{"id":4221,"date":"2021-08-14T20:16:28","date_gmt":"2021-08-14T20:16:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/?p=4221"},"modified":"2026-03-28T13:23:57","modified_gmt":"2026-03-28T13:23:57","slug":"spanische-vegane-tapas-rezepte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/spanische-tapas\/spanische-vegane-tapas-rezepte\/","title":{"rendered":"Leckere spanische vegane Tapas-Rezepte"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><span style=\"color:#ff6600\" class=\"has-inline-color\">Bist du auf der Suche nach <strong>spanischen<\/strong> veganen Tapas-Rezepten, die du zu Hause ausprobieren kannst? Wir haben die besten veganen Gerichte, die sich perfekt als Vorspeise, Beilage oder als eigenst\u00e4ndiger Snack eignen.  <\/span><\/strong><\/p>\n\n<p>Die spanische K\u00fcche ist reich an Aromen, und das Beste daran ist, dass du alles nach deinem Geschmack zubereiten kannst. Und ja &#8211; das hei\u00dft, du kannst fast jedes Gericht in eine vegane Spezialit\u00e4t verwandeln!<\/p>\n\n<p>Wenn du vegan bist und die spanische K\u00fcche liebst, wirst du begeistert sein, dass viele klassische Gerichte in Spanien deiner Vorliebe entsprechen.  <\/p>\n\n<p>Tapas geh\u00f6ren zu den beliebtesten spanischen Traditionen. Dabei handelt es sich um kleine Teller, die du zum Essen oder zum Teilen bestellen kannst. Es ist eine tolle M\u00f6glichkeit, verschiedene Gerichte auf einmal zu probieren, ohne dass du etwas verschwendest oder zu viel isst.  <\/p>\n\n<p>Das Tolle ist, dass spanische Tapas nicht immer Fleisch und Fisch enthalten, sondern auch Gem\u00fcse. Und was noch erstaunlicher ist: Durch die Verwendung vieler beliebter spanischer Zutaten wie Kichererbsen, Linsen und Paprika werden deine Rezepte garantiert voller Aromen sein.<\/p>\n\n<p>Wir haben einige der besten veganen Tapas-Rezepte, die du finden kannst, damit du ein ganzes Festmahl zubereiten kannst, oder du entscheidest dich f\u00fcr ein paar Rezepte, um es einfach zu halten. So oder so, sie sind alle unglaublich lecker und werden die Begeisterung f\u00fcr die spanische K\u00fcche wecken.  <\/p>\n\n<p>Auf geht&#8217;s zum Kochen! Geh auf eine vegane Essensreise mit unserer ultimativen Liste veganer spanischer Tapas-Rezepte!<\/p>\n\n<p><strong>Lies auch:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/spanische-vegetarische-tapas-rezepte\/\" data-type=\"post\" data-id=\"407\">Spanische vegetarische Rezepte<\/a><\/p>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/spanische-tapas\/spanische-vegane-tapas-rezepte\/#Spanische_vegane_Tapas-Rezepte\" >Spanische vegane Tapas-Rezepte<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/spanische-tapas\/spanische-vegane-tapas-rezepte\/#1_Patatas_Bravas\" >1. Patatas Bravas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/spanische-tapas\/spanische-vegane-tapas-rezepte\/#2_Berenjenas_al_Miel_Spanische_knusprig_gebratene_Auberginen_mit_Honig\" >2. Berenjenas al Miel (Spanische knusprig gebratene Auberginen mit Honig)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/spanische-tapas\/spanische-vegane-tapas-rezepte\/#3_Garbanzos_con_Espinacas_Spinat_und_Kichererbsen\" >3. Garbanzos con Espinacas (Spinat und Kichererbsen)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/spanische-tapas\/spanische-vegane-tapas-rezepte\/#4_Spanische_Padron-Paprikaschoten_Rezept_Pimientos_de_Padron\" >4. Spanische Padron-Paprikaschoten Rezept (Pimientos de Padron)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/spanische-tapas\/spanische-vegane-tapas-rezepte\/#5_Tortilla_Espanola\" >5. Tortilla Espa\u00f1ola<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/spanische-tapas\/spanische-vegane-tapas-rezepte\/#6_Spanische_Gazpacho\" >6. Spanische