{"id":3548,"date":"2021-06-27T12:51:54","date_gmt":"2021-06-27T12:51:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/?p=3548"},"modified":"2026-03-28T13:44:32","modified_gmt":"2026-03-28T13:44:32","slug":"recetas-vegetarianas-espanolas-faciles-tapas-vegetarianas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/recetas-vegetarianas-espanolas-faciles-tapas-vegetarianas\/","title":{"rendered":"Recetas Vegetarianas Espa\u00f1olas F\u00e1ciles + Tapas Vegetarianas"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><span style=\"color:#ff6600\" class=\"has-inline-color\"><strong>\u00bfQuieres probar comida vegetariana en casa? Mira todas las recetas vegetarianas espa\u00f1olas y tapas vegetarianas f\u00e1ciles y deliciosas.<\/strong><\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Si este es tu estilo de vida diario o simplemente estas buscando comidas saludables, seguramente estas recetas vegetarianas espa\u00f1olas te van a provocar.<\/p>\n\n\n\n<p>Gracias a estas tapas vegetarianas y platos vegetarianos espa\u00f1oles ya tengo nuevos favoritos que puedo hacer f\u00e1cilmente en mi cocina. \u00bfTe los ense\u00f1o a preparar?<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group quick-answer is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\" style=\"border-left-color:#65b32e;border-left-width:4px;padding-top:1rem;padding-right:1.5rem;padding-bottom:1rem;padding-left:1.5rem\">\n<p style=\"font-style:normal;font-weight:700\">&#x26a1; Respuesta R\u00e1pida<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Recetas Vegetarianas Espa\u00f1olas F\u00e1ciles + Tapas Vegetarianas<\/strong> es una tapa cl\u00e1sica de la cocina espa\u00f1ola. En esta receta te mostramos c\u00f3mo prepararlo en casa con ingredientes sencillos y pasos claros.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/recetas-vegetarianas-espanolas-faciles-tapas-vegetarianas\/#Recetas_Vegetarianas_Espanolas\" >Recetas Vegetarianas Espa\u00f1olas<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/recetas-vegetarianas-espanolas-faciles-tapas-vegetarianas\/#1_Tortilla_de_Patatas\" >1. Tortilla de Patatas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/recetas-vegetarianas-espanolas-faciles-tapas-vegetarianas\/#2_Setas_a_la_Plancha\" >2. Setas a la Plancha<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/recetas-vegetarianas-espanolas-faciles-tapas-vegetarianas\/#3_Espinacas_con_Garbanzos\" >3. Espinacas con Garbanzos<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/recetas-vegetarianas-espanolas-faciles-tapas-vegetarianas\/#Recetas_de_Tapas_Vegetarianas_Espanolas\" >Recetas de Tapas Vegetarianas Espa\u00f1olas<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/recetas-vegetarianas-espanolas-faciles-tapas-vegetarianas\/#1_Gazpacho\" >1. Gazpacho<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/recetas-vegetarianas-espanolas-faciles-tapas-vegetarianas\/#2_Patatas_Bravas\" >2. Patatas Bravas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/recetas-vegetarianas-espanolas-faciles-tapas-vegetarianas\/#3_Salmorejo\" >3. Salmorejo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/recetas-vegetarianas-espanolas-faciles-tapas-vegetarianas\/#4_Pan_con_tomate\" >4. Pan con tomate<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/recetas-vegetarianas-espanolas-faciles-tapas-vegetarianas\/#5_Berenjenas_al_miel\" >5. Berenjenas al miel<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/recetas-vegetarianas-espanolas-faciles-tapas-vegetarianas\/#6_Champinones_al_Ajillo\" >6. Champi\u00f1ones al Ajillo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/recetas-vegetarianas-espanolas-faciles-tapas-vegetarianas\/#7_Zanahorias_Asadas_con_Comino_y_Pimenton\" >7. Zanahorias Asadas con Comino y Piment\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/recetas-vegetarianas-espanolas-faciles-tapas-vegetarianas\/#8_Papas_Arrugadas_con_Mojos\" >8. Papas Arrugadas con Mojos<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/recetas-vegetarianas-espanolas-faciles-tapas-vegetarianas\/#Are_you_on_Pinterest_Pin_this\" >Are you on Pinterest? Pin this!