{"id":1834,"date":"2021-05-06T18:55:30","date_gmt":"2021-05-06T18:55:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/?p=1834"},"modified":"2026-03-28T13:19:03","modified_gmt":"2026-03-28T13:19:03","slug":"patatas-bravas-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/patatas-bravas-rezept\/","title":{"rendered":"Spanische Patatas Bravas Rezept (Spanische Bratkartoffeln mit pikanter Sauce)"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><span style=\"color:#ff6600\" class=\"has-inline-color\">Eine der beliebtesten spanischen Tapas, die Patatas Bravas, sind einfach zuzubereiten, g\u00fcnstig und schmecken himmlisch. Das Beste von allem ist, dass du einfach jedes Gew\u00fcrz oder Kraut nach deinem Geschmack hinzuf\u00fcgen kannst, da die meisten spanischen Rezepte komplett abgewandelt werden k\u00f6nnen.<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Heute zeigen wir dir unsere Version der Patatas Bravas, die du garantiert immer wieder verschlingen wirst.<\/p>\n\n\n\n<p>Bratkartoffeln geh\u00f6ren zu den Gerichten, die sich nicht an Kultur- und Landesgrenzen st\u00f6ren. Dieses Rezept hat in jeder K\u00fcche der Welt seine eigene Variante, von den indischen Bratkartoffeln \u00fcber die amerikanischen Hash Browns bis hin zu den holl\u00e4ndischen und belgischen frietjes.<\/p>\n\n\n\n<p>Diese ideale Kombination aus perfekt gebackenen Kartoffeln mit einer rauchigen, w\u00fcrzigen Bravas-So\u00dfe reicht aus, um deine Geschmacksnerven zu wecken. Patatas bravas werden in fast jeder Bar in Spanien angeboten und sind eine exotische Mahlzeit, die du mit deinen Freunden, deiner Familie oder sogar deinen Arbeitskollegen teilen kannst.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group quick-answer is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\" style=\"border-left-color:#65b32e;border-left-width:4px;padding-top:1rem;padding-right:1.5rem;padding-bottom:1rem;padding-left:1.5rem\">\n<p style=\"font-style:normal;font-weight:700\">&#x26a1; Schnelle Antwort<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Spanische Patatas Bravas Rezept<\/strong> ist eine klassische Tapa der spanischen K\u00fcche. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du es mit einfachen Zutaten und klaren Schritten zu Hause zubereiten kannst.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/patatas-bravas-rezept\/#Was_sind_Patatas_Bravas\" >Was sind Patatas Bravas?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/patatas-bravas-rezept\/#Herkunft_der_Patatas_Bravas\" >Herkunft der Patatas Bravas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/patatas-bravas-rezept\/#Patatas_Bravas_Zutaten\" >Patatas Bravas Zutaten<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/patatas-bravas-rezept\/#Fuer_die_gebackenen_Kartoffeln\" >F\u00fcr die gebackenen Kartoffeln:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/patatas-bravas-rezept\/#Fuer_die_Patatas_Bravas_Sauce\" >F\u00fcr die Patatas Bravas Sauce:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/patatas-bravas-rezept\/#Wie_bereitet_man_Patatas_Bravas_zu\" >Wie bereitet man Patatas Bravas zu?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/patatas-bravas-rezept\/#Patatas_Bravas_Sauce\" >Patatas Bravas Sauce<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/patatas-bravas-rezept\/#Spanisches_Patatas_Bravas_Rezept_Spanische_Bratkartoffeln_mit_pikanter_Sauce\" >Spanisches Patatas Bravas Rezept (Spanische Bratkartoffeln mit pikanter Sauce)<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/patatas-bravas-rezept\/#Zutaten\" >Zutaten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/patatas-bravas-rezept\/#Anleitung\" >Anleitung<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/patatas-bravas-rezept\/#Nutrition_Information\" >Nutrition Information:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/patatas-bravas-rezept\/#Yield\" >Yield:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/patatas-bravas-rezept\/#Serving_Size\" >Serving Size:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/patatas-bravas-rezept\/#Did_you_make_this_recipe\" >Did you make this recipe?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_sind_Patatas_Bravas\"><\/span>Was sind Patatas Bravas?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Patatas bravas, auch bekannt als &#8222;papas bravas&#8220;, ist eines der typischen spanischen Gerichte. Dieses Gericht ist so beliebt, dass du es in fast jeder Bar in Spanien finden kannst. Kartoffel-Bravas sind die gew\u00fcnschte Wahl f\u00fcr eine Vorspeise oder ein leckerer Snack, den man unter Freunden mit einer Runde Bier genie\u00dfen kann.