Gazpacho<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/spanische-tapas\/spanische-vegane-tapas-rezepte\/#7_Champinones_al_Ajillo_Spanische_Knoblauchpilze\" >7. Champi\u00f1ones al Ajillo (Spanische Knoblauchpilze)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/spanische-tapas\/spanische-vegane-tapas-rezepte\/#8_Linsensalat\" >8. Linsensalat<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/spanische-tapas\/spanische-vegane-tapas-rezepte\/#9_Spanischer_Hummus\" >9. Spanischer Hummus<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/spanische-tapas\/spanische-vegane-tapas-rezepte\/#10_Spanisch_Ajoblanco\" >10. Spanisch Ajoblanco<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/spanische-tapas\/spanische-vegane-tapas-rezepte\/#11_Vegane_Empanadas\" >11. Vegane Empanadas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/spanische-tapas\/spanische-vegane-tapas-rezepte\/#12_Veganer_Ensaladilla_Rusa_oder_Russischer_Salat\" >12. Veganer Ensaladilla Rusa oder Russischer Salat<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/spanische-tapas\/spanische-vegane-tapas-rezepte\/#13_Vegane_Chorizo\" >13. Vegane Chorizo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/spanische-tapas\/spanische-vegane-tapas-rezepte\/#14_Veganer_Flan\" >14. Veganer Flan<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/spanische-tapas\/spanische-vegane-tapas-rezepte\/#Bist_du_auf_Pinterest_Pin_this\" >Bist du auf Pinterest? Pin this!<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Spanische_vegane_Tapas-Rezepte\"><\/span>Spanische vegane Tapas-Rezepte<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Patatas_Bravas\"><\/span>1. Patatas Bravas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Recipe-1024x683.jpg\" alt=\"Spanische Patatas Bravas So&#xDF;e Rezept\" class=\"wp-image-1840\" title=\"\"><\/figure>\n<p>Wenn du Lust auf etwas Einfaches hast, solltest du unbedingt Patatas Bravas probieren. Mit diesem Rezept f\u00fcr spanische Bratkartoffeln kannst du nie etwas falsch machen. Patatas bravas sind nur eines der vielen veganen spanischen Tapas-Rezepte, die du zu Hause nachkochen kannst.  <\/p>\n\n<p>In Oliven\u00f6l gebratene Kartoffeln mit drei verschiedenen scharfen Paprikasorten und w\u00fcrziger Tomatenso\u00dfe, gekr\u00f6nt mit einem kulinarischen Kuss aus Paprika und Essig, sind mehr als nur eine Vorspeise; sie sind ein echter Genuss w\u00e4hrend deines Spanienbesuchs!<\/p>\n\n<p>Lass dich von der Einfachheit dieses Gerichts nicht t\u00e4uschen. &#8222;Brava&#8220; bedeutet auf Englisch &#8222;mutig&#8220; und du solltest auf jeden Fall mutig sein, um Patatas Bravas zu essen, denn die rote So\u00dfe ist unglaublich w\u00fcrzig. Der Sch\u00e4rfegrad kann jedoch je nach Vorliebe angepasst werden.<\/p>\n\n<p>Die Bratkartoffeln und die w\u00fcrzige So\u00dfe gehen nahtlos ineinander \u00fcber und bilden eine perfekte Kombination, vor allem, wenn sie mit einem kalten spanischen Bier kombiniert werden!<\/p>\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/patatas-bravas-rezept\/\" data-type=\"post\" data-id=\"551\" class=\"rank-math-link\">Schau dir unser Rezept f\u00fcr Patatas Bravas an.<\/a><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Berenjenas_al_Miel_Spanische_knusprig_gebratene_Auberginen_mit_Honig\"><\/span>2. Berenjenas al Miel (Spanische knusprig gebratene Auberginen mit Honig)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"359\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Berenjenas-Fritas-con-Miel-Recipe-Spanish-Crispy-Fried-Eggplant-with-Honey13.jpg\" alt=\"Berenjenas Fritas con Miel Rezept Spanische knusprig gebratene Auberginen mit Honig\" class=\"wp-image-456\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Berenjenas-Fritas-con-Miel-Recipe-Spanish-Crispy-Fried-Eggplant-with-Honey13.jpg 750w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Berenjenas-Fritas-con-Miel-Recipe-Spanish-Crispy-Fried-Eggplant-with-Honey13-300x144.