<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recetas_Vegetarianas_Espanolas\"><\/span><strong>Recetas Vegetarianas Espa\u00f1olas<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Tortilla_de_Patatas\"><\/span>1. Tortilla de Patatas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"499\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Easy-Spanish-Vegetarian-Recipes-Vegetarian-Tapas-1-1.jpg\" alt=\"Easy Spanish Vegetarian Recipes Vegetarian Tapas 1 (1)\" class=\"wp-image-489\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Easy-Spanish-Vegetarian-Recipes-Vegetarian-Tapas-1-1.jpg 750w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Easy-Spanish-Vegetarian-Recipes-Vegetarian-Tapas-1-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Easy-Spanish-Vegetarian-Recipes-Vegetarian-Tapas-1-1-75x50.jpg 75w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La Tortilla de Patatas tiene muchos nombres: tortilla de patatas, tortilla de patatas, tortilla de papas, pincho de tortilla y tortilla espa\u00f1ola.<\/p>\n\n\n\n<p>Es uno de los mejores\u00a0alimentos\u00a0en el\u00a0<a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/desayuno\/desayuno-espanol-desayunos-espanoles-recetas\/\" data-type=\"post\" data-id=\"636\">desayuno espa\u00f1ol<\/a>\u00a0en estas recetas vegetarianas espa\u00f1olas en casa. La Tortilla de Patatas es muy popular en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p>Esto por varias razones. La primera, es que el plato tradicional se hace solo con tres ingredientes: huevo, papa y sal.&nbsp;Por lo que es realmente f\u00e1cil de preparar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La segunda raz\u00f3n, es que la Tortilla de Patatas come esta tortilla en Espa\u00f1a como \u00absegundo desayuno\u201d. Lo comen con un caf\u00e9 con Leche o con una peque\u00f1a cerveza de barril.<\/p>\n\n\n\n<p>La tercera raz\u00f3n, es que la tortilla de patatas se puede adaptar a los gustos de cada quien.&nbsp;A algunos les gusta que los huevos est\u00e9n m\u00e1s aguados, mientras que otros los prefieren bien cocidos.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, se les puede sumar ingredientes como cebolla y otros vegetales.<\/p>\n\n\n\n<p>Puedes comer una Tortilla de Patatas no solo n el desayuno.&nbsp;Tambi\u00e9n se usa como tentempi\u00e9 a mitad de comida, con otras tapas o como plato principal.<\/p>\n\n\n\n<p>Ya sea porque te guste fr\u00eda o caliente, \u00a1esta comida vegetariana espa\u00f1ola tiene un sabor delicioso!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lea la receta detallada: Receta\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/tortilla-espanola-receta\/\" data-type=\"post\" data-id=\"3223\">aut\u00e9ntica de tortilla espa\u00f1ola<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Setas_a_la_Plancha\"><\/span>2. Setas a la Plancha<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"1162\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Grilled-Mushrooms-Recipe-Setas-a-la-Plancha11.jpg\" alt=\"Recetas Vegetarianas Espa\u00f1olas F\u00e1ciles + Tapas Vegetarianas - Grilled Mushrooms Recipe Setas a la Plancha11\" class=\"wp-image-693\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Grilled-Mushrooms-Recipe-Setas-a-la-Plancha11.jpg 750w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Grilled-Mushrooms-Recipe-Setas-a-la-Plancha11-194x300.jpg 194w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Grilled-Mushrooms-Recipe-Setas-a-la-Plancha11-661x1024.jpg 661w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La comida vegetariana espa\u00f1ola\u00a0Setas a la Plancha\u00a0es una receta con hongos silvestres a la parrilla.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Las setas abundan en Espa\u00f1a.&nbsp;El pa\u00eds es la segunda zona m\u00e1s boscosa de toda la Uni\u00f3n Europea, por lo que sus \u00e1rboles son terrenos pr\u00f3speros para las setas silvestres.