\/span><strong>\u00bfPor qu\u00e9 se llama Rosc\u00f3n de Reyes?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>El pastel de los Reyes Magos en espa\u00f1ol se llama Rosc\u00f3n de Reyes en el idioma local.\u00a0\u201cRosc\u00f3n\u201d es el dulce pastel circular en s\u00ed mismo, mientras que la palabra \u201cReyes\u201d se traduce como \u201creyes\u201d en ingl\u00e9s.\u00a0<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1629550208966\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_pasa_si_consigues_al_bebe_en_el_King_Cake\"><\/span><strong>\u00bfQu\u00e9 pasa si consigues al beb\u00e9 en el King Cake?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Si obtienes la figurita de beb\u00e9 de tu rebanada de rosc\u00f3n de Reyes, \u00a1te declaran el rey del d\u00eda!\u00a0Aparte de eso, seg\u00fan la tradici\u00f3n, eres el anfitri\u00f3n de la celebraci\u00f3n del pr\u00f3ximo a\u00f1o, \u00a1y eso te hace responsable de preparar el Pastel de Reyes Magos!<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1629550233440\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFA_que_sabe_un_pastel_de_rey\"><\/span><strong>\u00bfA qu\u00e9 sabe un pastel de rey?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>El rosc\u00f3n en una receta cl\u00e1sica de Rosc\u00f3n de Reyes es dulce, con una forma o textura que se asemeja a un brioche.\u00a0Se hace afrutado con la adici\u00f3n de frutas confitadas.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receta_Roscon_de_Reyes_Casero\"><\/span>Receta Rosc\u00f3n de Reyes Casero<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\t<section id=\"mv-creation-215\" class=\"mv-create-card mv-create-card-215 mv-recipe-card mv-create-card-style-square mv-no-js mv-create-center-cards mv-create-has-uppercase mv-create-has-image \" style=\"position: relative;\">\n\t\t\n\t\t<div class=\"mv-create-wrapper\">\n\n\t\t\t\n\t\t\t<header class=\"mv-create-header\">\n\t\t\t\t<div class=\"mv-create-title-wrap\">\n\n\t\t\t<span class=\"mv-create-yield mv-create-uppercase\">Yield: 4<\/span>\n\t\n\t\t\t<h2 class=\"mv-create-title mv-create-title-primary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receta_Roscon_de_Reyes_Casero-2\"><\/span>Receta Rosc\u00f3n de Reyes Casero<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\t<\/div>\n<div class=\"mv-pinterest-btn mv-pinterest-btn-right\" data-mv-pinterest-desc=\"Receta%20Rosc%C3%B3n%20de%20Reyes%20Casero\" data-mv-pinterest-img-src=\"https%3A%2F%2Fwww.spanishfoodguide.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F08%2FRoscon-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake.jpg\" data-mv-pinterest-url=\"https%3A%2F%2Fwww.spanishfoodguide.com%2Fes%2Fpostres%2Freceta-roscon-de-reyes-casero%2F\"><\/div>\n<div class=\"mv-create-image-container\">\n\n\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Roscon-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake-735x392.jpg\" class=\"mv-create-image no_pin ggnoads\" data-pin-nopin=\"true\" data-pin-description=\"\" alt=\"Roscon de Reyes Recipe Spanish Three Kings Cake\" width=\"735\" height=\"392\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Roscon-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake-735x392.jpg 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Roscon-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake-300x160.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Roscon-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake-768x410.jpg 768w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Roscon-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake-335x179.jpg 335w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Roscon-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake-347x185.jpg 347w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Roscon-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake-520x278.jpg 520w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Roscon-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake-640x342.jpg 640w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Roscon-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 735px) 100vw, 735px\" data-pin-media=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Roscon-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake.jpg\" title=\"\">\t<div id=\"mv-create-215\" class=\"mv-create-reviews\" data-mv-create-id=\"215\" data-mv-create-rating=\"5\" data-mv-create-total-ratings=\"1\" data-mv-rest-url=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/wp-json\/\"><\/div>\n\t<!-- This is a button so it inherits theme styles -->\n\t<form class=\"mv-create-print-form\" method=\"get\" target=\"_blank\" action=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/wp-json\/mv-create\/v1\/creations\/215\/print\"><button class=\"mv-create-button mv-create-print-button\" data-mv-print=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/wp-json\/mv-create\/v1\/creations\/215\/print\">Imprimir<\/button><\/form>\n\n<\/div>\n\t\t\t<\/header>\n\n\t\t\t\n<div class=\"mv-create-times mv-create-times-4\">\n\n\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-prep\">\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Tiempo de preparaci\u00f3n<\/strong>\n\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">30 minutos<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-active\">\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Tiempo de cocci\u00f3n<\/strong>\n\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">20 