{"id":235,"date":"2020-05-14T21:53:42","date_gmt":"2020-05-14T21:53:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/?page_id=235"},"modified":"2026-03-28T13:54:33","modified_gmt":"2026-03-28T13:54:33","slug":"about","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.spanishfoodguide.com\/de\/about\/","title":{"rendered":"\u00dcber den Spanish Food Guide"},"content":{"rendered":"\n
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Unsere Mission<\/h2>\n\n\n\n

Spanish Food Guide macht authentische spanische K\u00fcche f\u00fcr Hobbyk\u00f6che weltweit zug\u00e4nglich. Gegr\u00fcndet im Jahr 2020, ver\u00f6ffentlichen wir getestete Rezepte, ausf\u00fchrliche Zutatenleitf\u00e4den und kuratierte Food-Tour-Empfehlungen \u2014 alles erstellt von einem Team mit tiefen Wurzeln in Spaniens kulinarischen Traditionen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Warum Spanish Food Guide vertrauen?<\/h2>\n\n\n\n
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90+<\/p>\n\n\n\n

Getestete Rezepte ver\u00f6ffentlicht<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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9<\/p>\n\n\n\n

Verf\u00fcgbare Sprachen<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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5+<\/p>\n\n\n\n

Jahre spanische K\u00fcche<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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17<\/p>\n\n\n\n

Spanische Regionen erkundet<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Unser Team<\/h2>\n\n\n\n

Jedes Rezept wird von unserem Team kulinarischer Fachleute mit direkter Erfahrung in der spanischen Esskultur entwickelt, getestet und \u00fcberpr\u00fcft.<\/p>\n\n\n\n

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\"Tim<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Tim Kroeger<\/h3>\n\n\n\n

Gr\u00fcnder & Spezialist f\u00fcr kulinarische Reisen in Spanien<\/p><\/p>\n\n\n\n

Tim Kroeger ist der Gr\u00fcnder von Spanish Food Guide und hat Spaniens Esskultur in seinen vielf\u00e4ltigen Regionen erkundet \u2014 von Pintxos-Bars im Baskenland bis zu Tapas-Touren in Andalusien. Er gr\u00fcndete Spanish Food Guide im Jahr 2020, um authentische spanische Rezepte f\u00fcr Hobbyk\u00f6che weltweit zug\u00e4nglich zu machen.<\/p>\n\n\n\n

Tim kuratiert pers\u00f6nlich die Food-Tour-Empfehlungen der Website basierend auf eigenen Erfahrungen und leitet die redaktionelle Ausrichtung aller ver\u00f6ffentlichten Inhalte. Er ist auch der Gr\u00fcnder von Universal Traveller und ein Spezialist f\u00fcr Luxus-Wellness-Reisen mit Sitz in Bangkok.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Maria<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Maria A. Mora<\/h3>\n\n\n\n

Food-Journalistin & Rezeptredakteurin | Abschluss in Journalismus<\/p><\/p>\n\n\n\n

Maria A. Mora ist eine Food-Journalistin mit einem Abschluss in Journalismus, die sich auf spanische kulinarische Traditionen, regionale Zutaten und Kochtechniken f\u00fcr zu Hause spezialisiert hat. Sie ist Rezeptredakteurin bei Spanish Food Guide und \u00fcberpr\u00fcft die Genauigkeit und kulturelle Authentizit\u00e4t aller ver\u00f6ffentlichten Rezepte.<\/p>\n\n\n\n

Marias Expertise stellt sicher, dass jedes Rezept auf der Website echte spanische Kochmethoden und Geschmacksprofile widerspiegelt \u2014 basierend auf ihrem umfassenden Wissen \u00fcber regionale K\u00fcche von Galicien bis zu den Kanarischen Inseln.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Pauline<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Pauline Joie<\/h3>\n\n\n\n

Kulinarische Autorin & Rezeptentwicklerin | Abschluss in Tourismus<\/p><\/p>\n\n\n\n

Pauline Joie ist kulinarische Autorin und Rezeptentwicklerin mit einem Abschluss in Tourismus. Sie entwickelt und testet Rezepte f\u00fcr Spanish Food Guide und konzentriert sich darauf, traditionelle spanische Gerichte f\u00fcr internationale Hobbyk\u00f6che zug\u00e4nglich zu machen.<\/p>\n\n\n\n

Pauline bringt eine globale Perspektive in die spanische K\u00fcche ein und passt traditionelle Techniken f\u00fcr K\u00fcchen auf der ganzen Welt an \u2014 dabei bewahrt sie die authentischen Aromen, die jedes Gericht besonders machen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Unsere redaktionellen Standards<\/h2>\n\n\n

Wir halten jeden Inhalt auf Spanish Food Guide an hohe redaktionelle Standards. So arbeiten wir:<\/p>\n\n\n

Rezeptentwicklung & Tests.<\/strong> Jedes Rezept wird von unserem K\u00fcchenteam entwickelt, auf Genauigkeit getestet und vor der Ver\u00f6ffentlichung von unserer Rezeptredakteurin \u00fcberpr\u00fcft. Wir verwenden pr\u00e4zise Mengenangaben, klare Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitungen und Tipps aus echter Kocherfahrung.<\/p>\n\n\n

Kulturelle Authentizit\u00e4t.<\/strong> Unser Team hat direkte Erfahrung mit der spanischen Esskultur in verschiedenen Regionen. Wir konsultieren traditionelle Quellen und lokales kulinarisches Wissen, um sicherzustellen, dass unsere Inhalte die Vielfalt der spanischen K\u00fcche genau widerspiegeln.<\/p>\n\n\n

Food-Tour-Empfehlungen.<\/strong> Unsere Food-Tour-Guides basieren auf pers\u00f6nlicher Recherche und eigenen Besuchen. Wir bewerten Touren nach Qualit\u00e4t, Preis-Leistung und Authentizit\u00e4t, bevor wir sie unseren Lesern empfehlen.<\/p>\n\n\n

Transparenz.<\/strong> Einige Links auf Spanish Food Guide sind Affiliate-Links. Das bedeutet, wir erhalten m\u00f6glicherweise eine kleine Provision, wenn du \u00fcber diese buchst. Dies beeinflusst niemals unsere Empfehlungen. Weitere Details findest du in unserem Affiliate-Haftungsausschluss<\/a>.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n

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Kontakt<\/h2>\n\n\n

Hast du eine Frage zu einem Rezept, m\u00f6chtest du ein Thema vorschlagen oder bist du an einer Zusammenarbeit interessiert? Wir freuen uns, von dir zu h\u00f6ren.<\/p>\n\n\n

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Kontaktiere uns<\/a><\/div>\n\n\n
Zusammenarbeit<\/a><\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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