<\/p>\n\n\n\n<p>En temporada de oto\u00f1o es cuando hay muchas de estas setas.&nbsp;Hay restaurantes que preparan especialidades de ellas y en los mercados de alimentos se venden todos los d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p>En Castilla y Le\u00f3n, Catalu\u00f1a, Andaluc\u00eda y Galicia cosechan la mayor parte de las setas silvestres de Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p>Es f\u00e1cil hacer Setas o Champi\u00f1ones a la Plancha en casa.&nbsp;Son uno de los entrantes vegetarianos espa\u00f1oles con menos ingredientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Puedes conseguir hongos silvestres, especias y hierbas de tu elecci\u00f3n, y estar\u00e1s listo para preparar esta receta.<\/p>\n\n\n\n<p>Si no tienes una plancha en casa, \u00bfpuedes hacer unas deliciosas Setas a la Plancha?<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1La respuesta es s\u00ed!<\/p>\n\n\n\n<p>Coc\u00ednalas en una sart\u00e9n plana que sea lo suficientemente grande como para esparcir los champi\u00f1ones.&nbsp;Si no tienes una sart\u00e9n grande, tambi\u00e9n puede prepararlos por partes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Leer la\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/receta-de-champinones-a-la-parrilla-setas-a-la-plancha\/\" data-type=\"post\" data-id=\"2453\"><strong>RECETA SETAS A LA PLANCHA completa<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Espinacas_con_Garbanzos\"><\/span>3. Espinacas con Garbanzos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/\" alt=\"plate of Garbanzos con Espinacas Recipe (Spinach and Chickpeas)\" class=\"wp-image-435\" title=\"\"><\/figure>\n\n\n\n<p>Una de mis recetas vegetarianas espa\u00f1olas favoritas que cocin\u00e9 son las Espinacas con Garbanzos.<\/p>\n\n\n\n<p>Es un\u00a0plato de tapas andaluzas\u00a0que es com\u00fan no solo en esta regi\u00f3n sino tambi\u00e9n en el resto del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Las Espinacas con Garbanzos vienen del Medio Oriente.&nbsp;Con el tiempo, fueron incorporadas a la cocina mediterr\u00e1nea.<\/p>\n\n\n\n<p>Espa\u00f1a tom\u00f3 r\u00e1pidamente este plato porque usa mucho los garbanzos en sus platos tradicionales.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Si est\u00e1s de humor para platos espa\u00f1oles de verduras que son perfectos como comida ligera, las Espinacas con Garbanzos van a deleitar tu paladar.&nbsp;Tambi\u00e9n se pueden servir como tapas o guarnici\u00f3n en la comida principal.<\/p>\n\n\n\n<p>No te dejes enga\u00f1ar por esta comida vegetariana, puede parecer muy simple, pero una vez que la pruebas, tendr\u00e1s muchos sabores como el de comino, pimienta de cayena y ajo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Leer toda la\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/garbanzos-con-espinacas-receta-facil\/\" data-type=\"post\" data-id=\"2472\"><strong>RECETA DE ESPINACAS CON GARBANZOS<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recetas_de_Tapas_Vegetarianas_Espanolas\"><\/span><strong>Recetas de Tapas Vegetarianas Espa\u00f1olas<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Gazpacho\"><\/span>1. Gazpacho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"1569\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Spanish-Gazpacho-Recipe5.jpg\" alt=\"Spanish Gazpacho Recipe\" class=\"wp-image-285\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Spanish-Gazpacho-Recipe5.jpg 750w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Spanish-Gazpacho-Recipe5-143x300.jpg 143w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Spanish-Gazpacho-Recipe5-489x1024.jpg 489w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Spanish-Gazpacho-Recipe5-734x1536.jpg 734w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En casi todos los restaurantes vegetarianos en Espa\u00f1a seguramente ofrezcan un gazpacho espa\u00f1ol\u00a0en sus men\u00fas durante el verano.\u00a0Nada mejor que un sorbo de esta sopa de tomate, especialmente cuando est\u00e1 reci\u00e9n hecha.