<\/p>\n\n\n\n<p>Es ist allgemein anerkannt, dass es keinen besseren Publikumsmagneten gibt als einen Teller voller k\u00f6stlicher papa bravas. Wenn du dieses Rezept f\u00fcr Papa Bravas mit einer w\u00fcrzigen Senorita-Sauce kombinierst, wird dein Abend noch viel besser.<\/p>\n\n\n\n<p>Du kannst die Authentizit\u00e4t eines Ortes ganz einfach an der Qualit\u00e4t und dem Geschmack der Patatas Bravas erkennen. Es ist zwar m\u00fchelos zu machen, aber jeder hat seine eigene Art, dieses Rezept zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\n<p>Verschiedene Orte k\u00f6nnen leichte Variationen in der Form der Kartoffeln und der Konsistenz und dem Geschmack der Sauce haben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Rezept-1024x683.jpg\" alt=\"Spanish Patatas Bravas Sauce Rezept\" class=\"wp-image-1844\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Rezept-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Rezept-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Rezept-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Rezept-735x490.jpg 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Rezept-335x223.jpg 335w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Rezept-347x231.jpg 347w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Rezept-520x347.jpg 520w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Rezept-640x427.jpg 640w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Rezept-960x640.jpg 960w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Rezept-1080x720.jpg 1080w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Rezept.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Herkunft_der_Patatas_Bravas\"><\/span>Herkunft der Patatas Bravas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Was die Geschichte der Patatas Bravas angeht, so ist nicht bekannt, wann genau dieses Rezept entstanden ist. Wir wissen jedoch, dass es irgendwann nach 1543 war, basierend auf der Tatsache, dass Europa bis zur Eroberung des Inka-Reiches durch die Spanier keinerlei Kenntnisse \u00fcber diese Knolle hatte.<\/p>\n\n\n\n<p>In den Zeiten des Krieges waren Kartoffeln nicht prim\u00e4r als essbares Lebensmittel bekannt. Die Menschen nutzten die Kartoffel entweder zu dekorativen Zwecken im Krieg oder um ihre Tiere zu f\u00fcttern, anstatt sie selbst zu verzehren.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Laufe der Jahrhunderte wurde die Kartoffel zu einem der wichtigsten Nahrungsmittel in Spanien und auch in anderen europ\u00e4ischen L\u00e4ndern. Der Ursprung der Patatas Bravas liegt in Madrid, wo sie kreiert und patentiert wurden.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr dieses unglaubliche Rezept werden Kartoffeln in unregelm\u00e4\u00dfige kleine St\u00fccke geschnitten, gebraten und mit einer scharfen, w\u00fcrzigen Tomatenso\u00dfe angemacht, die sp\u00e4ter auch \u00fcber sie gegossen wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Dieses Rezept f\u00fcr Papas Bravas wird in verschiedenen Bars in fast jeder Region Spaniens als Tapas oder &#8222;Raci\u00f3n&#8220; serviert. Die Leute lieben es, denn es ist k\u00f6stlich und aufgrund der g\u00fcnstigen Zutaten eine der preiswertesten Tapas \u00fcberhaupt. Wenn du Spanien besuchst, solltest du dieses einfache, aber unverf\u00e4lschte Gericht &#8211; Patatas Bravas &#8211; unbedingt verzehren.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Patatas_Bravas_Zutaten\"><\/span>Patatas Bravas Zutaten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Verschiedene Orte, verschiedene Bars und verschiedene Leute machen gerne ihre eigene Version von Papas Bravas. Wir haben hier das einfachste und dennoch schmackhafteste Rezept f\u00fcr Papas Bravas f\u00fcr dich, bei dem du nur wenige Zutaten ben\u00f6tigst:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fuer_die_gebackenen_Kartoffeln\"><\/span>F\u00fcr die gebackenen Kartoffeln:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Vier mittelgro\u00dfe Kartoffeln<\/li><li>Meersalz<\/li><li>Natives Oliven\u00f6l extra<\/li><li>1 &#8211; 2 Knoblauchzehen<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fuer_die_Patatas_Bravas_Sauce\"><\/span>F\u00fcr die Patatas Bravas Sauce:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>H\u00fchnerbr\u00fche<\/li><li>S\u00fc\u00dfer und scharf ger\u00e4ucherter Paprika<\/li><li>Mehl<\/li><li>Salz<\/li><li>Natives Oliven\u00f6l extra<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Um dieses Patatas Bravas Rezept zu machen, kannst du nach unten scrollen und die Rezeptkarte f\u00fcr genaue Schritte und Anweisungen ausdrucken. Lass uns in den Kommentaren wissen, wie dir die Patatas Bravas geschmeckt haben!