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n<p>Ich bin mir ziemlich sicher, dass du schon mal gebratene Auberginen gegessen hast, aber wie w\u00e4re es mit gebratenen Auberginen mit Honig? Genau das ist die spanische Delikatesse namens Berenjenas con Miel.  <\/p>\n\n<p>Diese vegane spanische Tapa ist vor allem in Andalusien sehr beliebt. Das Salzige der Aubergine erg\u00e4nzt die S\u00fc\u00dfe des Honigs.  <\/p>\n\n<p>Wenn du nach einfachen veganen Tapas-Rezepten f\u00fcr eine kleine Runde suchst, sind Berenjenas con Miel ein echter Publikumsliebling. Achte bei der Zubereitung darauf, dass du die Aubergine mindestens eine Stunde lang in Milch einweichst, damit du die Bitterkeit des Gem\u00fcses loswirst.<\/p>\n\n<p>Trotz seiner Einfachheit ist dieses Gericht extrem lecker! Es ist ideal, diese Tapa mit einem kalten Bier oder Wein zu servieren.<\/p>\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/berenjenas-fritas-con-miel-rezept\/\" data-type=\"post\" data-id=\"454\" class=\"rank-math-link\">Schau dir unser Berenjenas al Miel-Rezept an<\/a><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Garbanzos_con_Espinacas_Spinat_und_Kichererbsen\"><\/span>3. Garbanzos con Espinacas (Spinat und Kichererbsen)  <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"359\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Garbanzos-con-Espinacas-Recipe-Spinach-and-Chickpeas1.jpg\" alt=\"Teller mit Garbanzos con Espinacas Rezept (Spinat und Kichererbsen)\" class=\"wp-image-430\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Garbanzos-con-Espinacas-Recipe-Spinach-and-Chickpeas1.jpg 750w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Garbanzos-con-Espinacas-Recipe-Spinach-and-Chickpeas1-300x144.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n<p>Hast du schon mal davon geh\u00f6rt? Es ist einfach, lecker und gesund &#8211; Garbanzos con Espinacas sollten auf deiner Liste der <strong>veganen spanischen Tapas-Rezepte<\/strong> stehen.<\/p>\n\n<p>Mit seinem reichhaltigen Geschmack ist Garbanzos con Espinacas ein <em>veganes spanisches Gericht<\/em>, das alle Elemente eines kr\u00e4ftig gew\u00fcrzten Tapas-Gerichts hat.<\/p>\n\n<p>Spinat und Kichererbsen sind eine Kombination, die im Nahen Osten weit verbreitet ist. Das gleiche Tandem findest du auch in vielen spanischen Gerichten. Vor allem Garbanzos con Espinacas stammt aus Andalusien.<\/p>\n\n<p>Spinat und Kichererbsen sind eine wunderbare Kombination von Gem\u00fcse, die zu jedem Hauptgericht passt.<\/p>\n\n<p>Wenn verf\u00fcgbar, ist es besser, frischen Spinat und Kichererbsen f\u00fcr dieses Rezept zu verwenden. Die aus der Dose sind zwar auch in Ordnung, aber die frischen haben einen ganz besonderen Geschmack, den du nicht nachmachen kannst.<\/p>\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/garbanzos-con-espinacas-rezept-spinat-und-kichererbsen\/\" data-type=\"post\" data-id=\"429\" class=\"rank-math-link\">Lies hier unser Garbanzos con Espinacas-Rezept<\/a><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Spanische_Padron-Paprikaschoten_Rezept_Pimientos_de_Padron\"><\/span>4. Spanische Padron-Paprikaschoten Rezept (Pimientos de Padron)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"489\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/padrones-peppers-1024x489.jpg\" alt=\"Padrones-Paprika\" class=\"wp-image-2251\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/padrones-peppers-1024x489.jpg 1024w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/padrones-peppers-300x143.