<\/p>\n\n\n\n<p>El gazpacho es muy famoso en Espa\u00f1a, en muchas regiones tienen su propia versi\u00f3n de esta receta cl\u00e1sica de tapas.<\/p>\n\n\n\n<p>En C\u00f3rdoba tienen el salmorejo;&nbsp;en Granada el ajoblanco y en Antequera es porra antequerana.<\/p>\n\n\n\n<p>La clave de un aut\u00e9ntico gazpacho es tener ingredientes frescos.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta sopa, en comparaci\u00f3n con otras sopas que conocemos, no necesita ser calentada ni cocinada en una estufa.<\/p>\n\n\n\n<p>Una vez que mezcles todos los ingredientes picados, esta receta de tapas vegetarianas estar\u00e1 lista.<\/p>\n\n\n\n<p>Puedes licuarlo hasta que tenga la consistencia deseada;&nbsp;a algunos les gusta m\u00e1s grueso y a otros les gusta s\u00faper suave.<\/p>\n\n\n\n<p>El gazpacho puede realmente simple, por lo que es \u00fatil tener aderezos para colocarle.&nbsp;Puedes servirlo con crutones, crema o hierbas frescas encima.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lea toda la\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/gazpacho-receta-como-hacer-gazpacho\/\" data-type=\"post\" data-id=\"296\"><strong>RECETA DE GAZPACHO<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Patatas_Bravas\"><\/span>2. Patatas Bravas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Recipe-1024x683.jpg\" alt=\"Spanish Patatas Bravas Sauce Recipe\" class=\"wp-image-1842\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Recipe-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Recipe-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Recipe-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Recipe-735x490.jpg 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Recipe-335x223.jpg 335w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Recipe-347x231.jpg 347w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Recipe-520x347.jpg 520w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Recipe-640x427.jpg 640w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Recipe-960x640.jpg 960w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Recipe-1080x720.jpg 1080w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Recipe.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Otra receta de tapas vegetarianas espa\u00f1olas que no puede faltar en esta lista son las\u00a0Patatas Bravas.<\/p>\n\n\n\n<p>Son patatas fritas cocidas en una salsa de tomate picante.<\/p>\n\n\n\n<p>Las Patatas Bravas son de las tapas vegetarianas m\u00e1s populares que se disfrutan en Espa\u00f1a.&nbsp;Cualquier bar de tapas del pa\u00eds seguro que las tendr\u00e1 en el men\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfSon f\u00e1ciles de hacer?\u00a1La respuesta es s\u00ed!<\/p>\n\n\n\n<p>Hay dos cosas importantes en este plato vegetariano.&nbsp;Primero las patatas.&nbsp;C\u00f3rtalas en trozos peque\u00f1os y fr\u00edelos con aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n\n\n\n<p>Y luego la salsa.&nbsp;\u00a1No son Patatas Bravas sin su salsa picante!&nbsp;Aseg\u00farate de saborear un poco de la salsa en cada bocado.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lea la receta detallada:\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/patatas-bravas-receta\/\" data-type=\"post\" data-id=\"2912\"><strong>RECETA PATATAS BRAVAS<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Salmorejo\"><\/span>3. Salmorejo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Hay muchas recetas vegetarianas espa\u00f1olas, pero ninguna me ha sorprendido tanto por su simplicidad m\u00e1s que el Salmorejo.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta especialidad cordobesa es una sopa de tomate.&nbsp;Se parece al Gazpacho, pero no del todo.<\/p>\n\n\n\n<p>Entonces, \u00bfcu\u00e1l es la diferencia entre Salmorejo y Gazpacho?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El salmorejo, en comparaci\u00f3n con el gazpacho, tiene una consistencia m\u00e1s espesa y lleva menos ingredientes, se usan tomates frescos, aceite de oliva y dientes de ajo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El salmorejo es una de las opciones vegetarianas que puede ser su opci\u00f3n preferida cuando tenga ganas de consumir algo r\u00e1pido y saludable.