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_bereitet_man_Patatas_Bravas_zu\"><\/span>Wie bereitet man Patatas Bravas zu?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Du kannst die Kartoffeln entweder mit extra nativem Oliven\u00f6l in einer Pfanne braten oder sie im Ofen backen.<\/p>\n\n\n\n<p>Ich pers\u00f6nlich bevorzuge die Zubereitung im Backofen.<\/p>\n\n\n\n<p>Zuerst sch\u00e4lst du die Kartoffeln, schneidest sie in kleine, mundgerechte St\u00fccke und weichst sie f\u00fcr etwa 15 Minuten in hei\u00dfem Wasser ein.<\/p>\n\n\n\n<p>Danach gr\u00fcndlich abtrocknen, die Kartoffeln auf ein Backblech legen und mit extra nativem Oliven\u00f6l und frischem, gehacktem Knoblauch betr\u00e4ufeln.<\/p>\n\n\n\n<p>Dann alles f\u00fcr ca. 25 Minuten in den vorgeheizten (220\u00b0C oder 450 Grad F) Ofen geben, bis die Kartoffeln durchgegart und goldbraun sind.<\/p>\n\n\n\n<p>Serviere die Kartoffeln mit der selbstgemachten Patatas Bravas Sauce.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Patatas_Bravas_Sauce\"><\/span>Patatas Bravas Sauce<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Deine Pattas Bravas sind nicht komplett ohne die w\u00fcrzige Sauce!<\/p>\n\n\n\n<p>Um die Sauce zuzubereiten, musst du H\u00fchnerbr\u00fche, natives Oliven\u00f6l extra, s\u00fc\u00dfes und scharfes ger\u00e4uchertes Paprikapulver, Mehl und Salz verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hier mein ausf\u00fchrliches Rezept: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/rezepte\/spanische-patatas-bravas-sauce-rezept\/\" class=\"rank-math-link\">SPANISCHE PATATAS BRAVAS SAUCE<\/a><\/p>\n\n\n\t<section id=\"mv-creation-90\" class=\"mv-create-card mv-create-card-90 mv-recipe-card mv-create-card-style-square mv-no-js mv-create-center-cards mv-create-has-uppercase mv-create-has-image \" style=\"position: 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Bar.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/header>\n\n\t\t\t\n<div class=\"mv-create-times mv-create-times-4\">\n\n\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-prep\">\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Vorbereitungszeit<\/strong>\n\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">10 Minuten<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-active\">\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Kochzeit<\/strong>\n\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">25 Minuten<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-additional\">\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Additional Time<\/strong>\n\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">15 Minuten<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-total\">\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Gesamtzeit<\/strong>\n\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">50 Minuten<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>\n<div class=\"mv-create-target mv-create-primary-unit\"><div class=\"mv_slot_target\" data-slot=\"recipe\"><\/div><\/div>\t<div class=\"mv-create-ingredients\">\n\t\t<h3 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zutaten\"><\/span>Zutaten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"mv-create-ingredient-group\" data-ingredient-group=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"mv-create-ingredient-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"0\" data-ingredient-id=\"4273\">\n\t\t\t\t\t\t\t4 mittelgro\u00dfe Kartoffeln\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"1\" data-ingredient-id=\"4274\">\n\t\t\t\t\t\t\tMeersalz\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"2\" data-ingredient-id=\"4275\">\n\t\t\t\t\t\t\tNatives Oliven\u00f6l extra\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"3\" data-ingredient-id=\"4276\">\n\t\t\t\t\t\t\t1 bis 2 Knoblauchzehen\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"mv-create-hands-free\"><\/div>\n\t\t<div class=\"mv-create-instructions mv-create-instructions-slot-v2\">\n\t\t<h3 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Anleitung\"><\/span>Anleitung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\t\t<ol><ol><ol><li data-step-index=\"0\" id=\"mv_create_90_1\">Sch\u00e4le die Kartoffeln und schneide sie in kleine, mundgerechte W\u00fcrfel. Weiche sie anschlie\u00dfend f\u00fcr ca. 15 Minuten in hei\u00dfem Wasser ein. Den Ofen auf 220\u00b0C oder 450 Grad vorheizen.