Spanische Rezepte

Melon con Jamon Serrano (Melon with Serrano Ham)2
Spanische Rezepte, Spanische Tapas

Melon con Jamon Serrano Rezept (Melone mit Schinken)

Hast du nur wenig Zeit und suchst nach einfachen und schnellen, spanischen Tapas? Melone mit Schinken (Jamon Serrano), könnte genau das sein, wonach du suchst. Der salzige Geschmack des spanischen Serrano-Schinkens bildet einen hervorragenden Kontrast zur süßen und saftigen Honigmelone. Dieses Tapas-Gericht erfordert kein Kochen und du kannst es in weniger als zehn Minuten zubereiten. […]

Pan con Tomate, jamón y aceite
Spanische Rezepte, Spanisches Frühstück

Pan con Tomate Rezept (Getoastetes Brot mit Tomaten, Olivenöl und Schinken)

Pan con Tomate, Jamón y Aceite oder Getoastetes Brot mit Tomaten, Olivenöl und Schinken ist ein beliebtes, spanisches Frühstück. Pan con Tomate ist sehr einfach und schnell zubereitet. Halbiere zunächst die Tomaten und reibe sie in eine Schüssel. Entferne dabei den Stiel und die Haut. Füge etwa einen Esslöffel natives Olivenöl extra und eine Prise […]

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Spanische Rezepte, Spanische Hauptgerichte

Revuelto de Gambas (Spanisches Rührei mit Garnelen)

Ein weiteres, typisch spanisches Gericht ist Revueltos, Rührei mit anderen Zutaten gemischt. Heute teile ich mit dir mein Revuelto de Gambas Rezept. Ein „Revuelto“ ist ein spanisches Gericht aus Rührei, gemischt mit anderen Zutaten wie Garnelen, Schinken, Pilzen oder Spinat. Heute teile ich mit dir mein Lieblingsrezept „Revuelto de Gambas“ (Rührei mit Garnelen).

Delicious Spanish Garlic Shrimps
Spanische Rezepte, Spanische Tapas

Gambas al Ajillo Rezept (Spanische Knoblauch Garnelen mit Butter & Sherry)

Lerne, wie du leckere spanische Knoblauchgarnelen (Gambas al Ajillo) mit Butter & Sherry zubereiten kannst, um deine Gäste mit köstlichen, spanischen Tapas zu verwöhnen. Gambas al Ajillo oder spanische Knoblauchgarnelen sind eines der beliebtesten Tapas-Gerichte in Spanien. Es ist also nicht verwunderlich, dass es viele verschiedene Rezepte gibt. Einige verwenden zum Beispiel roten Pfeffer und […]

Spanish Gazpacho Recipe
Spanische Rezepte, Spanische Beilagen

Spanisches Gazpacho Rezept

Lern, wie du köstliches und authentisches Gazpacho zubereiten kannst. Ich teile mit dir mein spanisches Lieblingsrezept für Gazpacho. Ich bin ein großer Fan von kalt serviertem Gazpacho an heißen, spanischen Sommertagen. Es ist super einfach und schnell zuzubereiten und ein erfrischender Snack. Du musst im Grunde nur alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, […]

Spanish Stuffed Eggplant Recipe (Berenjenas Rellenas)
Spanische Rezepte, Spanische Hauptgerichte

Rezept: Gefüllte Aubergine (Berenjenas Rellenas)

Hast du Lust auf ein einfaches, spanisches Gericht? Dann probier dieses spanische Rezept für gefüllte Auberginen (Berenjenas Rellenas). Gefüllte Auberginen stehen auf jeder Liste traditioneller Rezepte, die in jeder spanischen Küche gekocht werden. In der Einfachheit der sogenannten Berenjenas Rellenas liegt etwas so Tröstliches. Es ist die Art von Hausrezept, das von einer Generation zur […]