<\/p>\n\n\n\n<p>Si puedes conseguir tomates maduros frescos y una botella de aceite de oliva, \u00a1acu\u00e9rdate de hacer un Salmorejo!<\/p>\n\n\n\n<p>Un salmorejo tradicional tiene aderezos que incluyen jam\u00f3n curado cortado en cubitos (como serrano o prosciutto) y huevo duro en rodajas, pero puede omitirlos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Pan_con_tomate\"><\/span>4. Pan con tomate<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Otra de las recetas vegetarianas espa\u00f1olas m\u00e1s populares es el\u00a0Pan con Tomate\u00a0.<\/p>\n\n\n\n<p>Es tan f\u00e1cil como suena, solo pan tostado y tomate para completar el sabor.<\/p>\n\n\n\n<p>Por sencillo que parezca, este bocadillo espa\u00f1ol es delicioso al paladar y saludable para el cuerpo.<\/p>\n\n\n\n<p>El Pan con Tomate es parte del men\u00fa de tapas vegetarianas en todos los bares de tapas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En el verano, los tomates son muy especiales, lo que hace que este plato sea un must de prueba.<\/p>\n\n\n\n<p>Agrega frescura a su plato de fiesta y aporta vitalidad a su plato principal.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Al hacer Pan con Tomate, debes ser generoso con la cantidad de tomates.&nbsp;Deja que el pan absorba todo el jugo que pueda y luego agrega los toques finales con aceite de oliva, sal y pimienta.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfCu\u00e1l es el secreto de un buen Pan con Tomate?<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1La calidad de los tomates que uses!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Echa un vistazo a mi\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/pan-con-tomate-jamon-y-aceite-receta\/\" data-type=\"post\" data-id=\"1113\"><strong>RECETA PAN CON TOMATE<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Berenjenas_al_miel\"><\/span>5. Berenjenas al miel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"1321\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Berenjenas-Fritas-con-Miel-Recipe-Spanish-Crispy-Fried-Eggplant-with-Honey12.jpg\" alt=\"Berenjenas Fritas con Miel Recipe Spanish Crispy Fried Eggplant with Honey\" class=\"wp-image-464\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Berenjenas-Fritas-con-Miel-Recipe-Spanish-Crispy-Fried-Eggplant-with-Honey12.jpg 750w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Berenjenas-Fritas-con-Miel-Recipe-Spanish-Crispy-Fried-Eggplant-with-Honey12-170x300.jpg 170w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Berenjenas-Fritas-con-Miel-Recipe-Spanish-Crispy-Fried-Eggplant-with-Honey12-581x1024.jpg 581w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u00bfEst\u00e1s de humor para m\u00e1s recetas vegetarianas espa\u00f1olas?<\/p>\n\n\n\n<p>Por qu\u00e9 no hacer unas\u00a0Berenjenas al Miel\u00a0?<\/p>\n\n\n\n<p>Hace poco prob\u00e9 esta receta de berenjenas fritas con miel y me impresionaron.&nbsp;\u00a1Son de las comidas espa\u00f1olas vegetarianas m\u00e1s deliciosas que he preparado!<\/p>\n\n\n\n<p>Quiz\u00e1s pienses: \u00bfmiel con berenjena?&nbsp;\u00bfC\u00f3mo es que sabe bien?<\/p>\n\n\n\n<p>Esta es una cl\u00e1sica combinaci\u00f3n que viene de Andaluc\u00eda.&nbsp;Tambi\u00e9n es muy conocida en Granada, C\u00f3rdoba, M\u00e1laga y Ja\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n<p>Las Berenjenas al Miel s\u00f3lo se hacen con cuatro ingredientes principales: berenjenas, leche, harina y miel.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfCu\u00e1l es el secreto de unas buenas Berenjenas con miel?<\/p>\n\n\n\n<p>EL secreto es remojar las berenjenas en leche por al menos una hora.