<\/li><li data-step-index=\"1\" id=\"mv_create_90_2\">Nimm die Kartoffeln aus dem Wasser und trockne sie gr\u00fcndlich ab.<\/li><li data-step-index=\"2\" id=\"mv_create_90_3\">Lege die Kartoffeln auf ein Backblech und betr\u00e4ufle sie mit extra nativem Oliven\u00f6l und frischem, gehacktem Knoblauch.<\/li><li data-step-index=\"3\" id=\"mv_create_90_4\">Alles f\u00fcr ca. 25 Minuten in den Ofen schieben, bis die Kartoffeln durchgekocht und goldbraun sind.<\/li><li data-step-index=\"4\" id=\"mv_create_90_5\">Die Kartoffeln mit selbstgemachter Patatas Bravas Sauce servieren.<\/li><\/ol><\/ol><\/ol>\t<\/div>\n<div class=\"mv-create-nutrition\">\n\t<div class=\"mv-create-nutrition-box\">\n\t\t<h4 class=\"mv-create-nutrition-title mv-create-strong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nutrition_Information\"><\/span><span>Nutrition Information:<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-yield\"><h4 class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase mv-create-strong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Yield\"><\/span>Yield:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4> 2<\/span>\n\t\t\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-serving-size \"><h4 class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase mv-create-strong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Serving_Size\"><\/span>Serving Size:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4> 1<\/span>\n\t\t\n\t\t<br><span class=\"mv-create-nutrition-amount\"><em>Amount Per Serving:<\/em><\/span>\n\n\t\t<span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-calories\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Calories:<\/span> 389<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-total-fat\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Total Fat:<\/span> 7g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-saturated-fat mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Saturated Fat:<\/span> 1g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-trans-fat mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Trans Fat:<\/span> 0g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-unsaturated-fat mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Unsaturated Fat:<\/span> 6g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-cholesterol\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Cholesterol:<\/span> 0mg<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-sodium\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Sodium:<\/span> 332mg<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-carbohydrates\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Carbohydrates:<\/span> 75g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-fiber mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Fiber:<\/span> 8g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-sugar mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Sugar:<\/span> 4g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-protein\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Protein:<\/span> 9g<\/span>\t<\/div>\n\n\t\t\t<p class=\"mv-create-nutrition-disclaimer\"><em>The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate.<\/em><\/p>\n\t\n<\/div>\n\n\n\t<div class=\"mv-create-social\">\n\t\t<a href=\"https:\/\/instagram.com\/spanishfoodguide\" title=\"Instagram: spanishfoodguide\" 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class=\"mv-create-spacer\">\/<\/span>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-category\"><strong class=\"mv-create-uppercase mv-create-strong\">Kategorie:<\/strong> Spanish Tapas<\/span>\n\t\t\n\t<\/div>\n\n\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Rezept-735x490.jpg\" alt=\"\" data-pin-description=\"\" class=\"mv-create-pinterest no_pin ggnoads\" width=\"735\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Rezept-735x490.jpg 735w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Rezept-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Rezept-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Spanish-Patatas-Bravas-Sauce-Rezept-768x512.jpg 768w, 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