{"id":3534,"date":"2021-06-27T12:16:38","date_gmt":"2021-06-27T12:16:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/?p=3534"},"modified":"2026-03-28T13:35:44","modified_gmt":"2026-03-28T13:35:44","slug":"receta-de-minxos-facil-y-deliciosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/es\/recetas\/receta-de-minxos-facil-y-deliciosa\/","title":{"rendered":"Receta de Minxos F\u00e1cil y Deliciosa"},"content":{"rendered":"\n

Los minxos son un plato muy local de la Marina Alta en la costa este de Espa\u00f1a.\u00a0No dejes de hacer nuestra sencilla y deliciosa Receta Minxos en casa.<\/span><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Son un favorito en las monta\u00f1as de la regi\u00f3n, los minxos son una delicia simple pero deliciosa funciona como  desayuno<\/a> tard\u00edo o como parte de un almuerzo tradicional.<\/p>\n\n\n\n

Los minxos son un cruce entre un pan plano de harina de ma\u00edz y un panqueque, se pueden acompa\u00f1ar con un aderezo dulce, pero casi siempre se acompa\u00f1an de una selecci\u00f3n de rellenos tradicionales seg\u00fan la temporada.<\/p>\n\n\n\n

\"Minxos<\/figure>\n\n\n\n

Otra versi\u00f3n de los minxos es cuando se sirven como panqueques rellenos y doblados, \u00a1esto var\u00eda dependiendo del pueblo y, a veces, de la receta familiar!<\/p>\n\n\n\n

Para algunos de los mejores minxos de la Costa Blanca, para probarlos debes hacer viaje por carretera espa\u00f1ol\u00a0a la Vall de Gallinera, un valle espectacular y fuera de lo com\u00fan en la Marina Alta, tierra adentro desde Denia.<\/p>\n\n\n\n

La Vall de Gallinera es un importante distrito de cultivo de cerezos, almendros, naranjos y olivos y alberga muy buenos restaurantes de comida local, tradicional y casera.<\/p>\n\n\n\n

Muchos de los ocho pueblos de la Vall (Benirrama, Beniali, Benissiva, Benitaia, Carroja, Alpatro, Llombai y Benissili) tienen un restaurante familiar donde podr\u00e1s degustar las versiones locales de minxos junto con\u00a0aceitunas\u00a0gordas, jugosas naranjas, las cerezas m\u00e1s deliciosas y miel de las abejas que polinizan los \u00e1rboles frutales de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"Minxos<\/figure>\n\n\n\n

Phil e Izzy, blogueros de\u00a0<\/em>The Gap Decaders<\/em><\/a>\u00a0llevan varios a\u00f1os viviendo en la Marina Alta y viajando por Espa\u00f1a. El peque\u00f1o pueblo en el que se asientan cuando no viajan se enorgullece de la tradici\u00f3n minxo y los sirve en las fiestas durante todo el a\u00f1o y en muchas de las casas familiares del pueblo en d\u00edas especiales.\u00a0<\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n

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⚡ Respuesta R\u00e1pida<\/p>\n\n\n\n

Receta de Minxos F\u00e1cil y Deliciosa<\/strong> es un postre popular de la cocina espa\u00f1ola. En esta receta te mostramos c\u00f3mo prepararlo en casa con ingredientes sencillos y pasos claros.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Table of Contents<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n