minutos<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-additional\">\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Additional Time<\/strong>\n\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-hours\">3 horas<\/span> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">20 minutos<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-total\">\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Tiempo Total<\/strong>\n\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-hours\">4 horas<\/span> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">10 minutos<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>\n<div class=\"mv-create-target mv-create-primary-unit\"><div class=\"mv_slot_target\" data-slot=\"recipe\"><\/div><\/div>\t<div class=\"mv-create-ingredients\">\n\t\t<h3 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>Ingredientes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"mv-create-ingredient-group\" data-ingredient-group=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"mv-create-ingredient-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"0\" data-ingredient-id=\"9647\">\n\t\t\t\t\t\t\t5 1\/4 tazas (650 gramos) de harina fuerte\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"1\" data-ingredient-id=\"9648\">\n\t\t\t\t\t\t\t1 taza (250 mililitros) de leche tibia\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"2\" data-ingredient-id=\"9649\">\n\t\t\t\t\t\t\t2 cucharadas + 1 cucharadita (25-30 gramos) de levadura fresca\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"3\" data-ingredient-id=\"9650\">\n\t\t\t\t\t\t\t5\/8 tazas (120 gramos) de az\u00facar\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"4\" data-ingredient-id=\"9651\">\n\t\t\t\t\t\t\t1\/2 taza (120 gramos) de mantequilla derretida\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"5\" data-ingredient-id=\"9652\">\n\t\t\t\t\t\t\t2 huevos y 1 yema de huevo\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"6\" data-ingredient-id=\"9653\">\n\t\t\t\t\t\t\t1,7 cucharaditas (10 gramos) de sal\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"7\" data-ingredient-id=\"9654\">\n\t\t\t\t\t\t\t2 y 1\/2 cucharadas de agua de azahar\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"8\" data-ingredient-id=\"9655\">\n\t\t\t\t\t\t\tC\u00e1scara rallada de 1 lim\u00f3n grande y 1 naranja\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"mv-create-ingredient-group\" data-ingredient-group=\"1\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"mv-create-ingredient-group-header\">\n\t\t\t\t\t\t<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Para_la_decoracion\"><\/span>Para la decoracion<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"mv-create-ingredient-group-toggle\" aria-expanded=\"true\" style=\"display: none\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"screen-reader-text\">Toggle ingredient group<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"mv-create-ingredient-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"0\" data-ingredient-id=\"9656\">\n\t\t\t\t\t\t\tFruta confitada al gusto\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"1\" data-ingredient-id=\"9657\">\n\t\t\t\t\t\t\tAz\u00facar\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"2\" data-ingredient-id=\"9658\">\n\t\t\t\t\t\t\t1 huevo batido\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"3\" data-ingredient-id=\"9659\">\n\t\t\t\t\t\t\tUna naranja\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"4\" data-ingredient-id=\"9660\">\n\t\t\t\t\t\t\tFiguras para hornear\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"mv-create-hands-free\"><\/div>\n\t\t<div class=\"mv-create-instructions mv-create-instructions-slot-v2\">\n\t\t<h3 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instrucciones\"><\/span>Instrucciones<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\t\t<p>1. Prepara tu masa de arranque: En un bol, mezcla un poco de la leche tibia con unas tres cucharadas de harina. Agrega toda la levadura fresca y revuelva bien hasta que todo se disuelva. Cubre el recipiente con una tapa. Col\u00f3calo en un lugar c\u00e1lido y deje que la masa fermente durante unos 20 minutos.<\/p><p>2. En otro taz\u00f3n, combina los ingredientes h\u00famedos: bate ligeramente los huevos y agregue el resto de la leche, seguido de la mantequilla derretida y el agua de azahar. Incorpora a esto la ralladura de lim\u00f3n y naranja.\u00a0<\/p><p>3. Toma un taz\u00f3n grande y combina el az\u00facar, la sal y la harina restante. Agrega la masa de iniciaci\u00f3n fermentada. Poco a poco, agrega la mezcla de los ingredientes h\u00famedos. Mezcla hasta que la masa se vuelva homog\u00e9nea.<\/p><p>4. Encuentra una superficie lisa para amasar su masa. Extiende un poco de harina por la superficie, transfiere la masa y comienza a amasar. Agrega un poco de harina a medida que avanza. Sabr\u00e1s que terminaste cuando tu masa amasada est\u00e9 brillante, suave y el\u00e1stica.<\/p><p>Una vez que hayas logrado esto, dale forma a tu masa en una bola grande. Transfi\u00e9relo a un bol ligeramente engrasado, c\u00fabrelo con un pa\u00f1o h\u00famedo y d\u00e9jalo reposar en un lugar c\u00e1lido.<\/p><p>5. Espera al menos dos horas o hasta que la masa haya aumentado dos veces su tama\u00f1o original. Vuelva a golpear la masa sobre una superficie lisa enharinada y comience a amasar nuevamente.