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/padrones-peppers-768x367.jpg 768w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/padrones-peppers-735x351.jpg 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/padrones-peppers-335x160.jpg 335w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/padrones-peppers-347x166.jpg 347w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/padrones-peppers-520x248.jpg 520w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/padrones-peppers-640x306.jpg 640w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/padrones-peppers-960x458.jpg 960w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/padrones-peppers-1080x516.jpg 1080w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/padrones-peppers.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<p>Spanische Padron-Paprikaschoten sind eines der veganen spanischen Tapas-Rezepte, die Liebhaber von Gew\u00fcrzen wirklich genie\u00dfen werden.<\/p>\n\n<p>Was sind Padron-Paprika?  <\/p>\n\n<p>Padron-Paprika, auf Spanisch Pimientos de Padr\u00f3n, sind Chilischoten, die aus Padr\u00f3n in Spanien stammen. Sie sind nur etwa zwei Zentimeter lang und meist mild &#8211; obwohl es allgemein bekannt ist, dass bei vielen Padron-Paprika ein oder zwei superscharf sind!<\/p>\n\n<p>Mit einem Glas Wein sind Padron-Paprika ein toller Begleiter zu deinem Essen. Sie sind \u00e4hnlich wie die Edamame in der spanischen Tradition.<\/p>\n\n<p>Das Rezept ist auch eines der wenigen nat\u00fcrlich veganen spanischen Tapas-Rezepte, die es gibt.<\/p>\n\n<p>Es ist sehr einfach, Pimientos de Padr\u00f3n herzustellen. Die Paprikaschoten werden gebraten, blasiert und dann mit etwas Salz serviert. Diese schn\u00f6rkellose Tapa kann in nur f\u00fcnf Minuten zubereitet werden.<\/p>\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/spanische-padron-paprika-rezept-pimientos-de-padron\/\" data-type=\"post\" data-id=\"1001\">Probiere unser spanisches Padron-Paprika-Rezept aus<\/a><\/strong><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Tortilla_Espanola\"><\/span>5. Tortilla Espa\u00f1ola<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Authentic-Spanish-Tortilla-Recipe-Tortilla-Espanola-1024x683.png\" alt=\"Authentisch-Spanische-Tortilla-Rezept-Tortilla-Espanola\" class=\"wp-image-3053\" title=\"\"><\/figure>\n<p>Tortilla Espa\u00f1ola oder spanisches Omelett auf Englisch ist eine klassische Tapa, die in ganz Spanien serviert wird. Was es von anderen Omeletts unterscheidet, ist, dass es meist bei Zimmertemperatur und nicht hei\u00df serviert wird.  <\/p>\n\n<p>Die perfekte Tortilla espa\u00f1ola ist leicht und luftig, aber gleichzeitig saftig und schmackhaft.  <\/p>\n\n<p>Obwohl dieses Gericht wegen der Eier nicht wirklich vegan ist, gibt es viele Ei-Ersatzstoffe, die du verwenden kannst. Eine davon ist Kichererbsenmehl mit kaltem Wasser.<\/p>\n\n<p>Danach hast du freie Hand bei den Zutaten f\u00fcr dein spanisches Omelett. F\u00fcr die Zubereitung verwendest du billige Grundzutaten aus der Speisekammer. Zu den Klassikern geh\u00f6ren Kartoffeln (nat\u00fcrlich), Paprika und Zwiebeln.<\/p>\n\n<p>Aber das Beste ist, dass du alles darauf tun kannst, was du willst!<\/p>\n\n<p>Die Tortilla Espa\u00f1ola ist ein klassisches spanisches Gericht, das als leichte Mahlzeit oder zusammen mit anderen spanischen Tapas serviert werden kann. Probiere verschiedene Kombinationen aus, gib dein Lieblingsgem\u00fcse dazu und lass es dir schmecken!