&nbsp;De esta forma, eliminas el amargor que suele venir en las berenjenas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Leer receta completa:\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/berenjenas-fritas-con-miel-receta-vegetariana\/\" data-type=\"post\" data-id=\"2396\"><strong>BERENJENAS AL MIEL<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Champinones_al_Ajillo\"><\/span>6. Champi\u00f1ones al Ajillo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"750\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2.jpg\" alt=\"Champinones al Ajillo Recipe Spanish Garlic Mushrooms3\" class=\"wp-image-537\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2.jpg 750w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms2-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Los Champi\u00f1ones al Ajillo\u00a0(champi\u00f1ones espa\u00f1oles con ajo) son otra\u00a0tapa\u00a0vegetariana espa\u00f1ola simple pero muy deliciosa.<\/p>\n\n\n\n<p>Espa\u00f1a tiene toda una colecci\u00f3n de platos al ajillo y los champi\u00f1ones\u00a0al ajillo\u00a0son parte de estos platos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Me gusta preparar esta tapa con vino blanco y muy buen aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Leer receta completa:\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/champinones-al-ajillo-receta\/\" data-type=\"post\" data-id=\"627\">SETAS DE AJO ESPA\u00d1OL<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Zanahorias_Asadas_con_Comino_y_Pimenton\"><\/span>7. Zanahorias Asadas con Comino y Piment\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"750\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Roasted-Carrots-with-Cumin-and-Paprika-Recipe-Zanahorias-Asadas-con-Comino-y-Pimenton55.jpg\" alt=\"Roasted Carrots with Cumin and Paprika Recipe (Zanahorias Asadas con Comino y Piment\u00f3n)\" class=\"wp-image-708\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Roasted-Carrots-with-Cumin-and-Paprika-Recipe-Zanahorias-Asadas-con-Comino-y-Pimenton55.jpg 750w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Roasted-Carrots-with-Cumin-and-Paprika-Recipe-Zanahorias-Asadas-con-Comino-y-Pimenton55-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Roasted-Carrots-with-Cumin-and-Paprika-Recipe-Zanahorias-Asadas-con-Comino-y-Pimenton55-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Roasted-Carrots-with-Cumin-and-Paprika-Recipe-Zanahorias-Asadas-con-Comino-y-Pimenton55-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Las Zanahorias Asadas con Comino con otro plato de tapas vegetarianas espa\u00f1olas f\u00e1cil de preparar.<\/p>\n\n\n\n<p>Para esta receta, necesitar\u00e1s zanahorias, ajo, comino, aceite de oliva virgen extra,\u00a0piment\u00f3n ahumado\u00a0,\u00a0as\u00ed como sal y pimienta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Leer receta completa:\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/receta-de-zanahorias-asadas-con-comino-y-pimenton\/\" data-type=\"post\" data-id=\"3544\"><strong>ZANAHORIAS ASADAS CON COMINO Y PAPRIKA<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_Papas_Arrugadas_con_Mojos\"><\/span>8. Papas Arrugadas con Mojos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/\" alt=\"papas arrugadas con mojo\" class=\"wp-image-2656\" title=\"\"><\/figure>\n\n\n\n<p>Las Papas Arrugadas con Mojos son una receta t\u00edpica y tradicional de las Islas Canarias.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Todos los bares de tapas de las islas tienen papas arrugadas como tapas o como guarnici\u00f3n de platos de carne o pescado.<\/p>\n\n\n\n<p>Las patatas se sirven con dos tipos diferentes de salsas.&nbsp;El mojo verde, es una salsa que se prepara con cilantro, chile verde y ajo.&nbsp;Otra salsa, mojo pic\u00f3n, est\u00e1 hecha con piment\u00f3n y aj\u00ed rojo.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/receta-de-papas-arrugadas-con-mojos\/\" data-type=\"post\" data-id=\"2934\">Echa un vistazo a nuestra Receta de Papas Arrugadas con Mojos<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Are_you_on_Pinterest_Pin_this\"><\/span>Are you on Pinterest? 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