<\/p><p>P\u00e1salo a una bandeja de horno forrada y comienza a formar la forma redonda u ovalada del Rosc\u00f3n de Reyes, asegur\u00e1ndote de colocar un gran agujero en el centro de la masa.<\/p><p>Una vez que el pastel se hornea y se eleva en el horno, el agujero se volver\u00e1 m\u00e1s peque\u00f1o, por lo que es importante hacer un agujero que sea lo suficientemente grande. Regresa la masa moldeada a un lugar c\u00e1lido, nuevamente cubierta con una toalla h\u00fameda, y d\u00e9jela reposar durante aproximadamente una hora.<\/p><p>6. Precalienta el horno a 360 grados Fahrenheit (180 grados Celsius). Usa este tiempo para romper un huevo y cepillarlo encima de su rosc\u00f3n. Decora, por ejemplo, con frutas confitadas, az\u00facar en polvo, nueces picadas. Si desea mantenerlo tradicional, agregue la figura de beb\u00e9 o una baratija de su elecci\u00f3n.<\/p><p>7. Hornea el rosc\u00f3n decorado de 15 a 20 minutos, dependiendo del tama\u00f1o. Luego, lo dejamos enfriar antes de cortar el bizcocho por la mitad de forma horizontal y rellenarlo con el sabor que deseemos.<\/p><p>8. \u00a1Disfruta de tu Rosc\u00f3n de Reyes Casero!<\/p>\t<\/div>\n<div class=\"mv-create-nutrition\">\n\t<div class=\"mv-create-nutrition-box\">\n\t\t<h4 class=\"mv-create-nutrition-title mv-create-strong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nutrition_Information\"><\/span><span>Nutrition Information:<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-yield\"><h4 class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase mv-create-strong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Yield\"><\/span>Yield:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4> 4<\/span>\n\t\t\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-serving-size \"><h4 class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase mv-create-strong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Serving_Size\"><\/span>Serving Size:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4> 1<\/span>\n\t\t\n\t\t<br><span class=\"mv-create-nutrition-amount\"><em>Amount Per Serving:<\/em><\/span>\n\n\t\t<span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-calories\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Calories:<\/span> 760<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-total-fat\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Total Fat:<\/span> 9g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-saturated-fat mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Saturated Fat:<\/span> 4g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-trans-fat mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Trans Fat:<\/span> 0g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-unsaturated-fat mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Unsaturated Fat:<\/span> 5g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-cholesterol\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Cholesterol:<\/span> 194mg<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-sodium\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Sodium:<\/span> 106mg<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-carbohydrates\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Carbohydrates:<\/span> 142g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-fiber mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Fiber:<\/span> 7g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-sugar mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Sugar:<\/span> 9g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-protein\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Protein:<\/span> 26g<\/span>\t<\/div>\n\n\t\t\t<p class=\"mv-create-nutrition-disclaimer\"><em>La informaci\u00f3n nutricional proporcionada es aproximada y puede variar en funci\u00f3n de varios factores, por lo que no se garantiza su exactitud.<\/em><\/p>\n\t\n<\/div>\n\n\n\t<div class=\"mv-create-social\">\n\t\t<a href=\"https:\/\/instagram.com\/spanishfoodguide\" title=\"Instagram: spanishfoodguide\" class=\"mv-create-social-link\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><div class=\"mv-create-social-icon mv-create-social-icon-instagram\">\n\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 26 26\" width=\"26px\" height=\"26px\" class=\"svg svg-instagram\">\n\t\t<path d=\"M 7.546875 0 C 3.390625 0 0 3.390625 0 7.546875 L 0 18.453125 C 0 22.609375 3.390625 26 7.546875 26 L 18.453125 26 C 22.609375 26 26 22.609375 26 18.453125 L 26 7.546875 C 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class=\"mv-create-social-body\">Publish a photo on instagram and tag @spanishfoodguide<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<footer class=\"mv-create-footer\">\n\t\t\t\n<div class=\"mv-create-footer-flexbox\">\n\n\t\t\t<div class=\"mv-create-copy\">&copy; Tim Kroeger<\/div>\t\n\t<div class=\"mv-create-categories\">\n\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-cuisine\">\n\t\t\t\t<strong class=\"mv-create-uppercase mv-create-strong\">\n\t\t\t\t\tCocina:\n\t\t\t\t<\/strong>\n\t\t\t\tSpanish Cuisine\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-spacer\">\/<\/span>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-category\"><strong class=\"mv-create-uppercase mv-create-strong\">Categor\u00eda:<\/strong> Spanish Dessert<\/span>\n\t\t\n\t<\/div>\n\n\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Roscon-de-Reyes-Recipe-Spanish-Three-Kings-Cake-735x392.jpg\" alt=\"\" data-pin-description=\"\" 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