<\/p>\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/authentisches-spanisches-tortilla-rezept-tortilla-espanola\/\" data-type=\"post\" data-id=\"2129\">Klick hier f\u00fcr unser Tortilla Espa\u00f1ola Rezept<\/a><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Spanische_Gazpacho\"><\/span>6. Spanische Gazpacho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Delicious-Vegan-Spanish-Tapas-Recipes-1024x683.jpg\" alt=\"Leckere vegane spanische Tapas-Rezepte\" class=\"wp-image-3201\" title=\"\"><\/figure>\n<p>Gazpacho ist eine spanische kalte Suppe, die ihren Ursprung in Andalusien, der s\u00fcdwestlichen Region Spaniens, hat.<\/p>\n\n<p>Es ist ganz einfach, eine authentische spanische Gazpacho zu machen. Diese kalte Suppe ist eines dieser <strong>veganen spanischen Tapas-Rezepte<\/strong>, die nicht einmal gekocht werden m\u00fcssen!<\/p>\n\n<p>Fast jede Region, Stadt und Gemeinde hat ihr eigenes, leicht abweichendes Rezept, das ihre lokalen Zutaten verwendet und ihre eigene Kreativit\u00e4t beweist. Es braucht nichts weiter, als Tomaten mit Gew\u00fcrzen, Gem\u00fcse und Kr\u00e4utern zu vermischen!<\/p>\n\n<p>In das P\u00fcree eingeworfene, gebratene Brotscheiben geben dem P\u00fcree K\u00f6rper und helfen, die Zutaten zu vermischen, indem sie eine weitere Schicht von Knusprigkeit hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n<p>W\u00e4hrend du die Zutaten zusammenmischst, kannst du die Konsistenz der Suppe nach deinem Geschmack anpassen. Serviere ihn in einer Sch\u00fcssel oder einer Tasse. Dieses Gericht ist ein toller Sommergenuss.<\/p>\n\n<p>Kannst du Gazpacho hei\u00df servieren?  <\/p>\n\n<p>Nat\u00fcrlich kannst du das! Ein Geheimnis, das viele Gazpacho-Liebhaber teilen, ist, dass sie am n\u00e4chsten Tag noch besser schmeckt.<\/p>\n\n<p><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/spanisches-gazpacho-rezept\/\" data-type=\"post\" data-id=\"275\">Probiere unser leckeres spanisches Gazpacho-Rezept aus<\/a><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Champinones_al_Ajillo_Spanische_Knoblauchpilze\"><\/span>7. Champi\u00f1ones al Ajillo (Spanische Knoblauchpilze)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"359\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms3.jpg\" alt=\"Champinones al Ajillo Rezept Spanische Knoblauchpilze\" class=\"wp-image-544\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms3.jpg 750w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Champinones-al-Ajillo-Recipe-Spanish-Garlic-Mushrooms3-300x144.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n<p>Wenn du nur weniger als 30 Minuten Zeit hast, um etwas Besonderes f\u00fcr dich oder eine Gruppe von Besuchern zuzubereiten, mach diese einfachen Champi\u00f1ones al Ajillo Tapas. Dieses Rezept f\u00fcr spanische Knoblauchpilze geh\u00f6rt zu unseren Lieblingsrezepten f\u00fcr vegane spanische Tapas, weil es ein einfaches und s\u00e4ttigendes Gericht ist.<\/p>\n\n<p>Im Grunde sind es Pilze, die mit Knoblauch, Oliven\u00f6l, Zitronensaft und Chilis sautiert werden.<\/p>\n\n<p>Die Hauptzutat f\u00fcr dieses vegane Gericht sind nat\u00fcrlich Pilze. Am besten ist es, wenn du frische Champi\u00f1ones verwendest, um den maximalen Geschmack zu erhalten. Cremini-Pilze sind perfekt f\u00fcr diese Tapa geeignet.<\/p>\n\n<p>F\u00fcr dieses Gericht werden in Scheiben geschnittene Pilze in Oliven\u00f6l gebraten, bis sie goldgelb sind, und dann mit Knoblauch und Chili gew\u00fcrzt. Danach gibst du Zitronensaft und Petersilie hinzu.  <\/p>\n\n<p>Sei auch gro\u00dfz\u00fcgig mit dem Knoblauch! Knoblauch hat nachweislich viele gesundheitliche Vorteile, wenn er regelm\u00e4\u00dfig gegessen wird.<\/p>\n\n<p>Eine interessante Tatsache \u00fcber dieses Gericht ist, dass es nicht nur in Spanien, sondern auch auf den Philippinen sehr beliebt ist!<\/p>\n\n<p>Es ist ein einfaches und lohnendes spanisches veganes Rezept, perfekt f\u00fcr alle, die lecker essen und sich gleichzeitig gesund ern\u00e4hren wollen.<\/p>\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/champinones-al-ajillo-rezept-spanische-knoblauchpilze\/\" data-type=\"post\" data-id=\"526\" class=\"rank-math-link\">Klick hier f\u00fcr unser Champi\u00f1ones al Ajillo Rezept<\/a><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_Linsensalat\"><\/span>8. Linsensalat<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Der spanische Linsensalat bringt viele der beliebten Geschmacksrichtungen Spaniens auf einen Teller. Du hast die klassische Kombination aus Kreuzk\u00fcmmel, Knoblauch und Paprika zusammen mit anderen Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen.<\/p>\n\n<p>Linsen, die Hauptzutat dieses Salats, sind in vielen spanischen Gerichten zu finden. Spanische Pardina-Linsen sind am weitesten verbreitet. Sie sind schnell gekocht und enthalten viel Eiwei\u00df.<\/p>\n\n<p>Eine weitere Hauptzutat in diesem Salat ist Paprika. <a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/spanische-zutaten\/pimenton-spanischer-paprika\/\" data-type=\"post\" data-id=\"899\">Ger\u00e4ucherter spanischer Paprika<\/a>, auch Piment\u00f3n genannt, wird aus \u00fcber Eichenfeuer ger\u00e4ucherten und getrockneten Paprika gewonnen.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"9_Spanischer_Hummus\"><\/span>9. Spanischer Hummus<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Du hast Hummus also schon hundertmal probiert &#8211; aber hast du auch schon spanischen Hummus probiert?<\/p>\n\n<p>Kichererbsen werden in vielen veganen spanischen Tapas-Rezepten verwendet, aber nichts hebt diese Zutat mehr hervor als ein schmackhafter spanischer Hummus. Wenn du dann noch ger\u00e4ucherte spanische Paprika hinzuf\u00fcgst, hast du einen echten Klassiker, der durch spanische Aromen noch besser wird.<\/p>\n\n<p>Was passt gut zu spanischem Hummus? Du kannst ihn mit warmem Fladenbrot, einfachen Crackern oder als Dip zu rohem Gem\u00fcse servieren.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"10_Spanisch_Ajoblanco\"><\/span>10. Spanisch Ajoblanco<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Die spanische Ajoblanco, oder auf Englisch Spanish Chilled White Gazpacho, ist eine kalte wei\u00dfe, dicke Suppe. Sie ist neben der klassischen Gazpacho eine weitere Sommersuppe, die die Menschen in Spanien gerne essen.<\/p>\n\n<p>Der spanische Ajoblanco geh\u00f6rt zu den besten veganen spanischen Tapas-Rezepten, denn er ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine gesunde Vorspeise oder ein gesunder Snack zum Verzehr.  <\/p>\n\n<p>Der Unterschied zwischen der ajoblanco und der klassischen Gazpacho ist die Hauptzutat, n\u00e4mlich die Mandeln. Anstelle von Tomaten werden blanchierte Mandeln f\u00fcr das Gericht verwendet.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"11_Vegane_Empanadas\"><\/span><strong>11. Vegane Empanadas<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Dieses vegane Empanada-Rezept ist einfach zu machen und noch einfacher zu essen. Sie wird mit selbstgemachtem Empanadateig hergestellt, der k\u00f6stlich ist.  <\/p>\n\n<p>Goldener Bl\u00e4tterteig, der vor k\u00f6stlichen Aromen nur so trieft, ist das Ergebnis von sautierten Pilzen, Zwiebeln, Paprika und vielen anderen leckeren Zutaten.  <\/p>\n\n<p>Dieses Rezept ist auch eines der besten veganen Tapas zum Einfrieren. Der Teig kann im Voraus zubereitet und im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Wenn du sie dann servieren willst, musst du sie nur noch auftauen, f\u00fcllen, verschlie\u00dfen und backen!<\/p>\n\n<p><strong>Vegane Empanadas<\/strong> sind eine perfekte Erg\u00e4nzung zum Men\u00fc &#8211; und das perfekte Party-Fingerfood! Diese Empanadas sind super einfach zu machen und wenn du den Teig einmal gemacht hast, kannst du gar nicht mehr aufh\u00f6ren, sie zu machen.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"12_Veganer_Ensaladilla_Rusa_oder_Russischer_Salat\"><\/span><strong>12. Veganer Ensaladilla Rusa oder Russischer Salat<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p><meta charset=\"utf-8\"\/><strong>Ensaladilla Rusa<\/strong>, auch Russischer Salat genannt, ist ein unglaublich beliebtes Tapas-Gericht in Spanien. Die spanische Version ist jedoch \u00fcberhaupt nicht vegan. Er enth\u00e4lt gekochte Eier, Mayonnaise, Erbsen, Kartoffeln, Karotten und eine Menge Kalorien.  <\/p>\n\n<p>Zum Gl\u00fcck gibt es eine M\u00f6glichkeit, dieses Gericht anzupassen, um es vegan zu machen! Eine vegane Version dieses Gerichts macht es ges\u00fcnder und cholesterinfrei!<\/p>\n\n<p>Alles, was du tun musst, ist gekochte Kartoffeln, Karotten, eine Tasse Erbsen, eine Tasse Maisk\u00f6rner und einige Piquillo-Paprika zu kombinieren und die normale Mayo durch vegane Mayonnaise zu ersetzen.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"13_Vegane_Chorizo\"><\/span><strong>13. Vegane Chorizo<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Spanisches Essen w\u00e4re ohne Chorizo nicht spanisch, oder? Mit dem w\u00fcrzigen, rauchigen Geschmack dieser veganen Wurst bringst du einen Hauch von Spanien in jede Mahlzeit!  <\/p>\n\n<p>Die spanischen W\u00fcrstchen verleihen jedem Abendessen einen besonderen Geschmack und sind die perfekten Tapas.  <\/p>\n\n<p>Diese w\u00fcrzige vegane Chorizo ist mit ger\u00e4uchertem Paprika und Knoblauch gew\u00fcrzt und eignet sich hervorragend zum Belegen von Pizzen und zum Verfeinern all deiner spanischen Lieblingsgerichte!<\/p>\n\n<p>Du wirst ihn auf Frittatas oder zusammen mit Oliven, Piquillo-Paprika und gegrilltem Gem\u00fcse lieben!<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"14_Veganer_Flan\"><\/span><strong>14. Veganer Flan<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Ein Artikel \u00fcber vegane Tapas w\u00e4re ohne <a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/nachspeisen\/spanische-desserts-nachspeisen-rezepte\/\" data-type=\"post\" data-id=\"684\">Desserts<\/a> nicht vollst\u00e4ndig. Und welches Dessert w\u00e4re besser geeignet als Flan? Ich wei\u00df &#8211; Flan besteht haupts\u00e4chlich aus Eigelb. Aber nicht dieses Mal!  <\/p>\n\n<p>F\u00fcr Veganer, die ihren s\u00fc\u00dfen Zahn befriedigen wollen, gibt es eine <strong>vegane Alternative<\/strong>!<\/p>\n\n<p>Mit Kokosnusszucker und ohne Backen ist dieser vegane, eifreie Flan in nur 15 Minuten zubereitet.  <\/p>\n\n<p>Karamellisiere deinen Zucker und f\u00fclle ihn in Auflaufformen. Achte darauf, dass das Karamell gleichm\u00e4\u00dfig verteilt wird, bevor es fest wird. Dann den Pudding verr\u00fchren und in die Auflauff\u00f6rmchen f\u00fcllen. Lass sie vor dem Servieren mindestens eine Stunde abk\u00fchlen.  <\/p>\n\n<p>Das ist das perfekte klassische spanische Dessert, und ehrlich gesagt wird niemand merken, dass es vegan ist!<\/p>\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bist_du_auf_Pinterest_Pin_this\"><\/span>Bist du auf Pinterest? 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